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    Zaatar Jordanien 100gr (Second House)

    4,00 €

    (40,00 € /kg)

    TTC

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    Mélange jordanien traditionnel aux épices orientales

    Ce mélange authentique associe du thym à des épices emblématiques du Moyen-Orient : sumac, anis, fenugrec, coriandre, curcuma... Une composition riche en saveurs, typique de la tradition jordanienne. 

    Idéal pour relever les marinades de viande ou de poulet, il s’utilise aussi pour assaisonner des pizzas, du fromage frais, ou encore pour préparer la célèbre man’ouché  – une pizza libanaise dégustée au petit déjeuner avec du labneh, ou à tout moment de la journée pour une pause gourmande.

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le conseil du chef :
    Mélangez 100 g de zaatar avec 100 ml d’huile d’olive pour créer une pâte savoureuse. Idéal pour :
    – relever vos marinades de viandes ou de légumes,
    – assaisonner le fromage frais (labneh, chèvre, brebis),
    – préparer la man’ouché, célèbre pizza libanaise au thym,
    – ou encore saupoudrer vos viandes grillées, wraps ou pizzas pour une touche finale pleine de caractère.

    Composition : Le thym oriental est séché puis réduit en poudre. Zaatar séché et moulu, graines de sésames grillées, pois chiche, menthe, sel (5%), coriandre, fenugrec, anis, cumin, acide citrique huile végétale. Convient pour un régime végétarien. Peut contenir des traces de blé, gluten, moutarde, céleri, lait et soja.

    Conditionnement : Sachet de 100 g

    Détails du produit

    Second House (Liban)
    30424

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      Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.

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                    Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise renommée pour la sélection rigoureuse de ses produits et le respect des recettes traditionnelles. Chtaura, située dans la plaine de Bekaa, est le cœur agricole du Liban, offrant des ingrédients de qualité supérieure.

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                          Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.

                          Médaillé Great Taste en 2017.

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                            La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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