L'épicerie des épices

Les épices et condiments viennent de loin pour nous apporter toutes leurs couleurs et leurs saveurs. Ils sont indispensables pour mettre l’Orient dans votre assiette…

ELODY

Basilic semi frais Bio (Elody)

6,50 €

Retrouvez toute la fraîcheur et l’authenticité du basilic semi-frais bio Élody, une herbe aromatique idéale pour parfumer vos plats méditerranéens, sauces, salades et viandes grillées.

Grâce à sa préparation semi-fraîche, ce basilic conserve intensément ses arômes tout en offrant une excellente durée de conservation.

100 % bio : basilic cultivé sans pesticides, respectueux de l’environnement

Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de basilic frais, pour un maximum de goût avec un minimum de place.

    ELODY

    Romarin semi frais Bio (Elody)

    6,50 €

    Apportez à vos plats la puissance aromatique du romarin semi-frais bio Élody, idéal pour parfumer viandes, légumes rôtis, sauces et marinades. Sa préparation semi-fraîche permet de conserver tout le goût et les propriétés de cette herbe méditerranéenne tout en offrant une longue durée de conservation.

    100 % bio : romarin cultivé sans pesticides, respectueux de l’environnement


    Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de romarin frais, pour un maximum de saveur avec un minimum de stockage.

      ELODY

      Thym semi frais Bio (Elody)

      6,50 €

      Apportez à vos recettes la saveur unique et aromatique du thym semi-frais bio Élody, parfait pour parfumer viandes, poissons, légumes, sauces et infusions. Sa préparation semi-fraîche préserve pleinement ses arômes naturels tout en offrant une longue conservation.

      100 % bio : thym cultivé sans pesticides et respectueux de l’environnement

      Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de thym frais, permettant d’obtenir un goût intense et authentique avec un minimum de stockage.

        ELODY

        Lot découverte Herbes semi fraîches Bio (Elody)

        18,14 €
        • 7 % de réduction pour ce lot Découverte (le prix affiché tient compte de la réduction)
        • Laissez-vous tenter par le Lot Découverte des herbes semi fraîches de chez Elody : trois herbes aromatiques essentielles : le thym, le basilic et le Romarin BIO.
        • Pratique et économique, ce lot permet d'enrichir vos recettes méditerrannéennes du quotidien avec goût et authenticité.
        • Idéal pour un cadeau...
          GARDENIA

          Epices Moughrabieh 450 gr

          19,99 €

          Mélange unique, riche en saveurs et en arômes qui associe harmonieusement la douceur de la cannelle, la profondeur du poivre doux libanais et le carvi.

          Indispensable pour réussir votre moughrabieh, ce plat traditionnel libanais qui évoque la chaleur et la richesse de la cuisine levantine.

            Epices Moughrabieh 100 gr

            5,50 €

            Mélange unique, riche en saveurs et en arômes qui associe harmonieusement la douceur de la cannelle, la profondeur du poivre doux libanais et le carvi.

            Indispensable pour réussir votre moughrabieh, ce plat traditionnel libanais qui évoque la chaleur et la richesse de la cuisine levantine.

              ÂLEP

              Sumac de Nabatieh Âleph 125 gr

              13,95 €

              Le Sumac de la maison Âlep est préparé dans la région de Nabatieh, dans le sud du Liban.

              Les baies de sumac mûrissent sous le soleil avant d'être séchée puis réduites en poudre.

              Son conditionnement en flacon renferme et protège les notes fruitées et acidulées du sumac.

              Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage. Il peut également remplacer le citron ou le vinaigre dans vos préparations.

                ÂLEP

                Safran du Liban Âleph 3 gr

                46,00 €

                Le safran serait l'épice la plus précieuse appelée l'or rouge. Celui de chez Âlep provient de la plaine de la Bekaa, une terre généreuse et symbole de l'agriculture libanaise. Il est récolté à la main après la rosée matinale mais avant le coucher du soleil, les tiges sont sélectionnées pour leur saveur et leur couleur d'une qualité supérieure.

                Ce safran présente un impact socio-responsable sur les communautés locales puisqu'il permet la création de nombreux emplois.

                Le saviez-vous ? Le liban ne produit que 10 kg de safran par an !

                  ÂLEP

                  Âleph - Assortiment

                  62,27 €

                  Remise de 5% pour ce panier exceptionnel ! Le prix indiqué tient compte de la remise

                  Vous trouverez dans ce lot : le Tahineh blanc, les Pignons de pins du Mont-Liban, et les deux épices reines... le Zaatar et le Sumac. La compostion révée pour élaborer les recettes lévantines...

                  • Promo !
                  • Rupture de stock
                  Terroirs du Liban (Liban)

                  Huile d'olive Extra vierge Bio 25 cl -Terroirs du Liban

                  12,20 €

                  L'huile d'olive extra vierge biologique est l'huile la moins transformée, riche en antioxydants naturels, en mionéraux et en vitamines. Avec un parfum floral, frais et persistant, elle a une texture propre et velouté.

                  Cette huile est fabriquée par la coopérative de Qlayaa au sud du Liban, spécialisée dans l'oléiculture et la production d'huile.

                  Le saviez-vous ? L'huile d'olive a toujours occupé une place prépondérante dans la cuisine libanaise. Elle fait partie du régime méditerranéen classique et constitue depuis des siècles un élément essentiel de cette alimentation. Au Liban, les oliviers ont toujours fait partie du paysage agricole. Dans certaines régions du pays, comme à Bchaalé, certains oliviers ont plus de 1500 ans.