Les Arak & les Bières

L’Arak, alcool typique du Liban, surnommé le lait des braves. Il se déguste traditionnellement avec les Mezzés, vous pouvez aussi servir l'Arak à l'apéritif. Liban&us.com vous propose une sélection de ce spiritueux traditionnel, véritable emblème de l'art gastronomique. Au moment des grandes chaleurs de l’été quoi de plus désaltérant qu’une bière bien fraîche !

Domaine des Tourelles (Liban)

Arak Brun - Domaine des Tourelles

44,00 €

L'arak Brun : une référence incontournable!

Trois étapes de distillation pour cet Arak produit avec des raisins d'exception et l'anis de la meilleure qualité qui soit. L'eau de vie est ensuite vieillie dans d'anciennes jarres en terre situées dans les caves du Domaine des Tourelles, fondé en 1860 par un ingénieur français, François Eugène Brun. L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins.

Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

    Arak Brun Réserve Spéciale - Domaine des Tourelles

    85,50 €

    L'arak Brun : une référence incontournable!

    Produit dans les caves centenaires du très prestigieux Domaine des Tourelles, Arak Brun Réserve Spéciale est une série limitée produite à partir de fruit d’alcool de raisins soigneusement sélectionnés et d’anis vert tout frais. Distillé en trois phases suivant les procédés traditionnels de la Propriété, Arak Brun Réserve Spéciale est vieilli par la suite pendant 5 ans dans des jarres anciennes en argile. Ce procédé unique en son genre lui confère une délicieuse douceur au palais.

    Une bouteille d'exception pour cet Arak exceptionnel !

    Quantités limitées 

      Château Kefraya (Liban)

      Arak de Kefraya

      59,70 €

      Pas moins de quatre étapes de distillation pour cet Arak d'exception produit avec rigueur selon la méthode traditionnelle.

      L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

      Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

      A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

        Château Musar (Liban)

        Arak de Musar (50 cl)

        48,65 €

        L'Arack de Musar.

        Très belle bouteille pour cet arak de grande qualité, préparé à partir d'alcool de raisin de cinq ans ensuite distillé 4 fois. La quatrième distillation est effectuée avec des graines d'anis sélectionnées pour leur arôme.

        L'arak est ensuite vieilli une année dans des amphores en terre cuite qui contribue à son gout de réglisse, puis mis en bouteille. 

          Arak Extra Gantous & Abou Raad (Mignonnette 5 cl)

          3,99 €

          Une mignonette pour découvrir ce magnifique Arak!

          Depuis 1893, la maison Gantous & Abou Raad produit un arak de qualité servi sur toutes les tables du Liban.


          L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés.  

          • Promo !
          Ksara (Liban)

          Arak Ksarak

          53,50 €

          L'arak signé Ksara dans une très belle bouteille en verre sablé !

          Trois étapes de distillation pour cet Arak produit avec de l'alcool de raisin et de l'anis frais. L'arak est ensuite vieilli deux ans dans des jarres en grès. L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

            Arak Touma

            40,90 €

            Une bouteille en verre ciselée pour le roi des arak.

            Un Arak dans un conditionnement original 
            L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. Dégusté traditionnellement avec les Mezzés, vous pouvez aussi servir l'Arak à l'apéritif.

              Liban

              Bière Almaza Bouteille 33 cl

              4,50 €

              Depuis 1933, la brasserie Almaza (certifiée ISO 9002 pour son système qualité depuis 1999). Produite à Beyrouth une bière pilsener blonde et légère, renommée et appréciée.

              Classée parmi les meilleures bières pilseners au monde par de nombreux guides.