Mortier en bois

    14,93 €
    Ce mortier en bois (Journ) est idéal pour piler l'ail. Indispensable pour préparer la sauce tarator, le mélange ail/menthe verte (ou séchée) ou encore ail/coriandre verte (ou en grains). Ces mélanges sont souvent ajoutés en fin de cuisson pour agrémenter les plats libanais comme la mouloukhieh ou les plats à base de yaourt chaud (labanieh, laban emmo....). Le pilon plat confère à ce mortier une grande efficacité. Dimensions approximatives du mortier : Diamètre extérieur : 12.5 cm - Diamètre intérieur : 9.5 cm Hauteur totale : 7.2 cm - Hauteur utile : 4 à 5 cm Dimensions du pilon : Hauteur : 17 cm - Diamètre au contact : 5 cm
    Quantité

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Pour obtenir une purée bien lisse ajouter un peu de sel à l'ail avant de le piller.

    Composition : Belle finition pour ce mortier en bois fabriqué artisanalement.

    Conditionnement : 1 mortier

    Détails du produit

    Liban
    40109
    9 Produits

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