Pignons sachet 100 g

    12,50 €

    (125,00 € /kg)

    TTC

    En achetant ce produit vous pouvez obtenir 12 point points. Votre panier vous rapportera 12 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,60 €.

    Quantité
      Derniers articles en stock

    Indispensable pour élaborer de délicieuses recettes

    Besoin d'un conseil ?

    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Les pignons sont souvent utilisés dans la cuisine libanaise que ce soit dans les plats ou dans les pâtisseries. Consulter les recettes du chef pour découvrir les différentes manières de s’en servir : Kibbé, Lahm b’ajine

    Composition : Pignons de pin

    Conditionnement : Sachet 100 gr Origine Chine

    Détails du produit

    30146
    1 Produit

    Vous aimerez aussi

    Amandes émondées Valencia...
    Espagne

    Amandes émondées Valencia 250 g

    4,95 €

    Amandes d'Espagne Valencia calibrées. Excellente saveur pour ces amandes sélectionnées par nos soins. Les amandes sont débarrassées de leur coquille et de leur peau. Finies les corvées d'émondage. A utiliser telles quelles ou grillées au four. Ces amandes sont utilisées pour la préparation de nos fameux maamouls aux amandes.

    • Rupture de stock
    Sésame doré 100 gr

    Sésame doré 100 gr

    3,90 € 3,71 €

    Le sésame doré, avec ses petites graines brillantes, est apprécié pour son goût riche et sa texture croquante. Il se distingue par un arôme délicat et sa saveur de noisette.

    Le saviez-vous ? Le sésame est l'une des plus anciennes plantes oléagineuses connues de l'humanité. Le sésame doré, en particulier, a été cultivé et utilisé en cuisine depuis des millénaires

    • -5%
    Dattes Fraîches Mazafati
    Iran

    Dattes Fraîches Mazafati

    8,50 €

    Dattes Mazafati récoltées à maturité. D'une belle couleur marron presque noire, moelleuse à souhait, fondante en bouche, c'est un pur régal. Naturellement sucrées, sans matière grasse, pauvre en sel, riches en fibres et éléments minéraux (potassium et fer notamment), ces dattes ont tout pour vous séduire. A déguster sans complexe à toute heure de la journée !

      Pistaches décortiquées 100 gr
      Grèce

      Pistaches décortiquées 100 gr

      9,50 € 8,84 €

      Les pistaches sont débarrassées de leur coquille. Selon la recette, il suffit de les émonder ou de les utiliser telles quelles.

      La photo correspond au conditionnement en 250 gr et non 100 gr

      • -7%
      Amandes émondées Valencia...
      Espagne

      Amandes émondées Valencia 500 g

      9,55 €

      Les amandes sont débarrassées de leur coquille et de leur peau. Finies les corvées d'émondage. A utiliser telles quelles ou grillées au four.

      • Rupture de stock
      Fruits grillés Mélange...
      Al Rifaï

      Fruits grillés Mélange Cocktail 150 gr Al Rifaï

      9,99 €

      Un mix généreux d'arachides, maïs, graines de courge et pois chiches associés à des chips en cône et assaisonnés aux saveurs fromage, oignon et épices.

      Une combinaison équilibrée entre croquant, gourmandise et intensité aromatique.

        Raisins secs 100 gr
        Cal Valls

        Raisins secs 100 gr

        4,00 €

        Issus de l’agriculture biologique et séchés naturellement pour préserver leur douceur et leur parfum fruité. Leur texture moelleuse et leur saveur concentrée en font un ingrédient idéal pour les desserts, les plats mijotés ou les farces comme celles de la cuisine libanaise. Riches en énergie, fibres et minéraux, ils apportent une touche sucrée et nutritive à de nombreuses recettes.

        • Rupture de stock
        Fruits grillés salés...

        Fruits grillés salés Pépites 250 gr (Beyrouti)

        7,00 €

        Pépites de citrouilles torréfiées au Liban .

        Croustillantes à souhait, ces pépites de citrouilles grillées salées selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les pépites de citrouilles que l'on trouve dans le commerce. On ne se lasse pas de déployer son savoir faire pour fendre la pépite à l'aide de ses dents et ensuite extraire délicatement avec la langue le fruit : tout un art qui nécessite des années de pratique, mais quelle récompense gourmande !

          Pâte de datte
          Algérie

          Pâte de datte

          4,99 €

          Pâte de dattes 

          Parfaite pour la préparation de makrouts, maamouls et autres douceurs orientales, notre pâte de dattes est naturellement sucrée, fondante et facile à travailler. Elle apporte une saveur authentique et une texture gourmande à toutes vos recettes.

          • Rupture de stock

          A ne pas manquer

          Thym-zaatar du Liban...
          Second House (Liban)

          Thym-zaatar du Liban (Sachet 500 gr)

          9,90 €

          Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux thym libanais dans un nouveau conditionnement en sachet.

          On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

            Baba Ghannouge grillé 385...
            Diwan

            Baba Ghannouge grillé 385 gr (Diwan)

            3,90 €

            Baba Ghannouge – Crème d'aubergines grillées

            Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est une délicieuse purée d'aubergines grillées, dont la pulpe est délicatement retirée et assaisonnée avec de la crème de sésame.

            La marque est reconnue pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des traditions culinaires.

