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Maacroun du Liban 500 gr

21,00 €
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Beignets libanais parfumés à l'anis, les "maacrouns" sont réputés au Liban.

Disposés en pyramides dans les vitrines des pâtissiers. ils sont une véritable invitation au voyage gourmand. La pâte à beignet est pressée sur une empreinte avant d'être cuite permettant d'obtenir un beau quadrillage en surface. Le beignet encore chaud est trempé dans le sirop parfumé aux eaux florales. Résultat un exquis glaçage en surface enfermant une bouchée subtilement anisée.

Une irrésistible gourmandise ! Le saviez-vous : ces beignets traditionnellement préparés pour mardi gras se dégustent aussi toute l'année.

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Entamée, la boîte métallique permet une meilleure conservation des produits, mais fera-t-elle long feu ?

Composition : Lait en poudre, sirop de glucose, sucre, farine de blé, eau, beurre clarifié, eau de fleur d'oranger, anis vert. Dimensions approximatives de la boîte (cm) : 19,5 x 15,5 x 4,5. La boîte contient environ 500 gr de gâteaux, soit à titre d'information 15 à 18 pièces selon la taille des gâteaux (fabrication artisanale).

Conditionnement : Boîte métallique filmée d environ 500 gr

Détails du produit

Al-Sharq Sweets
30

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Fondants et délicatement parfumés à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose, les maamoul du Liban accompagnent parfaitement le café, le thé ou se dégustent lors des moments de partage et de convivialité.

Un équilibre subtil entre la douceur de la semoule, le croquant des fruits secs et les notes florales typiques des pâtisseries orientales libanaises. Idéal pour une pause gourmande, un cadeau ou un plateau de douceurs orientales.

A partager ou à offrir !

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      Un comble de raffinement très apprécié par les amateurs d'aubergines !

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          De qualité supérieure, chaque lot est produit avec le plus grand soin pour garantir une qualité optimale, préservant ainsi l'arôme envoutant des roses.

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          Les pois-chiches sont doucement mijotés puis réduits en purée fine avant d'être assaisonnés de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. Pratique le bocal, pour conserver le houmos ... s'il en reste!

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              Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

              Ce vin est un des premiers mono-cépages produit au Liban à partir du raisin merwah qui est un cépage 100% libanais. Le vignoble produisant ce cépage se trouve dans la région de Douma à 1500 mètres d'altitude. Il est cultivé en terrasses, sur des sols argilo-sableux, très riche en fer, donnant au vin fraîcheur, fuité et minéralité.

              Millésime proposé : 2023

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