Les boissons sans alcool

La chaleur de l’été, les moments conviviaux, les rigueurs de l’hiver autant d’occasions de se désaltérer, revigorer, échanger autour d’un sirop, d’une infusion, d’un café blanc… Vous aimerez notre sélection d’eaux florales, de sirops, de café !

Terroirs du Liban (Liban)

Mélasse de Caroube (Terroirs du Liban)

8,72 €

Présentation originale en bouteille pour cette mélasse de caroube issue du commerce équitable.

Produite par une coopérative de femmes du village de Menjez, dans le nord du Liban, cette mélasse de caroube (debs kharroub en libanais) est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur. Les graines de caroubier sont rincées, concassées, puis pressés avant d'être chauffées doucement avec de l'eau. Le résultat est un sirop sucré que l'on sert souvent au petit déjeuner avec de la crème de sésame.

Les graines de caroubier étant naturellement sucrées la mélasse de caroube était autrefois utilisée pour sucrer les desserts lorsque l'usage du sucre n'était pas encore répandu.

On adore le conditionnement très pratique en bouteille munie d'un système anti-gouttes.

    Mymouné (Liban)

    Mélasse de Grenade (Mymouné)

    13,74 €

    Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

    On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Cette bouteille arbore déjà le nouveau look de la gamme Mymouné.

    RECOMPENSE :

    Médaille Great Taste en 2015 et 2017.

      Anjar (Liban)

      Sirop de Rose (Anjar)

      9,00 €

      Le sirop de rose (Charab el ward) est obtenu à partir d'un sirop de sucre parfumé à l'eau de rose.

      L'eau de rose, quant à elle, est obtenue par distillation de pétales d'une rose spécifique - Jouri - particulièrement odorantes.

      • Rupture de stock
      Mymouné (Liban)

      Sirop de Rose (Mymouné)

      17,05 €

      Le sirop de rose (Charab el ward) est fabriqué exclusivement avec les pétales de belles roses de Damas, ce qui vous laisse imaginer les trésors de patience nécessaires à l'élaboration de ce produit d'exception !

      Ce sirop est préparé par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.

      Cette bouteille arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.

      RECOMPENSE :

      Médaillé Great Taste 2011 et 2016.

        Anjar (Liban)

        Sirop de Tamarin (Anjar)

        9,00 €

        Le sirop de Tamarin est confectionné à partir des fruits du tamarinier (tamar hindi, littéralement dattier de l'Inde). Comme le sirop de Jellab, il se déguste essentiellement au moment de la rupture du jeun en période de Ramadan. 

          Najjar (Liban)

          Café - La panoplie

          42,50 €

          Lot comprenant une grande cafetière en inox, douze tasses orientales, un sachet de café nature (200 grammes) et un sachet de café cardamome (200 grammes). Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental.

          A offrir ou à s'offrir.

          Le prix affiché tient compte de cette remise.
          Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

            Grèce

            Café - Le Service

            32,33 €

            Lot comprenant une très grande cafetière en inox et douze tasses orientales.

            Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental. A offrir ou à s'offrir.
            Le prix affiché tient compte de cette remise.

            Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

              Najjar (Liban)

              Café - Lot Cardamome

              18,36 €

              Lot comprenant une petite cafetière en inox, deux tasses orientales et un sachet de café à la cardamome (200 grammes).

              Profitez d'une remise de 5% pour ce lot découverte à offrir ou à s'offrir Le prix affiché tient compte de cette remise.

              Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

                Najjar (Liban)

                Café Duo Nature & Cardamome (Najjar)

                12,01 €

                Remise de 5% pour ces deux paquets de café nature et parfumé à la cardamome. Le prix affiché tient compte de cette remise. Café nature ? Café cardamome ? Vous hésitez, optez pour ce lot à prix d'ami ! Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais. On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile

                  Mymouné (Liban)

                  Eau de rose 25cl (Mymouné)

                  16,63 €

                  La stricte sélection des pétales de roses particulièrement odorantes (jouri) et la méthode de distillation font de cette eau un produit exceptionnel et d'une concentration sans égale. Une toute petite cuillerée à café d'eau de rose suffit pour parfumer agréablement de nombreuses recettes sucrées. Consulter les recettes des maamouls et de la méhallabieh. Cette eau de rose a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2018.

                    Grèce

                    Cafetière orientale inox (grande)

                    11,62 €
                    Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.
                      Grèce

                      Cafetière orientale inox (moyenne)

                      10,68 €
                      Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.