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Yaourt grec 150 gr

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Le yaourt grec est un lait fermenté obtenu en égouttant (ou centrifugeant) un yaourt classique pour enlever une grande partie du petit‑lait, ce qui lui confère une texture épaisse, dense et crémeuse;

Plongez votre cuillère dans ce yaourt grec onctueux et laissez-vous envoûter par sa texture veloutée et son goût riche qui fond délicieusement en bouche.

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le chef : le yaourt grec peut remplacer la crème fraîche ou la mayonnaise dans les sauces, dips (comme le tzatziki), marinades et desserts, tout en nécessitant en général plus de lait pour sa fabrication, ce qui le rend plus coûteux que le yaourt traditionnel.

Composition : Lait de vache écrémé pasteurisé, crème de lait, protéines de lait (concentrées), ferments lactiques (cultures actives)

Conditionnement : Pot de 150 gr - Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

Détails du produit

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                    Naturellement beige clair (sans colorants, souvent blanc), ce tarama offre une saveur douce, subtilement fumée, et contraste avec les versions roses plus artificielles.

                    Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

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                      Conditionné sous blister de 10 dragées. Pour une meilleure conservation, chaque dragée est emballée individuellement.

                      Le Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère à de nombreux confiserie et entremets orientaux ce goût typique si recherché;

                      Le saviez-vous : la gomme de lentisque est l'ancêtre du chewing-gum. Elle était mâchée pour nettoyer les dents et purifier l'haleine.

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                        Fabriquée à partir de yaourt grec égoutté (environ 14 %), de concombre frais (23 %) et d’un soupçon d’huile d’olive extra vierge, elle offre une texture onctueuse et une saveur intense.

                        Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

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                        Sur les hauteurs ensoleillées de la Grèce poussent des citronniers aux fruits vifs et parfumés. Utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés antiseptiques et tonifiantes, le citron est ici allié à l’huile d’olive pour créer un savon purifiant et éclatant.

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                          Greenomic est une maison reconnue pour son exigence en matière de qualité et de traçabilité. Elle sélectionne des producteurs engagés et valorise des recettes authentiques aux ingrédients simples et naturels. Chaque produit incarne un savoir-faire artisanal et une passion pour la gastronomie méditerranéenne.