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Assortiment de Maamoul Libanais 80 g – Pâtisseries Traditionnelles

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(85,25 € /KG)

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Découvrez l’assortiment de maamoul libanais 80 g, une sélection raffinée de pâtisseries traditionnelles emblématiques du terroir libanais. Élaborés selon des recettes artisanales transmises de génération en génération, ces maamouls sont confectionnés à base de semoule fine et généreusement garnis de dattes, de pistaches et de noix.

Fondants et délicatement parfumés à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose, les maamoul du Liban accompagnent parfaitement le café, le thé ou se dégustent lors des moments de partage et de convivialité.

Un équilibre subtil entre la douceur de la semoule, le croquant des fruits secs et les notes florales typiques des pâtisseries orientales libanaises. Idéal pour une pause gourmande, un cadeau ou un plateau de douceurs orientales.

A partager ou à offrir !

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le chef: À savourer avec un café libanais, un thé ou une infusion, parfait pour les fêtes traditionnelles, réceptions ou coffrets gourmands.

Composition : Maamoul Noix : Noix, semoule de blé, farine de blé, sucre, eau, fibres d'avoine, cannelle en poudre, extrait de romarin- Maamoul  Datte : Dattes dénoyautées, semoule de blé, farine de blé, sucre, eau, fibres d'avoine, curcuma en poudre, extrait de romarin - Maamoul Pistache : Pistache, semoule de blé, farine de blé, sucre, eau, fibres d'avoine, curcuma en poudre, extrait de romarin.

Conditionnement : Boite de 80 gr 56 (6 pièces), produit artisanal, naturel et sans conservateur. Convient aux régimes végan. À conserver dans un endroit frais et sec.

Détails du produit

Terroirs du Liban (Liban)
47
5 Produits

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Très belle présentation pour ces concombres sauvages (mekteh en libanais) issus du commerce équitable. Produits par une coopérative de femmes de Aita el Fokhar dans la Bekaa, ces concombres sauvages sont préparés dans les règles de l'art, sans conservateur. Les concombres sauvages (mekteh) récoltées entre mai et octobre sont découpés à la taille du bocal puis marinés au vinaigre et au sel selon la tradition libanaise des kabiss (légumes façon pickles).

Incontournable des mezzés, ces concombres croquants accompagnent les falafels, les chawarmas et également de la charcuterie, un plat de viande ou du fromage.

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Très jolie trousse des Artisans du Liban dont  l'intérieur est plastifié. A l'extérieur tissu sayeh traditionnel rayé avec une bande de couleur beige ornée d'un médaillon doré ou argenté. L'intérieur plastifié de cette trousse convient parfaitement aux produits de beauté. Usage de la fermeture éclair facilité par un cordon. Très bel objet, typique de l’artisanat libanais, à usages multiples.

Coloris disponibles : rouge foncé ou orange

Le tissu peut légèrement différer de celui de la photo.

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Hommos Tahine Diwan 380 gr
Diwan

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Le hommos tahina (littéralement « pois-chiches à la crème de sésame ») est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.
La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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Ces excellents nougats tendres et moelleux sont additionnés de pistaches entières. Cette année la bouchée est plus riche en pistaches et encore plus généreuse!

Un véritable régal des papilles et des pupilles.

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Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh : à déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter). C'est la version classique que nous vous proposons ici. A servir dans une assiette creuse avec de l'huile d'olive, de la menthe séchée ou du zaatar selon l'humeur du moment et à déguster avec du pain libanais bien entendu! Quantités limitées

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