L'art de vivre

Le soufflage du verre, la poterie, la fabrication de savon autant de de savoir-faire ancestraux dont nous avons sélectionné avec soin ces objets faits main et emblématiques de la richesse artisanale du Liban. Et quoi de mieux pour l’évoquer que les livres proposés dans la bibliothèque de Liban&Us !

Assiette Mezzé

7,50 €

C'est l'assiette indispensable pour présenter vos mezzés dans les règles de l'art.

    Assiette Mezzé Petite

    4,80 €

    C'est le petit format de l'assiette à mezzé pour servir vos préparations dans les règles de l'art.

      Assiettes Mezzé Duo (2 pièces)

      10,27 €
      Remise de plus de 5% sur ce lot de 2 assiettes par rapport au prix à l'unité. Le prix affiché tient compte de cette remise.
      Une grande assiette à mezzé et une petite assiette à mezzé pour vous permettre de présenter un mezzé dans les règles de l'art.
        Najjar (Liban)

        Café - La panoplie

        51,00 €

        Lot comprenant une grande cafetière en inox, douze tasses orientales, un sachet de café nature (200 grammes) et un sachet de café cardamome (200 grammes). Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental.

        A offrir ou à s'offrir.

        Le prix affiché tient compte de cette remise.
        Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

        • Rupture de stock
        Grèce

        Café - Le Service

        38,80 €

        Lot comprenant une très grande cafetière en inox et douze tasses orientales.

        Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental. A offrir ou à s'offrir.
        Le prix affiché tient compte de cette remise.

        Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

        • Rupture de stock
        Grèce

        Cafetière orientale inox (grande)

        13,94 €
        Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.
        • Rupture de stock
        Grèce

        Cafetière orientale inox (moyenne)

        12,82 €
        Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.
          Grèce

          Cafetière orientale inox (petite)

          11,48 €
          Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.
          • Rupture de stock
          Grèce

          Cafetières orientales inox (lot de 3)

          34,41 €

          Profitez d'une remise de 10% pour ce lot qui comporte les 3 tailles de cafetière. De quoi servir le café pour toutes les combinaisons possibles de convives! Le prix affiché tient compte de cette remise. Cafetières de très belle facture munies d'une poignée isolante. Ce sont les cafetières (rakweh) utilisées pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...). Leur composition en acier inoxydable et leur fond plat leur permettent d'être utilisées sur les foyers électriques (plaques ou vitrocéramique). Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.

          • Rupture de stock
          Liban

          Mortier en bois

          17,91 €

          Ce mortier en bois (Journ) est idéal pour piler l'ail. Indispensable pour préparer la sauce tarator, le mélange ail/menthe verte (ou séchée) ou encore ail/coriandre verte (ou en grains). Ces mélanges sont souvent ajoutés en fin de cuisson pour agrémenter les plats libanais comme la mouloukhieh ou les plats à base de yaourt chaud (labanieh, laban emmo....). Le pilon plat confère à ce mortier une grande efficacité. Dimensions approximatives du mortier : Diamètre extérieur : 12.5 cm - Diamètre intérieur : 9.5 cm Hauteur totale : 7.2 cm - Hauteur utile : 4 à 5 cm Dimensions du pilon : Hauteur : 17 cm - Diamètre au contact : 5 cm

            Syrie

            Moule à Falafel

            7,59 €

            C'est le moule indispensable pour la confection des fameux falafels, ces délicieux beignets de légumes secs. Sa partie inférieure se rétracte en maintenant enfoncé le levier placé sur le manche ce qui permet d'y introduire la quantité adaptée de pâte à beignets. En relachant le levier, vous pouvez faire glisser la pâte à biegnets dans le bain de friture, à l'aide de la spatule fournie.

            Ces moules confectionnent des falafels plats (il n'y a pas de trou au centre).

              Liban

              Moule à maamoul Datte

              14,50 €

              Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes.

              Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours. Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

              En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !