Liste des produits pour la marque Al wadi al akhdar

Al wadi al akhdar

Baba Ghannouge grillé (Al Wadi)

3,08 €

Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

    Al wadi al akhdar

    Baba Ghannouge grillé BA (Al Wadi)

    3,08 € 2,93 €

    BA pour Bonne Affaire !
    Remise pour ces boîtes légèrement cabossées (DLUO 28/02/24) !

    Cerise sur le gâteau ou plutôt grenade sur l'aubergine, 50 gr de plus sont proposés gratuitement pour ce conditionnement. Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

    • Promo !
    • -5%
    Al wadi al akhdar

    Bamieh-Gombo nature (Al Wadi)

    7,42 €
    Le Bamieh ou Gombo est un légume tropical dont les fruits et les feuilles sont comestibles. Sur le pourtour méditerranéen on déguste le fruit qui a la forme d'une capsule pyramidale. La marque Al Wadi Al Akhdar (La vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
      Al wadi al akhdar

      Concombres Nains 600 gr (Al Wadi)

      6,92 €

      Concombres nains au vinaigre (Kabiss Khyar) conditionnée en bocaux de verre. Le concombre que l'on cultive au Liban et au Moyen-Orient est très savoureux et beaucoup plus petit (de 10 à 12 cm de longueur) que son cousin européen. Ses pépins sont minuscules et lorsqu'on a la chance de le déguster cru, il n'est pas nécessaire de la faire dégorger. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

        Al wadi al akhdar

        Concombres Sauvages (Al Wadi)

        7,02 €
        Concombres sauvages conservés au vinaigre (Kabiss Mekteh)et conditionnés en bocaux de verre (comme les cornichons). Ce cousin du concombre est très populaire au Moyen-Orient et aussi en Arménie. C’est en le laissant pousser sur le sol sans le palisser qu’il adopte en se développant des formes sinueuses. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
          Al wadi al akhdar

          Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi)

          7,53 €
          La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? : Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.
            Al wadi al akhdar

            Crème de Sésame Tahineh 900 g (Al Wadi)

            10,24 €
            La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.
              Al wadi al akhdar

              Falafel (Al Wadi)

              3,39 €

              Retour des falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Les falafels sont des beignets de légumes secs (fèves et de pois chiches) relevés d'oignons hachés et d'épices Falafel que l’on sert accompagnés d'une sauce à base de crème de sésame. C’est un incontournable des mezzés chauds qui se déguste aussi en sandwich avec du pain libanais. Ce plat convient parfaitement aux végétariens. C'est la préparation prête à l'emploi pour la recette libanaise. Les falafels se préparent en 20 minutes environ. Vous pouvez les faire frire ou les passer au grill.

                Al wadi al akhdar

                Feuilles de Vigne Farcies (Al Wadi)

                4,41 €
                Retour des feuilles de vigne à la libanaise de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et de tomates assaisonnées de persil, menthe et oignons. La boîte contient une dizaine de feuilles de vigne farcies. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                  Al wadi al akhdar

                  Fèves en Folie (Al Wadi)

                  6,91 €

                  10% de remise sur cette déclinaison de 3 boîtes autour des fèves, le fameux foul libanais :

                   Le Foul Medammas au naturel - Le Foul Medammas au cumin - Le Hommos & Foul : fèves et pois-chiches au naturel
                  Le prix affiché tient compte de cette remise.
                  Le foul (févettes) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                  La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

                  Le Hommos & Foul n'apparait pas sur la photo

                    Al wadi al akhdar

                    Foul Medammas (Al Wadi)

                    2,36 €

                    Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées que l’on peut assaisonner d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                      Al wadi al akhdar

                      Foul Medammas au Cumin

                      2,66 €

                      Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.
                      Retour de la marque Al Wadi Al Akhdar pour cette authentique recette égyptienne parfumée au cumin.
                      La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.