• -7%
brand image

Sept Epices - Poivre libanais (100 gr - Second House)

6,50 €
6,04 € Économiser 7%
TTC

Aucun point de fidélité offert car ce produit est déjà en réduction

Quantité

Mélange de Sept Epices savamment dosées : cannelle, poivre doux de Jamaïque, clou de girofle, coriandre, poivre noir, anis et noix de muscade.

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Le mélange de sept épices remplace avantageusement le poivre dans vos plats cuisinés (viandes braisées, poulet, omelettes...). Utiliser 30 grammes d'épices pour 1 kilogramme de préparation puis adapter à votre goût.

Composition : Mélange de Sept Epices : Mélange de Sept Epices savamment dosées : cannelle, poivre doux de Jamaïque, clou de girofle, coriandre, poivre noir, amidon, anis et noix de muscade. Mélange sans sel.

Conditionnement : Sachet 100g

Détails du produit

Second House (Liban)
20216
3 Produits

Vous aimerez aussi

Thym semi frais Bio (Elody) Thym semi frais Bio (Elody)
ELODY

Thym semi frais Bio (Elody)

6,50 €

Apportez à vos recettes la saveur unique et aromatique du thym semi-frais bio Élody, parfait pour parfumer viandes, poissons, légumes, sauces et infusions. Sa préparation semi-fraîche préserve pleinement ses arômes naturels tout en offrant une longue conservation.

100 % bio : thym cultivé sans pesticides et respectueux de l’environnement

Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de thym frais, permettant d’obtenir un goût intense et authentique avec un minimum de stockage.

    Safran du Liban Âleph 3 gr
    ÂLEP

    Safran du Liban Âleph 3 gr

    46,00 €

    Le safran serait l'épice la plus précieuse appelée l'or rouge. Celui de chez Âlep provient de la plaine de la Bekaa, une terre généreuse et symbole de l'agriculture libanaise. Il est récolté à la main après la rosée matinale mais avant le coucher du soleil, les tiges sont sélectionnées pour leur saveur et leur couleur d'une qualité supérieure.

    Ce safran présente un impact socio-responsable sur les communautés locales puisqu'il permet la création de nombreux emplois.

    Le saviez-vous ? Le liban ne produit que 10 kg de safran par an !

      Pétales de roses de Damas... Pétales de roses de Damas...
      Terroirs du Liban (Liban)

      Pétales de roses de Damas séchées

      4,00 €

      Les pétales de roses de Damas Terroirs du Liban sont récoltés à la main dans les régions montagneuses libanaises, selon un savoir-faire artisanal ancestral. Naturels, non traités et délicatement séchés, elles conservent leur parfum floral intense et leur couleur naturelle. Vendus au détail, ils sont idéals pour les infusions, la pâtisserie orientale, la cuisine raffinée et les soins naturels. Un produit d’exception, emblématique des terroirs libanais.

        Sésame doré 100 gr

        Sésame doré 100 gr

        3,90 €

        Le sésame doré, avec ses petites graines brillantes, est apprécié pour son goût riche et sa texture croquante. Il se distingue par un arôme délicat et sa saveur de noisette.

        Le saviez-vous ? Le sésame est l'une des plus anciennes plantes oléagineuses connues de l'humanité. Le sésame doré, en particulier, a été cultivé et utilisé en cuisine depuis des millénaires

          Poivre doux libanais (500 gr)
          Liban

          Poivre doux libanais (500 gr)

          19,50 €

          Poivre doux (Poivre de la Jamaïque). Son goût rappelle le clou de girofle, la cannelle et la muscade plutôt que le piquant du poivre.

            Cumin sachet 500 gr (Abido)
            Abido (Liban)

            Cumin sachet 500 gr (Abido)

            29,00 €

            Le goût du cumin ! Une saveur amère mais en même temps chaude et légèrement sucrée si affirmée qu'une pincée suffit à nous transporter...

            On le consomme depuis la nuit des temps car en plus de ses qualités gustatives, le cumin est une épice pleine de vertus nutritionnelles.

            Il se glisse dans la majorité des recettes orientales. 

            • Rupture de stock
            Sumac 200 gr (Mymouné)
            Mymouné (Liban)

            Sumac 200 gr (Mymouné)

            14,20 €

            Le Sumac est un arbre des régions chaudes qui fournit un fruit rouge sous forme de boule que l'on fait sécher et moudre pour obtenir cette épice au goût acidulé. Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage. Ce produit récolté au Liban est proposé par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Médaillé Great Taste en 2016 et 2018.

              Cardamome en graines 50 gr

              Cardamome en graines 50 gr

              6,00 €

              La cardamome (Hal) moulue est une épice emblématique de la cuisine levantine, avec des notes citronnées et épicées.

              En graines elle conserve mieux ses arômes et libère ses saveurs progressivement lorsqu'elle est infusée ou écrasée avant usage. 

