Les produits du Moment
Liban

Coteaux du Liban - Rosé Désir

11,39 € 5,70 €

Coteaux du Liban est un Domaine familial, créé par Mr. Nicolas ABOU-KHATER, œnologue, diplômé de l’Université de Dijon en Bourgogne-France, qui vise à produire un vin de caractère libanais avec une sage combinaison de méthodes traditionnelles et de nouvelles techniques pour tenir compte des particularités du terroir « Coteaux du Liban ».

« Le vin commence dans les vignes; pour faire un bon vin, il nous faut de bons raisins » voici le principe qui guide la production de Coteaux du Liban.

Nos vignobles, sont plantés en particulier sur les hauteurs de la ville de Zahlé au centre de la vallée de la BEKAA, à 1100 m et dans un sol argilo-calcaire et sans engrais chimiques.

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Ixsir Altitudes Rosé

18,95 € 9,48 €

IXSIR est l'origine d'un mot arabe Elixir (Al-Iksir), qui est la forme la plus pure de toute subsatance et une potion secrète garantissant jeunesse éternelle et amour. IXSIR est le résultat d'une association entre plusieurs amis qui ont en commun la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. Voici un rosé au style de la Provence. La robe marbre rosé aux reflets pivoine annonce un nez intense de groseilles et de fleurs de vigne. La bouche suave, fruitée, croquante et pleine de charme, saura se faire aimer par les passionnés des vins rosés authentiques.

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Kefraya Les Bretèches Rosé

12,65 € 6,33 €


Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais. Le propriétaire a su s’entourer d’experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Les Bretèches est un vin empreint de fraîcheur et de légèreté.

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Melomakarona

9,10 € 8,64 €

Remise de 5 % sur ces gourmandises de fêtes !

Les Malakaronas, les délicieux biscuits au miel que l'on s'offre pendant les fêtes et surtout pendant la période de Noël !

Leur origine vient de la ville d'Alexandroupolis dans le nord-est de la Grèce. Mais ces macarons enrobés de miel sont aussi appréciés au Liban par les grands gourmands...

Votre table des desserts se remplira de saveurs hivernales, d'arômes d'orange, de miel, de cannelle et de clou de girofle...

Comment y résister !

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Fromage Accaoui 460 g BA

9,67 € 8,70 €

Remise de 5 % pour ce fromage à la DDM courte : 02/23

Le traditionnel fromage Accaoui se déguste nature, en salade ou cuit dans une man'ouché au fromage par exemple (pizza libanaise au fromage).

C'est aussi ce fromage qu'il faut utiliser pour faire la kneffeh b'jebneh, cette fameuse douceur libanaise qui se présente sous la forme d'une tourte de pâte renversée sur une couche de fromage fondu. Elle se déguste sur le pouce en guise de petit déjeuner dans une galette puis recouvert de sirop libanais (atr) parfumé aux eaux florales du Liban (eau de fleur d'oranger et eau de rose).

Les libanais apprécient aussi de le déguster servie à l'assiette à l'occasion d'une pause gourmande dans les pâtisseries libanaises.

Conditionné en sachet sous-vide.

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Foul Medammas au cumin BA

2,66 € 2,53 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise de 5 % pour ces boîtes légèrement cabossées !

Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.
Retour de la marque Al Wadi Al Akhdar pour cette authentique recette égyptienne parfumée au cumin.
La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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Pois chiches et fèves bouillis BA (Al Wadi)

2,66 € 2,53 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise de 5 % pour ces boîtes légèrement cabossées !
 

Pois-chiches et fèves fondants à souhait longuement mijotés dans leur jus de cuisson. C'est le fameux hommos w'foul inévitable dans les mezzés. Déjà assaisonné, il suffit de le réchauffer pour le déguster comme au Liban! Au Liban, ce plat était aussi servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, il se déguste en entrée. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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Al wadi al akhdar

Baba Ghannouge grillé BA (Al Wadi)

3,08 € 2,93 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise pour ces boîtes légèrement cabossées (DLUO 28/02/24) !

Cerise sur le gâteau ou plutôt grenade sur l'aubergine, 50 gr de plus sont proposés gratuitement pour ce conditionnement. Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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Confiture de fraises et pétales de roses (Mymouné) BA

7,29 € 6,78 €

Remise de 7 % pour cette création originale de chez Mymouné à la DDM courte (02/23).

Au Liban, nous savons être plus royalistes que le roi, les DDM des confitures sont limitées à 2 ans au lieu de 3 en Europe... mais on laisse des tonnes de nitrate sommeiller au port de Beyrouth. Nous sommes vraiment les rois des paradoxes ! 

Création originale de la maison Mymouné, cette confiture de fraises cueillies à maturité est exhalée par les pétales de rose de Damas connues pour leur indétrônable parfum. Ce bocal arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.

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Confiture d'Abricot (Mymouné) BA

10,02 € 9,32 €

Remise de 7 % pour ce "classique" de chez Mymouné à la DDM courte (02/23).

Au Liban, nous savons être plus royalistes que le roi, les DDM des confitures sont limitées à 2 ans au lieu de 3 en Europe... mais on laisse des tonnes de nitrate sommeiller au port de Beyrouth. Nous sommes vraiment les rois des paradoxes ! 

Retrouvez tout le soleil du Liban dans ce bocal de confiture contenant 73% d'abricot cueillis à maturité.

Ce bocal arbore le nouveau look de la gamme Mymouné. Médaillé Great Taste en 2015.

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Al wadi al akhdar

Foul Medammas BA (Al Wadi)

2,36 € 2,24 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise de 5 % pour ces boîtes légèrement cabossées !

Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

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Diwan

Foul Medammas BA (Diwan)

2,36 € 2,24 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise de 5 % pour ces boîtes légèrement cabossées  !

Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.
La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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