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    Pâte à Filo (Baklavas)

    7,74 €

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    Feuilles de pâte pour la préparation des baklavas. Dimensions des feuilles 40 cm x 30 cm 18 à 20 feuilles par paquet de 500 grammes.
    Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et pays limitrophes par La Poste Colissimo. Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Découper la pâte à l'aide d'un ciseau selon la forme souhaitée. Pour un feuilletage réussi, superposer plusieurs feuilles de pâte. Ce produit se congèle très bien.

    Composition : Farine de blé, eau, amidon de maïs, sel, Conservateur (sorbate de potassium), agent de traitement de la farine (cystéine). Contient du gluten.

    Conditionnement : Sachet de 500 g ; DLC : 23/12/2022

    Détails du produit

    France
    10109

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                  Cet entremet à base de lait et parfumé à l'eau de rose et à l'eau de fleur d'oranger se déguste frais.

                  La boîte comporte un sachet de 200 grammes que l'on mélange à 0.8 litre de lait et que l'on fait ensuite bouillir.

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                  Remise de 10% pour ces trois boîtes.
                  Le prix affiché tient compte de cette remise.

                  Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.

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                        Concombres sauvages conservés au vinaigre (Kabiss Mekteh)et conditionnés en bocaux de verre (comme les cornichons). Ce cousin du concombre est très populaire au Moyen-Orient et aussi en Arménie. C’est en le laissant pousser sur le sol sans le palisser qu’il adopte en se développant des formes sinueuses. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
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                          Préparé par notre boulanger à partir d'une pâte à pain, dans la tradition libanaise sur un saj.

                          Les galettes sont très fines, pratiquement translucides : markouk veut dire "rendu fin" et c'est le cas !!

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                            Feuilles de Vigne Farcies Grecques (Palirria)

                            4,45 €
                            Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et d'oignons parfumées à l'aneth et à la menthe Roulée à la main, c'est l'authentique recette grecque. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                            La marque Palirria, fondée en 1957 et réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée ISO 9001. Ces feuilles de vigne farcies ont été récompensées au concours "Great Taste" pour l'année 2013 ainsi qu'au "Superior Taste Award - Bruxelles" en 2014.
                              Bourghol Brun Fin (1 kg)
                              Liban

                              Bourghol Brun Fin (1 kg)

                              5,51 €

                              C'est le bourghol brun fin qui permet de préparer l'authentique taboulé libanais. C'est un ingrédient incontournable dans la cuisine libanaise. Il permet aussi de préparer les kebbeh de viande, de poisson ou de légumes (pomme de terre, potiron).

                                Arak de Kefraya

                                Arak de Kefraya

                                49,13 €

                                Pas moins de quatre étapes de distillation pour cet Arak d'exception produit avec rigueur selon la méthode traditionnelle.

                                L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

                                  Anis moulu (80 gr - Abido)
                                  Abido (Liban)

                                  Anis moulu (80 gr - Abido)

                                  5,78 €
                                  L'anis récolté au Moyen-Orient est connu très parfumé, il rehaussera avec succès vos pâtisseries et préparations sucrées comme le Meghli.
                                  • Rupture de stock

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