Les boissons sans alcool (2)

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La chaleur de l’été, les moments conviviaux, les rigueurs de l’hiver autant d’occasions de se désaltérer, revigorer, échanger autour d’un sirop, d’une infusion, d’un café blanc… Vous aimerez notre sélection d’eaux florales, de sirops, de café !

Turquie

Menthe séchée (100 gr)

5,50 € 5,23 €

Au Liban la menthe séchée intervient dans la préparation de nombreux plats salés. Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion. Les feuilles de menthe très tendres et parfumées sont séchées au soleil puis réduites en poudre

Mymouné (Liban)

Sirop de Mûre (Mymouné) 50 cl

13,00 € 12,09 €

Retrouvez toutes les saveurs du Liban en dégustant ce sirop de mûres cuites à petit feu. Ce sirop de mûres issues de mûriers plantés à 1200 mètres d'altitude (Charab tout) est préparé exclusivement avec des mûres et du sucre. Il s'agit de mûres cueillies à maturité sur un arbre proche du mûrier platane. Les fruits cueillis ont une forme longiligne d'environ 3 centimètres de long et sont plus sucrés que les mûres sauvages que l'on ramasse sur les baies en Europe.

Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.

Médaillé Great Taste en 2017.

Thé Maté 250 gr

6,50 €

Le maté, aussi appelé yerba maté, est une boisson réalisée à partir de feuilles d'arbre à maté, qui ressemblent beaucoup à celles du thé.

On le trouve traditionnellement en Amérique du Sud, mais aussi au Moyen-Orient, comme au Liban grâce à leur passage en Argentine, commencé il y a un peu plus d’un siècle, que les Libanais ont appris à boire un bon maté.

Rupture de stock

Terroirs du Liban (Liban)

Sirop d'Orange amère 25 cl Terroirs du Liban

11,00 € 10,23 €

Le sirop d’orange amère de chez Terroirs du Liban est un produit artisanal authentique, élaboré selon des méthodes traditionnelles libanaises.

Il est fabriqué à partir d’oranges amères soigneusement sélectionnées, offrant une saveur intense et subtilement sucrée. Idéal pour aromatiser les boissons, desserts ou plats salés, il apporte une touche exotique et raffinée. Ce sirop incarne le savoir-faire local et soutient les petits producteurs engagés dans une agriculture durable.

Le saviez-vous ? Le sirop d’orange amère, appelé "may zahr el bourtouqal" au Liban, possède une longue histoire enracinée dans la tradition culinaire levantine. Il est fabriqué à partir des oranges amères (bigaradiers), introduites dans la région par les Arabes au cours du Moyen Âge, et cultivées notamment dans le sud du Liban et dans la plaine de la Bekaa.

Sirop de Mûre 50 cl (Mymouné) BA

13,00 € 11,70 €

Retrouvez toute l’authenticité des saveurs libanaises avec ce sirop de mûres traditionnel signé Mymouné, une maison renommée pour son savoir-faire artisanal. Ce sirop 100 % naturel est préparé à partir de mûres cultivées à 1200 mètres d’altitude dans la région de Charab Tout, cueillies à maturité, puis cuites lentement à feu doux avec du sucre. Les mûres utilisées, proches du mûrier platane, sont longues (environ 3 cm) et naturellement plus sucrées que les mûres sauvages européennes.

Récompensé par une médaille Great Taste en 2017, ce sirop est idéal pour parfumer yaourts, fromages frais, desserts, ou encore boissons fraîches.Lors du transport, une bouteille s’est cassée, tachant légèrement les étiquettes des autres. Les bouteilles restantes sont parfaitement consommables, et toujours aussi savoureuses. Pour cette raison, nous baissons le prix, une belle opportunité de découvrir ce produit d’exception à petit prix !

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