Les Bio

Liban&Us a sélectionné pour vous des mélanges d'épices bio dédiés aux authentiques recettes libanaises. Nous avons choisi les incontournables : épices chawarma, épices falafel, épices kafta sans oublier l'indispensable mélange de 7 épices. Tous les mélanges proposés ont la certification bio et ont été assemblés pour Liban&Us à partir d'épices bio choisies pour l'intensité de leurs arômes.

France

Menthe séchée bio (Pot de 30 g)

6,90 €

Nouveau conditionnement et 10 gr de plus ! On adore le pot en carton rigide aussi esthétique qu'efficace : bien hermétique !

Cette menthe séchée bio est cultivée et récoltée à moins de 50 km de nos locaux.

Au Liban la menthe séchée (na'na') intervient dans la préparation de nombreux plats salés.

Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion.

Pour obtenir une poudre plus fine, il suffit de frotter la menthe entre les mains. Vous profiterez en plus d'un voyage au pays de la menthe tellement celle-ci est parfumée !

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Grèce

Huile d'Olive (Sitia - 3 L)

95,00 €

Huile d'Olive extra vierge de Crète (AOP Sitia Lasithi de Crète). Cette huile provient des oliveraies situées autour de la ville de Sitia dans la région de Lasithi à l'Est de l'île de Crète en Grèce. Produite à partir d'olives Koroneiki, cette huile fruitée est idéale pour agrémenter le hommos, le baba ghannouge, vos salades été comme hiver et plus généralement vos marinades de viandes et vos poissons. Idéal pour agrémenter le hommos, le baba ghannouge et plus généralement vos marinades de viandes et vos poissons. Conditionnement économique et écologique en bidon de 3 litres.

    Huile d'Olive Extra vierge Sitia Creta ORINO 50 cl

    18,50 €

    Huile d'olive de qualité supérieure de Grèce, première pression à froid, produite dans la région montagneuse de Sitia. Elle est certifiée biologique, ce qui garantit qu'elle est produite sans utilisation de pesticide, d'herbicide ou d'engrais chimique.

    Issue d'une variété d'olive locale, la Koroneiki, riche en arôme et d'une saveur fruitée.

      Terroirs du Liban (Liban)

      Huile d'olive Extra vierge Bio 25 cl -Terroirs du Liban

      12,20 €

      L'huile d'olive extra vierge biologique est l'huile la moins transformée, riche en antioxydants naturels, en mionéraux et en vitamines. Avec un parfum floral, frais et persistant, elle a une texture propre et velouté.

      Cette huile est fabriquée par la coopérative de Qlayaa au sud du Liban, spécialisée dans l'oléiculture et la production d'huile.

      Le saviez-vous ? L'huile d'olive a toujours occupé une place prépondérante dans la cuisine libanaise. Elle fait partie du régime méditerranéen classique et constitue depuis des siècles un élément essentiel de cette alimentation. Au Liban, les oliviers ont toujours fait partie du paysage agricole. Dans certaines régions du pays, comme à Bchaalé, certains oliviers ont plus de 1500 ans.

        ELODY

        Basilic semi frais Bio (Elody)

        6,50 €

        Retrouvez toute la fraîcheur et l’authenticité du basilic semi-frais bio Élody, une herbe aromatique idéale pour parfumer vos plats méditerranéens, sauces, salades et viandes grillées.

        Grâce à sa préparation semi-fraîche, ce basilic conserve intensément ses arômes tout en offrant une excellente durée de conservation.

        100 % bio : basilic cultivé sans pesticides, respectueux de l’environnement

        Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de basilic frais, pour un maximum de goût avec un minimum de place.

          ELODY

          Romarin semi frais Bio (Elody)

          6,50 €

          Apportez à vos plats la puissance aromatique du romarin semi-frais bio Élody, idéal pour parfumer viandes, légumes rôtis, sauces et marinades. Sa préparation semi-fraîche permet de conserver tout le goût et les propriétés de cette herbe méditerranéenne tout en offrant une longue durée de conservation.

          100 % bio : romarin cultivé sans pesticides, respectueux de l’environnement


          Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de romarin frais, pour un maximum de saveur avec un minimum de stockage.

            ELODY

            Thym semi frais Bio (Elody)

            6,50 €

            Apportez à vos recettes la saveur unique et aromatique du thym semi-frais bio Élody, parfait pour parfumer viandes, poissons, légumes, sauces et infusions. Sa préparation semi-fraîche préserve pleinement ses arômes naturels tout en offrant une longue conservation.

            100 % bio : thym cultivé sans pesticides et respectueux de l’environnement

            Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de thym frais, permettant d’obtenir un goût intense et authentique avec un minimum de stockage.

              ELODY

              Lot découverte Herbes semi fraîches Bio (Elody)

              18,14 €
              • 7 % de réduction pour ce lot Découverte (le prix affiché tient compte de la réduction)
              • Laissez-vous tenter par le Lot Découverte des herbes semi fraîches de chez Elody : trois herbes aromatiques essentielles : le thym, le basilic et le Romarin BIO.
              • Pratique et économique, ce lot permet d'enrichir vos recettes méditerrannéennes du quotidien avec goût et authenticité.
              • Idéal pour un cadeau...