                Zaatar Halabi 100 gr

                Zaatar Halabi 100 gr

                4,50 €

                Mélange traditionnel d'Alep (halabi) avec du thym, des fruits grillés et des épices typiquement orientales : pois chiches, pistaches, soumac, anis, fenugrec, coriandre, curcuma... Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux mélange halabi de la célèbre ville d'Alep pour sa gastronomie. Le mélange est conditionné en boîte très pratique pour la bonne conservation de ce mélange. On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

                  Epices Moughrabieh 450 gr
                  GARDENIA

                  Epices Moughrabieh 450 gr

                  19,99 €

                  Mélange unique, riche en saveurs et en arômes qui associe harmonieusement la douceur de la cannelle, la profondeur du poivre doux libanais et le carvi.

                  Indispensable pour réussir votre moughrabieh, ce plat traditionnel libanais qui évoque la chaleur et la richesse de la cuisine levantine.

                  • Rupture de stock
                  Basilic semi frais Bio (Elody) Basilic semi frais Bio (Elody)
                  ELODY

                  Basilic semi frais Bio (Elody)

                  6,50 €

                  Retrouvez toute la fraîcheur et l’authenticité du basilic semi-frais bio Élody, une herbe aromatique idéale pour parfumer vos plats méditerranéens, sauces, salades et viandes grillées.

                  Grâce à sa préparation semi-fraîche, ce basilic conserve intensément ses arômes tout en offrant une excellente durée de conservation.

                  100 % bio : basilic cultivé sans pesticides, respectueux de l’environnement

                  Un petit pot de 15 g équivaut à 60 g de basilic frais, pour un maximum de goût avec un minimum de place.

                    Epices Moughrabieh 100 gr

                    Epices Moughrabieh 100 gr

                    5,50 €

                    Mélange unique, riche en saveurs et en arômes qui associe harmonieusement la douceur de la cannelle, la profondeur du poivre doux libanais et le carvi.

                    Indispensable pour réussir votre moughrabieh, ce plat traditionnel libanais qui évoque la chaleur et la richesse de la cuisine levantine.

                      A ne pas manquer

                      Poivre doux libanais (100 gr)
                      Liban

                      Poivre doux libanais (100 gr)

                      6,10 € 5,67 €

                      Poivre doux (Poivre de la Jamaïque).

                      Son goût rappelle le clou de girofle, la cannelle et la muscade plutôt que le piquant du poivre.

                      • -7%
                      Colorants oeufs pour Pâques
                      Grèce

                      Colorants oeufs pour Pâques

                      7,30 €

                      4 sachets de colorants (jaune, rouge, bleu et vert) pour fêter Pâques selon la tradition orientale. Après avoir fait bouillir les œufs, les mettre dans un bol avec le colorant et du vinaigre. Laisser jouer votre imagination en mélangeant les couleurs pour des œufs violets ou marrons. Vous aurez de beaux œufs colorés et chatoyants pour lancer le concours de l'œuf le plus dur! Cliquez sur la photo, pour voir de beaux oeufs colorés pour Pâques.

                        Dés de citrouille au sirop Dés de citrouille au sirop

                        Dés de citrouille au sirop

                        6,90 €

                        De la citrouille ! Un goût étonnant, une texture fondante voilà un produit exceptionnel par son originalité et sa qualité

                        D'une belle couleur orangée foncée, sa préparation en sirop apporte de la douceur à ces dés de gourmandises !

                          Sauce Toum Crème d'ail...
                          JANA Mezze

                          Sauce Toum Crème d'ail libanaise 265 gr

                          9,50 €

                          Le mot "toum" signifie "ail" en arabe, et c'est précisément cet ingrédient qui est au cœur de cette sauce emblématique !

                          Emulsion à base d’ail cru, d’huile végétale, de jus de citron et parfois d’un peu de sel.

                          Son conditionnement permet une utilisation pratique et une bonne conservation une fois entamée dans votre réfrigérateur.

                          Le saviez-vous ? Dans les repas traditionnels, la sauce toum est souvent servie en accompagnement, symbolisant la générosité et la convivialité des tables du Levant.

                          • Rupture de stock
                          Sumac 200 gr (Mymouné)
                          Mymouné (Liban)

                          Sumac 200 gr (Mymouné)

                          14,20 €

                          Le Sumac est un arbre des régions chaudes qui fournit un fruit rouge sous forme de boule que l'on fait sécher et moudre pour obtenir cette épice au goût acidulé. Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage. Ce produit récolté au Liban est proposé par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Médaillé Great Taste en 2016 et 2018.

                            Huile d'olive Extra vierge... Huile d'olive Extra vierge...
                            Terroirs du Liban (Liban)

                            Huile d'olive Extra vierge Bio 25 cl -Terroirs du Liban

                            11,00 €

                            L'huile d'olive extra vierge biologique est l'huile la moins transformée, riche en antioxydants naturels, en mionéraux et en vitamines. Avec un parfum floral, frais et persistant, elle a une texture propre et velouté.

                            Cette huile est fabriquée par la coopérative de Qlayaa au sud du Liban, spécialisée dans l'oléiculture et la production d'huile.

                            Le saviez-vous ? L'huile d'olive a toujours occupé une place prépondérante dans la cuisine libanaise. Elle fait partie du régime méditerranéen classique et constitue depuis des siècles un élément essentiel de cette alimentation. Au Liban, les oliviers ont toujours fait partie du paysage agricole. Dans certaines régions du pays, comme à Bchaalé, certains oliviers ont plus de 1500 ans.

                              Découvrez les recettes associées à ce produit