Liste des produits pour la marque Al wadi al akhdar

Al wadi al akhdar

Mélasse de Caroube (Al Wadi)

7,93 €

Cette mélasse naturellement sucrée est extraite de la pulpe du caroube, fruit du caroubier.
Très connue pour ses vertus digestives (antidiarrhéique), elle est souvent servie au petit déjeuner. Autrefois, quand l'usage du sucre raffiné n'était pas répandu dans les villages, c'est la mélasse qui était utilisée pour sucrer les entremets.

    Al wadi al akhdar

    Falafel (Al Wadi) jusqu'à - 20 % pour 3 achetés

    3,39 € 3,05 €

    Retour des falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Les falafels sont des beignets de légumes secs (fèves et de pois chiches) relevés d'oignons hachés et d'épices Falafel que l’on sert accompagnés d'une sauce à base de crème de sésame. C’est un incontournable des mezzés chauds qui se déguste aussi en sandwich avec du pain libanais. Ce plat convient parfaitement aux végétariens. C'est la préparation prête à l'emploi pour la recette libanaise. Les falafels se préparent en 20 minutes environ. Vous pouvez les faire frire ou les passer au grill.

    • -10%
    Al wadi al akhdar

    Baba Ghannouge grillé BA (Al Wadi)

    3,08 € 2,93 €

    BA pour Bonne Affaire !
    Remise de 5 % pour ces boîtes légèrement cabossées  !

    Cerise sur le gâteau ou plutôt grenade sur l'aubergine, 50 gr de plus sont proposés gratuitement pour ce conditionnement. Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

    • Promo !
    • -5%
    Al wadi al akhdar

    Concombres Nains 600 gr (Al Wadi)

    7,39 €

    Concombres nains au vinaigre (Kabiss Khyar) conditionnée en bocaux de verre. Le concombre que l'on cultive au Liban et au Moyen-Orient est très savoureux et beaucoup plus petit (de 10 à 12 cm de longueur) que son cousin européen. Ses pépins sont minuscules et lorsqu'on a la chance de le déguster cru, il n'est pas nécessaire de la faire dégorger. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

      Al wadi al akhdar

      Concombres Sauvages (Al Wadi)

      7,39 €

      Concombres sauvages conservés au vinaigre (Kabiss Mekteh)et conditionnés en bocaux de verre (comme les cornichons). Ce cousin du concombre est très populaire au Moyen-Orient et aussi en Arménie. C’est en le laissant pousser sur le sol sans le palisser qu’il adopte en se développant des formes sinueuses. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

        Al wadi al akhdar

        Baba Ghannouge grillé (Al Wadi)

        3,60 €

        Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

          Al wadi al akhdar

          Hommos Tahina (Al Wadi) jusqu'à - 25 % pour 10 achetés

          2,77 €

          Le hommos tahina (littéralement « pois-chiches à la crème de sésame ») est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.
          La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

            Al wadi al akhdar

            Foul Medammas au Cumin Jusqu'à - 20 % pour 10 achetés

            1,80 €

            Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.
            Retour de la marque Al Wadi Al Akhdar pour cette authentique recette égyptienne parfumée au cumin.
            La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

              Al wadi al akhdar

              Bamieh-Gombo nature (Al Wadi) jusqu'à - 20 % pour 3 achetés

              7,42 € 6,68 €

              Le Bamieh ou Gombo est un légume tropical dont les fruits et les feuilles sont comestibles. Sur le pourtour méditerranéen on déguste le fruit qui a la forme d'une capsule pyramidale. La marque Al Wadi Al Akhdar (La vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

              • -10%
              Al wadi al akhdar

              Fèves en Folie (Al Wadi)

              6,91 €

              10% de remise sur cette déclinaison de 3 boîtes autour des fèves, le fameux foul libanais :

               Le Foul Medammas au piment- Le Foul Medammas au cumin - Le Hommos & Foul : fèves et pois-chiches au naturel
              Le prix affiché tient compte de cette remise.
              Le foul (févettes) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

              La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

              Le Hommos & Foul n'apparait pas sur la photo

                Al wadi al akhdar

                Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi) - 20 % à partir de 5 achetés

                7,53 € 7,00 €

                La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? : Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.

                • -7%
                Al wadi al akhdar

                Crème de Sésame Tahineh 900 g (Al Wadi)

                10,24 € 9,52 €

                La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.

                • -7%