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El Beït beïtkon !
Liban&Us l’Épicerie libanaise en ligne. Notre maison est la vôtre ! Sahtein ! Bon appétit !
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Le yaourt grec est un lait fermenté obtenu en égouttant (ou centrifugeant) un yaourt classique pour enlever une grande partie du petit‑lait, ce qui lui confère une texture épaisse, dense et crémeuse;
Plongez votre cuillère dans ce yaourt grec onctueux et laissez-vous envoûter par sa texture veloutée et son goût riche qui fond délicieusement en bouche.
Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh
Du lundi au vendredi de 9h à 18h
Le chef : le yaourt grec peut remplacer la crème fraîche ou la mayonnaise dans les sauces, dips (comme le tzatziki), marinades et desserts, tout en nécessitant en général plus de lait pour sa fabrication, ce qui le rend plus coûteux que le yaourt traditionnel.
Composition : Lait de vache écrémé pasteurisé, crème de lait, protéines de lait (concentrées), ferments lactiques (cultures actives)
Conditionnement : Pot de 150 gr - Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh
Issues des oliviers de la région de Kalamata, au sud de la Grèce, ces grosses olives noires très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée.
Authentiques chewing-gum grecs parfumés à la gomme de lentisque de Chios (AOP : Appellation d'origine Protégée).
Conditionné sous blister de 10 dragées. Pour une meilleure conservation, chaque dragée est emballée individuellement.
Le Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère à de nombreux confiserie et entremets orientaux ce goût typique si recherché;
Le saviez-vous : la gomme de lentisque est l'ancêtre du chewing-gum. Elle était mâchée pour nettoyer les dents et purifier l'haleine.
Ce dentifrice est composé d'ingrédients actifs : gomme et huile essentielle de Chios Mastiha, romarin, sauge, millepertuis, minéraux.
Les olives vertes aux herbes de chez Greenomic séduisent par leur texture croquante et leur parfum ensoleillé. Marinées avec un mélange d’herbes méditerranéennes soigneusement sélectionnées, elles révèlent des saveurs douces et équilibrées, idéales pour l’apéritif ou pour sublimer vos plats.
Greenomic s’attache à proposer des produits d’exception en travaillant avec des producteurs artisans, dans le respect des traditions et de la qualité. Chaque recette est le reflet d’un terroir, d’un savoir-faire et d’un amour pour la gastronomie authentique.
Cette Tartinade élaborée à partir d'olives Kalamata mûries au soleil, réputées pour leur goût riche et fruité.
Préparée selon des méthodes traditionnelles, cette tapenade offre une texture onctueuse et une saveur authentique,
Le retsina est un vin traditionnel grec, généralement blanc ou rosé, aromatisé à la résine de pin d’Alep. Cette pratique remonte à l’Antiquité, lorsque la résine servait à sceller les amphores et à conserver le vin. Avec son goût résineux distinctif, le retsina offre une expérience gustative unique qui reflète l’histoire et la culture de la Grèce.
Malamatinas est une marque grecque emblématique spécialisée dans la production de retsina, un vin blanc traditionnel aromatisé à la résine de pin. Fondée en 1895, elle est reconnue pour son savoir-faire authentique et son respect des méthodes de vinification ancestrales
Le sel aux zestes de citron de Kalypso est un sel de mer non raffiné, récolté artisanalement sur l'île grecque de Lesvos et enrichi de zestes de citron pour une touche acidulée naturelle.
La marque Kalypso est une entreprise indépendante basée sur l'île de Lesvos, en Grèce, spécialisée dans la production artisanale de produits alimentaires et cosmétiques. Elle collabore avec des producteurs locaux pour offrir des articles faits main, élaborés à partir d'ingrédients frais et d'origine locale.
Feuilles de vigne farcies à la grecque
Ces feuilles de vigne sont cuisinées et farcies de riz et d'oignons, parfumées à l'aneth et à la menthe, puis roulées à la main selon l'authentique recette grecque. La préparation est excellente, et les saveurs sont parfaitement restituées.
Ce produit de la marque Palirria, fondée en 1957 et certifiée ISO 9001, est réputé pour la qualité de ses préparations grecques. Les feuilles de vigne farcies ont été récompensées lors du concours "Great Taste" en 2013 et du "Superior Taste Award - Bruxelles" en 2014, soulignant leur excellence.
Haricots géants à la sauce tomate
Ces haricots géants sont cuisinés dans une sauce tomate parfumée à l'aneth et au persil, selon une authentique recette grecque. La préparation est excellente et les saveurs sont parfaitement restituées.
Ce produit de la marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert, garantissant des standards élevés de qualité.
Les olives noires aux herbes de chez Greenomic sont une invitation à la Méditerranée. Cueillies à parfaite maturité, ces olives noires charnues sont marinées avec un subtil mélange d’herbes aromatiques, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Greenomic est une maison reconnue pour son exigence en matière de qualité et de traçabilité. Elle sélectionne des producteurs engagés et valorise des recettes authentiques aux ingrédients simples et naturels. Chaque produit incarne un savoir-faire artisanal et une passion pour la gastronomie méditerranéenne.
Sur les hauteurs ensoleillées de la Grèce poussent des citronniers aux fruits vifs et parfumés. Utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés antiseptiques et tonifiantes, le citron est ici allié à l’huile d’olive pour créer un savon purifiant et éclatant.
Aubergines cuites à la sauce tomate façon ratatouille selon la recette orientale. Les aubergines préparées selon cette recette sont si fondantes, que la légende prétend que l'imam qui les a dégustées pour la première fois, s'est évanoui... D'où le nom de cette recette Aubergines "Imam Bayildi" qui signifie en turc, l'Iman s'est évanoui. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.
Olives vertes de Khalkidiki
Issues des oliviers de la région de Khalkidiki, au Nord de la Grèce, ces grosses olives vertes très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée.
Ces olives se dégustent en deux temps : un premier temps gourmand et goulu pour savourer leur chair généreuse, puis un deuxième temps gourmet où vous pourrez suçoter le noyau pour en extraire les ultimes saveurs. Un véritable moment de plaisir pour les amateurs d'olive.
Les biscuits à la feta de chez Les Petits Grecs sont de délicieuses bouchées salées, inspirées des saveurs emblématiques de la Grèce. Élaborés avec de la vraie feta grecque et des herbes aromatiques, ils allient fondant et croustillant en une seule bouchée.
Les Petits Grecs est une marque artisanale qui revisite les traditions culinaires grecques à travers une gamme de biscuits et douceurs faits main. Fondée à Athènes, elle met en valeur des recettes familiales authentiques
La mandarine, fruit doux et gorgé de soleil, évoque les vergers du sud de la Méditerranée. En Grèce, elle est symbole de fraîcheur et de vitalité. Le savon Kalypso Mandarine marie les bienfaits nourrissants de l’huile d’olive aux arômes pétillants de ce petit agrume, pour un soin délicat et tonique.
Depuis la Grèce antique, la lavande est utilisée pour ses vertus relaxantes et purifiantes. Le savon Kalypso Lavande associe l’huile d’olive locale à ce parfum apaisant pour offrir un moment de douceur inspiré des champs méditerranéens.
Le yaourt grec est un lait fermenté obtenu en égouttant (ou centrifugeant) un yaourt classique pour enlever une grande partie du petit‑lait, ce qui lui confère une texture épaisse, dense et crémeuse;
Plongez votre cuillère dans ce yaourt grec onctueux et laissez-vous envoûter par sa texture veloutée et son goût riche qui fond délicieusement en bouche.
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