L'épicerie salée

Découvrez l’ensemble des ingrédients et produits de l’Épicerie salée de Liban&Us qui permettront aux gourmets de gouter ou d’élaborer de succulentes recettes.

Pois chiches bouillis BA

2,35 € 2,12 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise pour ces boîtes à la DDM au 31/05/24

- 50 % pour 10 achetées

Le hommos balila (pois chiches en salade) est préparé avec des pois chiches fondants longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était aussi servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, il se déguste aussi en entrée.


Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

  • Promo !
  • -10%

Pain markouk

6,99 €

Le markouk est temporairement indisponible

Fabriqué par notre boulanger, ces pains markouk sont d'une d'une grande finesse !

Les sachets de pain markouk sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique

Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

  • Rupture de stock
Anjar (Liban)

Mélasse de Grenade (ANJAR)

7,10 €

Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. 

    Délice d'Olives Vertes Pimenté

    4,35 €

    Excellente prépatation d'olives vertes relevée ou plutôt parfumée par du piment doux, du poivron rouge et du piment jalapeno.

    Un véritable délice pour les apéritifs ou pour agrémenter des plats.

      Al wadi al akhdar

      Baba Ghannouge grillé BA (Al Wadi)

      9,90 € 9,41 €

      BA pour Bonne Affaire !
      Remise de 5 % pour ces boîtes légèrement cabossées  !

       Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.

      La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

      • Promo !
      • -5%
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      Pains libanais Bonne Affaire !

      2,19 € 2,08 €

      Remise de 5 % pour ces sachets de 5 pains de la fournée de la semaine dernière 

      Le prix affiché tient compte de la remise

      Le pain libanais se conserve très bien au refrigérateur pendant plusieurs jours et peut être congelé.

      Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise. On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

      Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique par La Poste Colissimo. Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

      • -5%

      Labneh Lait de Vache nature Golden Plate

      15,55 €

      Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh !

      A déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter).

      Ces boules de labneh de vache sont à proposer sans modération dans vos mezzés.

      Le conditionnement en bocal permet une bonne conservation. Les boules se sortent aisément... Un délice !

      • Rupture de stock

      Labneh Lait de vache et Thym Golden Plate

      15,55 €

      Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh !

      A déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter).

      Ces boules de labneh de vache parfumées au thym libanais sont à proposer sans modération dans vos mezzés.

      Le conditionnement en bocal permet une bonne conservation. Les boules se sortent aisément... Un délice !

      • Rupture de stock

      Labneh Lait de chèvre Golden Plate

      17,00 €

      Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh !

      A déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter).

      Ces boules de labneh de vache sont à proposer sans modération dans vos mezzés.

      Le conditionnement en bocal permet une bonne conservation. Les boules se sortent aisément... Un délice !

      • Rupture de stock
      Al wadi al akhdar

      Feuilles de Vigne Farcies (Al Wadi) 400 g

      6,05 €

      Nouveau conditionnement pour les fameuses feuilles de vigne à la libanaise de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar : 400 g !

      Retour des feuilles de vigne à la libanaise de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et de tomates assaisonnées de persil, menthe et oignons.

      La boîte contient une quinzaine de feuilles de vigne farcies.

      La préparation est toujours aussi excellente et les saveurs sont bien restituées.

      • Rupture de stock