Liste des produits pour la marque Al wadi al akhdar

Al wadi al akhdar

Baba Ghannouge grillé (Al Wadi)

4,67 €

Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

    Al wadi al akhdar

    Baba Ghannouge grillé BA (Al Wadi)

    4,67 € 4,44 €

    BA pour Bonne Affaire !
    Remise pour ces boîtes légèrement cabossées (DLUO 28/02/24) ! Cerise sur le gâteau ou plutôt grenade sur l'aubergine, 50 gr de plus sont proposés gratuitement pour ce conditionnement.
    Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

    • -5%
    • Rupture de stock
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    Bamieh-Gombo nature (Al Wadi)

    7,42 €
    Le Bamieh ou Gombo est un légume tropical dont les fruits et les feuilles sont comestibles. Sur le pourtour méditerranéen on déguste le fruit qui a la forme d'une capsule pyramidale. La marque Al Wadi Al Akhdar (La vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
      Al wadi al akhdar

      Concombres Nains 600 gr (Al Wadi)

      6,92 €
      Concombres nains au vinaigre (Kabiss Khyar) conditionnée en bocaux de verre. Le concombre que l'on cultive au Liban et au Moyen-Orient est très savoureux et beaucoup plus petit (de 10 à 12 cm de longueur) que son cousin européen. Ses pépins sont minuscules et lorsqu'on a la chance de le déguster cru, il n'est pas nécessaire de la faire dégorger. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
        Al wadi al akhdar

        Concombres Sauvages (Al Wadi)

        7,02 €
        Concombres sauvages conservés au vinaigre (Kabiss Mekteh)et conditionnés en bocaux de verre (comme les cornichons). Ce cousin du concombre est très populaire au Moyen-Orient et aussi en Arménie. C’est en le laissant pousser sur le sol sans le palisser qu’il adopte en se développant des formes sinueuses. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
          Al wadi al akhdar

          Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi)

          7,53 € 7,00 €
          La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? : Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.
          • -7%
          Al wadi al akhdar

          Crème de Sésame Tahineh 900 g (Al Wadi)

          10,24 €
          La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.
            Al wadi al akhdar

            Crème Mouhammara aux noix (Al Wadi)

            4,83 €

            La mouhammara est une préparation typique de la région d'Alep que l'on déguste en mezzé, en accompagnement ou en tartinable sur du pain libanais ou des toasts.

            Préparée à base de noix, chapelure et tomate puis assaisonnée d'huile d'olive, de mélasse de grenade sans oublier le piment rouge à qui cette sauce doit son nom de mouhammara (sauce rouge en arabe), c'est une préparation incontournable pour votre prochain mezzé ou apéritif !

            Nous vous la proposons au rayon frais préparée par la marque Al Wadi Al Akhdar, réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Cette sauce convient parfaitement aux végétariens.

            • Rupture de stock
            Al wadi al akhdar

            Duo Sauce Ail et Mouhammara aux noix (Al Wadi)

            6,40 €
            10% de remise sur ces deux sauces. Le prix affiché tient compte de cette remise.
            LA sauce à l'ail, connue sous le nom de toum (ail en libanais) accompagne traditionnellement le chich taouk de poulet, les tomates au sumac.... et est réclamée à cors et à cris par les amateurs d'ail. Vous pouvez aussi l'utiliser comme base de préparation pour la sauce tarator, le baba ghannouge et le hommos (il suffit d'ajouter ce qu'il faut de crème de sésame et le tour est joué). La mouhammara est une préparation typique de la région d'Alep que l'on déguste en mezzé, en accompagnement ou en tartinable sur du pain libanais ou des toasts. Préparée à base de noix, chapelure et tomate puis assaisonnée d'huile d'olive, de mélasse de grenade sans oublier le piment rouge à qui cette sauce doit son nom de mouhammara (sauce rouge en arabe), c'est une préparation incontournable pour votre prochain mezzé ou apéritif ! Ces deux sauces proposées au rayon frais sont préparées par la marque Al Wadi Al Akhdar, réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Ces deux sauces conviennent parfaitement aux végétariens.
            • Rupture de stock
            Al wadi al akhdar

            Falafel (Al Wadi)

            3,39 €
            Retour des falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Les falafels sont des beignets de légumes secs (fèves et de pois chiches) relevés d'oignons hachés et d'épices Falafel que l’on sert accompagnés d'une sauce à base de crème de sésame. C’est un incontournable des mezzés chauds qui se déguste aussi en sandwich avec du pain libanais. Ce plat convient parfaitement aux végétariens. C'est la préparation prête à l'emploi pour la recette libanaise. Les falafels se préparent en 20 minutes environ. Vous pouvez les faire frire ou les passer au grill.
              Al wadi al akhdar

              Feuilles de Vigne Farcies (Al Wadi)

              4,41 €
              Retour des feuilles de vigne à la libanaise de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et de tomates assaisonnées de persil, menthe et oignons. La boîte contient une dizaine de feuilles de vigne farcies. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                Al wadi al akhdar

                Feuilles de Vigne Farcies Gourmet - En solde

                4,03 €

                Boîtes légèrement cabossées. Expiration 18/06/12. (Uniquement 1 en stock) : -25% (3.78 € au lieu de 5.05 €). Dans la limite des stocks disponibles

                Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et de tomates assaisonnées de persil, de citron et d’huile d’olive La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
                • Rupture de stock