L'épicerie de Liban & Us (2)

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Réputée fine et délicate, la cuisine libanaise est une harmonie d’épices et de saveurs.
Liban&Us a sélectionné pour vous les produits à la hauteur de cette cuisine généreuse et colorée tout en s’efforçant de faire écho à l’idée de partage, chère à la tradition du Moyen-Orient en général et au Liban en particulier & Us…

Al-Sharq Sweets

Maacroun du Liban 500 gr

21,00 €

Beignets libanais parfumés à l'anis, les "maacrouns" sont réputés au Liban.

Disposés en pyramides dans les vitrines des pâtissiers. ils sont une véritable invitation au voyage gourmand. La pâte à beignet est pressée sur une empreinte avant d'être cuite permettant d'obtenir un beau quadrillage en surface. Le beignet encore chaud est trempé dans le sirop parfumé aux eaux florales. Résultat un exquis glaçage en surface enfermant une bouchée subtilement anisée.

Une irrésistible gourmandise ! Le saviez-vous : ces beignets traditionnellement préparés pour mardi gras se dégustent aussi toute l'année.

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Le Boulanger

Pain libanais (Petit) - 1 sachet

2,35 €

Prochaine fournée mardi 5 MAI 2026

Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique

Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

Pain Libanais Complet (sachet de 5 pains)

3,40 €

Prochaine fournée mardi 5 MAI 2026

On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique

Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

Ghrawi

Malbane nougat pistache

10,00 €

Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché.

Pour cette nouvelle confiserie, le malbane est "enrichi" d'un tendre nougat additionnés de pistache...

AGHATI

Maamouls Datte 500 gr (Aghati)

29,00 €

Nouvelle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de pâte de datte.

Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

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Terroirs du Liban (Liban)

Barazek Libanais – Biscuits au Sésame et à la Pistache 60 gr

7,50 €

Les barazek libanais sont des biscuits traditionnels emblématiques du Moyen-Orient, très appréciés au Liban. Fins et croustillants, ils sont enrobés de graines de sésame dorées et garnis de pistaches sélectionnées, offrant un contraste parfait entre croquant et fondant.

Préparés selon une recette artisanale inspirée du terroir libanais, ces biscuits au sésame et à la pistache sont idéaux pour accompagner le café, le thé ou pour une pause gourmande aux saveurs authentiques du Liban.

Le goût délicat du sésame grillé associé à la richesse de la pistache offre une saveur subtilement toastée et légèrement sucrée, typique des biscuits libanais traditionnels.

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