Liste des produits pour la marque JANA Mezze

Jana Mezze est une marque libanaise qui célèbre la richesse de la cuisine du Levant à travers une gamme de produits authentiques, simples et savoureux. Inspirée des traditions familiales et du partage autour de la table, elle propose des mezzés préparés avec soin, à base d’ingrédients naturels et sans additifs. Houmous, moutabbal, labné ou encore feuilles de vigne : chaque recette reflète le goût vrai et généreux du Liban. Jana Mezze, c’est l’esprit des repas conviviaux libanais, prêt à déguster.

JANA Mezze

Sauce Toum Crème d'ail libanaise 265 gr

9,50 €

Le mot "toum" signifie "ail" en arabe, et c'est précisément cet ingrédient qui est au cœur de cette sauce emblématique !

Emulsion à base d’ail cru, d’huile végétale, de jus de citron et parfois d’un peu de sel.

Son conditionnement permet une utilisation pratique et une bonne conservation une fois entamée dans votre réfrigérateur.

Le saviez-vous ? Dans les repas traditionnels, la sauce toum est souvent servie en accompagnement, symbolisant la générosité et la convivialité des tables du Levant.

    JANA Mezze

    Sauce Tarator 285 gr Jana Mezze

    8,00 €

    La sauce tarator est une spécialité incontournable de la cuisine libanaise, à base de tahini (crème de sésame), de citron et d’ail. Onctueuse, acidulée et légèrement piquante,  Sa texture crémeuse et son goût intense en font un condiment à la fois riche et rafraîchissant.

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    JANA Mezze

    Sumac moulu 60 gr Jana Mezze

    6,00 €

    L'épice traditionnelle du Moyen-Orient, issue des baies rouges séchées et moulues d’un arbuste sauvage. Avec sa saveur acidulée et légèrement fruitée, il apporte une touche de fraîcheur aux plats, en remplacement du citron ou du vinaigre. Très utilisé dans la cuisine libanaise.

    Son parfum subtil et sa belle couleur pourpre en font un ingrédient aussi beau que savoureux.

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