Liste des produits pour la marque Abido (Liban)

Abido (Liban)

Nigelle - Habbet el Baraké (100 gr - Abido)

5,78 €

Il s'agit d'une graine noire (du latin nigellus : noirâtre) dont on se sert pour relever certains préparations salées (fromage, pain, soupe). Ces graines noires sont issues de la capsule d'une fleur bleue appelée Nigelle. Au goût poivré et légèrement citronné, les graines de nigelle sont apéritives et stimulantes.

    Abido (Liban)

    Curcuma (80 gr - Abido)

    5,78 €

    Aussi connu sous le nom de 'safran des Indes', le curcuma (A'adé Safra) est produit à partir des racines de la plante du même nom que l'on fait cuire puis sécher avant de les broyer pour obtenir cette fine poudre d'une belle couleur jaune d'or. Cette épice dégage une saveur piquante et poivrée avec une légère pointe d'amertume. Le curcuma fait partie des épices entrant dans la composition du curry.

      Abido (Liban)

      Coriandre moulue (70 gr - Abido)

      5,78 €

      La coriandre fraîche ou en grains (Kizbara) est très utilisée dans la cuisine libanaise. Moulue avec une gousse d'ail, elle remontera vos légumes rissolés comme les pommes de terre ou vos bouillons comme la mouloukhieh.

        Abido (Liban)

        Ail moulu (50 gr - Abido)

        2,97 €

        Ail en poudre, ail moulu. Finie la corvée d'épluchage, fini l'ail qui germe... voici la solution ! Saupoudrez un peu d'ail en poudre et le tour est joué.

          Cardamome en capsules (50...
          Abido (Liban)

          Cardamome en capsules (50 gr - Abido)

          6,18 €

          La cardamome (Hal) est une épice dont la saveur fine et poivrée parfume traditionnellement le café oriental. L'offrir est un signe de bienvenue à l'attention de ses invités. Nous vous proposons les capsules vertes réputées pour être les plus parfumées.