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    Baba Ghannouge et Hommos (Terroirs du Liban)

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    5 % de réduction pour ce duo Baba Ghannouge & Hommos, incontournables des mezzés !

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    Très belle présentation pour ce duo de bocaux. Vous avez là le houmos (purée de pois-chiche) et le baba ghannouj (caviar d'aubergines), incontournables de tout mezzé libanais qui se respecte! Issus du commerce équitable, ces deux recettes sont préparées par une coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa.

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Servir le houmos et le baba ghannouge dans des assiettes à mezzé. Ajouter un filet d'huile d'olive, saupoudrer de persil haché et de paprika. Déguster avec du pain libanais. Incontournable des mezzés froids, le houmos et le baba ghannouge se dégustent en entrée ou en accompagnement de viandes grillées et pourquoi pas en trempettes ou sur des toasts grillés pour une déclinaison plus tendance !

    Composition : Houmos : Pois chiches cuits, eau, crème de sésame, sel, ail et acide citrique. Baba ghannouge : Aubergines, eau, crème de sésame, sel, ail et acide citrique.

    Conditionnement : 2 Bocaux env 300 g

    Détails du produit

    Terroirs du Liban (Liban)
    10953
    5 Produits

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                  Le prix affiché tient compte de cette remise.

                  La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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                          Congélation possible pour ces feuilles de vigne (les sortir de la boîte dans ce cas).

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                            La DDM de ce produit est au 05/24, pas d'inquiétude, ces fèves au piments sont parfaitement consommables : à partir de cette date, le goût peut être moins prononcé, mais ielles restent savoureuses et saines !

                            Délicieuses févettes sauce piquante mais pas trop...

                            Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner.

                            Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                            • Promo !
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                            La marque est reconnue pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des traditions culinaires.

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                              En cas de rupture de stock d'un des composants, Liban&us se réserve le droit de remplacer par un produit équivalent ou supérieur

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                                Un comble de raffinement très apprécié par les amateurs d'aubergines !

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                                    Les pois-chiches sont doucement mijotés puis réduits en purée fine avant d'être assaisonnés de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. Pratique le bocal, pour conserver le houmos ... s'il en reste!

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