Canistrelli au chocolat

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    Les canistrelli sont des biscuits traditionnels corses, secs et croquants, appréciés pour leur simplicité et leur richesse en saveurs. Préparés à base de farine de blé, de sucre et de vin blanc, ils sont souvent parfumés à l'anis, au citron ou agrémentés de fruits secs comme les amandes ou les noisettes. Leur texture rustique et leur goût authentique en font un symbole de la gastronomie corse.​

    La Biscuiterie Impériale est une entreprise artisanale située à Ajaccio, en Corse, spécialisée dans la fabrication de canistrelli, des biscuits traditionnels corses. Fondée par Thomas Selvini, elle perpétue les recettes authentiques en utilisant des ingrédients locaux de qualité

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le chef :  Ces douceurs, issues d'une tradition pastorale, sont consommées tout au long de la journée, notamment au petit déjeuner ou lors des pauses café.

    Composition : Farine de blé 100 % origine France dont 10 %de blé complet de Corse issu de l'agriculture biologique, vin blanc IGP Corse, sucre, huile d'olive AOP Oliu di Corsica, pépites de chocolat, levure chimique

    Conditionnement : Sachet de 175 gr

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