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Fromage Accaoui 460 gr

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(26,84 € /kg)

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Fromage Accaoui – Tradition libanaise

Le fromage Accaoui est un fromage traditionnel libanais, idéal pour être dégusté nature, en salade, ou encore cuit dans une man'ouché au fromage (pizza libanaise au fromage).

Il est également l'ingrédient clé pour réaliser la kneffeh b'jebneh, une célèbre douceur libanaise composée d'une pâte renversée sur une couche de fromage fondu, souvent dégustée en petit déjeuner dans une galette, puis recouverte de sirop libanais (atr) parfumé aux eaux florales du Liban (eau de fleur d'oranger et eau de rose).

Les Libanais apprécient aussi de le savourer lors d'une pause gourmande dans les pâtisseries libanaises.

Ce fromage est conditionné en sachet sous-vide pour préserver sa fraîcheur.

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : C'est un fromage traditionnel au Liban. Idéal pour les préparations salées comme les sambousiks au fromage, la man'ouché (pizza libanaise) et les rkakate (doigts au formage). Pour les préparations sucrées, il est nécessaire de dessaler le fromage. Pour ce faire le tremper dans de l'eau douce pendant 24 heures en changeant l'eau plusieurs fois.

Composition : Lait de vache, sel, enzyme coagulante, culture bactérienne. 20% de matière grasse dans le produit fini.

Conditionnement : Fromage de 460 g

DLC : 10/24

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

Détails du produit

Bulgarie
11036
18 Produits

Expéditions en France continentale par CHRONOFRESH. Pour les commandes vers la Corse, les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement.

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                    Le sachet contient un assortiment croustillant et généreux composé de cacahuètes nature et enrobées façon cri-cri, de graines de citrouille, de pois chiches grillés, de maïs croquant, de pistaches entières, de noisettes, d’amandes et de noix de cajou. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre croquant, salé et torréfaction à la libanaise.

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