Liste des produits pour la marque Mymouné (Liban)

Mélasse de Grenade (Mymouné)
Mymouné (Liban)

Mélasse de Grenade (Mymouné)

14,50 €

Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Cette bouteille arbore déjà le nouveau look de la gamme Mymouné.

RECOMPENSE :

Médaille Great Taste en 2015 et 2017.

    Sirop de Rose (Mymouné)
    Mymouné (Liban)

    Sirop de Rose (Mymouné)

    17,99 € 13,49 €

    Le sirop de rose (Charab el ward) est fabriqué exclusivement avec les pétales de belles roses de Damas, ce qui vous laisse imaginer les trésors de patience nécessaires à l'élaboration de ce produit d'exception !

    Ce sirop est préparé par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.

    Cette bouteille arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.

    RECOMPENSE :

    Médaillé Great Taste 2011 et 2016.

    ddm 05/24

    • -25%
    Eau de fleur d oranger 50...
    Mymouné (Liban)

    Eau de fleur d oranger 50 cl (Mymouné)

    24,99 €

    Pour les inconditionnels de cette eau de fleur d'oranger signée Mymouné, voilà le conditionnement en 50 cl plus économique que celui en 25 cl (près de 20% de moins).

    2 soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, ont créé Maymouné ('mes conserves en arabe') en 1991 dans leur village natal de Aïn el Kabou. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir).

    Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives. Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

      Sirop de Mûre (Mymouné)
      Mymouné (Liban)

      Sirop de Mûre (Mymouné)

      14,70 €

      Retrouvez toutes les saveurs du Liban en dégustant ce sirop de mûres cuites à petit feu. Ce sirop de mûres issues de mûriers plantés à 1200 mètres d'altitude (Charab tout) est préparé exclusivement avec des mûres et du sucre. Il s'agit de mûres cueillies à maturité sur un arbre proche du mûrier platane. Les fruits cueillis ont une forme longiligne d'environ 3 centimètres de long et sont plus sucrés que les mûres sauvages que l'on ramasse sur les baies en Europe.

      Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.

      Médaillé Great Taste en 2017.

        Confiture de Fraises (Mymouné)
        Mymouné (Liban)

        Confiture de Fraises (Mymouné)

        10,90 € 8,72 €

        Elaborée avec les meilleures fraises des montagnes du village de Ain El Kabou, elles sont cueillies à maturité pour un régal des papilles : on retrouve dans cette confiture de fraises les saveurs riches et intenses des fruits du pays du Levant !

         Produit 100 % naturel, les valeurs nutritionnelles de la nature sont préserver.

        Comment y résister !

        • -20%
        • Rupture de stock
        Duo de Confitures Fraises &...
        Mymouné (Liban)

        Duo de Confitures Fraises & Fraises Pétales de Roses (Mymouné)

        18,78 €

        Profitez d'une remise de 5 % pour cette déclinaison autour de la Fraise chez Mymouné...

        Le prix affiché tient compte de la remise.

        Vous dégusterez la traditionnelle confiture de fraises des montagnes ainsi que la subtile confiture de fraises et Pétales de roses.

        De quoi ensoleiller vos moments de gourmandise !

        • Rupture de stock
        Duo de Confitures Figues...
        Mymouné (Liban)

        Duo de Confitures Figues entières & Figues aux Noix (Mymouné)

        20,70 €

        Profitez d'une remise de 5 % pour cette déclinaison autour de la Figue chez Mymouné...

        Le prix affiché tient compte de la remise.

        La confiture de figues est fabriquée dans le pur respect des traditions ancestrales nécessite une longue cuisson à température maîtrisée afin de conserver les figues entières.

        La confiture de figues séchées agrémentée de noix, d'anis et de graines de sésame. Cette confiture aux saveurs si orientales est composée de 75% de figues cueillies à la main puis séchées au soleil avant d'être cuites avec juste ce qu'il faut d'anis et de graines de sésames. Les noix ajoutées en fin de cuisson pour qu'elles restent encore craquantes.

        De quoi ensoleiller vos moments de gourmandise !

          Duo de Confitures Ecorces...
          Mymouné (Liban)

          Duo de Confitures Ecorces d'oranges amères & Oranges amères et fleur d'oranger (Mymouné)

          17,96 €

          Profitez d'une remise de 5 % pour cette déclinaison autour de l'Orange chez Mymouné...

          Le prix affiché tient compte de la remise.

          La confiture d'écorces d'oranges nécessite une méticuleuse préparation. Les oranges amères (bigaradier) sont coupées pour en extraire des écorces sous forme de quartiers. Blanchies pour atténuer leur amertume naturelle, ces écorces sont ensuite roulées puis enfilées telles des perles. Le collier d'écorce est ensuite longuement poché dans un sirop de sucre parfumé de jus de citron et de jus de mandarine. Une fois cuites, les écorces sont libérées du collier puis disposées, roulées sur elles-mêmes, dans le pot avec le sirop de cuisson relevé de zestes de mandarines. Comment résister à un raffinement si oriental...

          Création originale de la maison Mymouné, cette confiture d'oranges amères est exhalée par l'inimitable parfum d'eau de fleur d'oranger. 

          • Rupture de stock
          Crème de Dattes aux Amandes...
          Mymouné (Liban)

          Crème de Dattes aux Amandes (Mymouné)

          17,50 €

          Vous allez adorer la texture délicate de cette pâte de dattes de la gamme "My creation" Mymouné ! Délicieuse et légère, c'est un festival de saveurs : amandes, mandarine pour un petit zeste d'acidité.

          Laissez-vous tenter !