La Méditerrannée

Les olives au mélange épicé de Greenomic offrent une expérience gustative intense : ce savoureux mélange d’olives relevées avec des épices méditerranéennes réveille les papilles tout en conservant l’équilibre entre force et finesse. Une option parfaite pour apporter du caractère à vos apéritifs.

Fidèle à ses engagements, Greenomic valorise des ingrédients naturels, des recettes artisanales et un sourcing responsable. Une gamme qui met en avant la richesse culinaire du bassin méditerranéen.

Les olives noires aux herbes de chez Greenomic sont une invitation à la Méditerranée. Cueillies à parfaite maturité, ces olives noires charnues sont marinées avec un subtil mélange d’herbes aromatiques, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Greenomic est une maison reconnue pour son exigence en matière de qualité et de traçabilité. Elle sélectionne des producteurs engagés et valorise des recettes authentiques aux ingrédients simples et naturels. Chaque produit incarne un savoir-faire artisanal et une passion pour la gastronomie méditerranéenne.

Le miel Attiki est un miel grec réputé pour sa qualité exceptionnelle et son goût raffiné.

Il est issu principalement de fleurs de thym, de pin et de bruyère, typiques de la flore méditerranéenne. 

Produit emblématique de la Grèce, le miel Attiki est un symbole de tradition et de savoir-faire ancestral.

Pâtes Orzo Helios : la tradition grecque dans votre assiette

Les pâtes Orzo Helios 500 g sont inspirées de la cuisine grecque traditionnelle. Leur forme unique, semblable à celle du riz, les rend parfaites pour accompagner vos plats de viandes, de poissons ou de légumes.

Fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, ces pâtes conservent une excellente tenue à la cuisson et absorbent parfaitement les saveurs de vos sauces.

Le sel de mer naturel aux herbes grecques de Kalypso est un sel non raffiné récolté dans les marais salants de l'île de Lesvos, enrichi d'un mélange aromatique d'origan, de thym, de sarriette et de romarin. Sans conservateurs,

La marque Kalypso est une entreprise indépendante basée sur l'île de Lesvos, en Grèce, spécialisée dans la production artisanale de produits alimentaires et cosmétiques. Elle collabore avec des producteurs locaux pour offrir des articles faits main, élaborés à partir d'ingrédients frais et d'origine locale.

Le sel aux zestes de citron de Kalypso est un sel de mer non raffiné, récolté artisanalement sur l'île grecque de Lesvos et enrichi de zestes de citron pour une touche acidulée naturelle.

​La marque Kalypso est une entreprise indépendante basée sur l'île de Lesvos, en Grèce, spécialisée dans la production artisanale de produits alimentaires et cosmétiques. Elle collabore avec des producteurs locaux pour offrir des articles faits main, élaborés à partir d'ingrédients frais et d'origine locale.

Le tzatziki trouve ses origines dans la cuisine grecque et ottomane, descendant d’anciennes sauces à base de yaourt que l’on consommait déjà en Perse antique. Utilisé depuis des siècles comme accompagnement frais et rafraîchissant, il s’est imposé comme un incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Fabriquée à partir de yaourt grec égoutté (environ 14 %), de concombre frais (23 %) et d’un soupçon d’huile d’olive extra vierge, elle offre une texture onctueuse et une saveur intense.

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

Le tarama trouve ses racines dans la cuisine turque et grecque, où son nom signifie littéralement « œufs de poisson salés », et il apparaît dès l’Antiquité dans le bassin méditerranéen sous forme de préparations à base d’œufs de mulet, de lait ou de pain de mie.

Au fil du temps, les œufs de mulet ont été remplacés par ceux de cabillaud, il est un apéritif emblématique des mezzés méditerranéens.

Naturellement beige clair (sans colorants, souvent blanc), ce tarama offre une saveur douce, subtilement fumée, et contraste avec les versions roses plus artificielles.

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

Le yaourt grec est un lait fermenté obtenu en égouttant (ou centrifugeant) un yaourt classique pour enlever une grande partie du petit‑lait, ce qui lui confère une texture épaisse, dense et crémeuse;

Plongez votre cuillère dans ce yaourt grec onctueux et laissez-vous envoûter par sa texture veloutée et son goût riche qui fond délicieusement en bouche.

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