              Feuilles de Vigne Farcies...
              Palirria

              Feuilles de Vigne Farcies Grecques (Palirria)

              5,99 €

              Feuilles de vigne farcies à la grecque

              Ces feuilles de vigne sont cuisinées et farcies de riz et d'oignons, parfumées à l'aneth et à la menthe, puis roulées à la main selon l'authentique recette grecque. La préparation est excellente, et les saveurs sont parfaitement restituées.

              Ce produit de la marque Palirria, fondée en 1957 et certifiée ISO 9001, est réputé pour la qualité de ses préparations grecques. Les feuilles de vigne farcies ont été récompensées lors du concours "Great Taste" en 2013 et du "Superior Taste Award - Bruxelles" en 2014, soulignant leur excellence.

              • Rupture de stock
              Aubergines Imam 280 g...
              Palirria

              Aubergines Imam 280 g (Palirria)

              5,99 €

              Aubergines cuites à la sauce tomate façon ratatouille selon la recette orientale. Les aubergines préparées selon cette recette sont si fondantes, que la légende prétend que l'imam qui les a dégustées pour la première fois, s'est évanoui... D'où le nom de cette recette Aubergines "Imam Bayildi" qui signifie en turc, l'Iman s'est évanoui. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

                Pistaches décortiquées 100 gr
                Grèce

                Pistaches décortiquées 100 gr

                9,50 € 8,84 €

                Les pistaches sont débarrassées de leur coquille. Selon la recette, il suffit de les émonder ou de les utiliser telles quelles.

                La photo correspond au conditionnement en 250 gr et non 100 gr

                • -7%
                Sirop de Rose, Tamarin et...
                Anjar (Liban)

                Sirop de Rose, Tamarin et Datte-Jellab (3 bouteilles)

                26,43 €

                Remise de 7% sur ce lot de trois bouteilles de sirop.
                Le prix affiché tient compte de cette remise.

                Le sirop de rose (Charab el ward) est obtenu à partir d'un sirop de sucre parfumé à l'eau de rose. L'eau de rose, quant à elle, est obtenue par distillation de pétales d'une rose spécifique - Jouri - particulièrement odorantes.

                Le sirop de Jellab confectionné à partir de dattes se déguste essentiellement au moment de la rupture du jeun en période de Ramadan. Il permet à l'appareil digestif de se remettre doucement à l'ouvrage.

                Le sirop de Tamarin confectionné à partir des fruits du tamarinier (tamar hindi, littéralement dattier de l'Inde) se déguste aussi au moment de la rupture du jeun en période de Ramadan.

                Comme tous les sirops, on le déguste également avec plaisir en période estivale.

                • Rupture de stock
                Concombres Blancs marinés...
                Terroirs du Liban (Liban)

                Concombres Blancs marinés (Terroirs du Liban)

                9,50 €

                Très belle présentation pour ces concombres sauvages (mekteh en libanais) issus du commerce équitable. Produits par une coopérative de femmes de Aita el Fokhar dans la Bekaa, ces concombres sauvages sont préparés dans les règles de l'art, sans conservateur. Les concombres sauvages (mekteh) récoltées entre mai et octobre sont découpés à la taille du bocal puis marinés au vinaigre et au sel selon la tradition libanaise des kabiss (légumes façon pickles).

                Incontournable des mezzés, ces concombres croquants accompagnent les falafels, les chawarmas et également de la charcuterie, un plat de viande ou du fromage.

                  Eau de fleur d'oranger...
                  Anjar (Liban)

                  Eau de fleur d'oranger Anjar 30 cl

                  4,50 € 4,28 €

                  "Préparation aromatisante à la fleur d'oranger" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais le produit reste le même. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

                  • -5%

                  Découvrez les recettes associées à ce produit

                  • Asperges façon loubye b zeit

                    Asperges façon loubye b zeit

                    À l’origine, ce plat se fait avec des haricots verts, mijotés dans l’huile d’olive, la tomate et l’ail. Ici, on remplace simplement par des asperges. Ce type de préparation s’inscrit dans la tradition des plats “bi zeit” (à l’huile d’olive), très présents au Liban : simples, végétaux, et riches en goût sans être lourds.
                    Voir la recette
                  • Riz aux pignons

                    Riz aux pignons

                    Ce plat traditionnel est très courant au Liban : du riz (souvent avec vermicelles ou viande) garni de pignons de pin grillés, parfois avec du poulet ou des épices comme la cannelle. Les pignons apportent un goût légèrement sucré et une texture croquante
                    Voir la recette
                  • Dinde farcie pour Noël

                    Dinde farcie pour Noël

                    L'authentique de la dinde farcie à la libanaise (habshé mehchi), telle qu’on la prépare dans de nombreuses familles pour Noël. Parfumée, juteuse, avec une farce généreuse au riz, à la viande et aux fruits secs.
                    Voir la recette
                  • Galette de viande (LAHM BI AJINE)

                    Galette de viande (LAHM BI AJINE)

                    Lahm Bi Ajine Littéralement "viande sur pâte", ce plat libanais se décline sous plusieurs formes : pizzas, chaussons ou encore, dans ce cas précis, en doigts de viande appelés "fadia". À Tripoli, la tradition veut que la pâte soit feuilletée et que la farce soit relevée avec du "debs el remmen"(mélasse de grenade), apportant une touche acidulée et raffinée.
                    Voir la recette
                  • Galette au poulet et au zaatar

                    Galette au poulet et au zaatar

                    Des galettes croustillantes de poulet assaisonnées de zaatar, un mélange d'épices irrésistiblement parfumé, qui vous transporteront directement au Moyen-Orient dès la première bouchée.
                    Voir la recette