• Promo !
  • Rupture de stock
brand image

Mezzé 5 : Parfum de Jeita 3/4 pers.

22,70 €
TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 22 point points. Votre panier vous rapportera 22 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 1,10 €.

Quantité
  Rupture de stock

Idéal pour préparer un mezzé pour 3/4 personnes :

1 boîte de Baba ghannouge Al wadi

2 boîte de Hommos Al wadi

1 boîte de feuilles de vigne farcies Al Wadi

1 boîte de Foul (fèvettes) Diwan


Remise de 5% pour ce lot Le prix affiché tient compte de cette remise.


Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.

Le hommos,incontournable des mezzés froids, se déguste aussi en entrée ou en accompagnement de viandes grillées.

Les feuilles de vigne cuisinées sont farcies de riz et de tomates, assaisonnées de persil, de citron et d’huile d’olive.

Le foul (févettes en salade) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées que l’on peut assaisonner d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel.

Petit clin d'oeil : Jeita est située au nord de Beyrouth, dans la vallée de Nahr el-kalb (le fleuve du chien). Elle est célèbre grâce à ses grottes aménagées et ouvertes au public où se déroulent des événements culturels très attractifs. Un univers unique et spectaculaire plein de charme...

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Les préparations sont déjà assaisonnées. Servir le contenu des bocaux et des boîtes dans des assiettes à mezzé. Pour le baba ghannouge et le hommos, ajouter un filet d'huile d'olive, c'est prêt. Déguster avec du pain libanais. Conserver les boîtes au frais après ouverture.

Composition : Baba Ghannouge : Aubergines (min.85%), crème de sésame, sel, acidifiant. Hommos : Eau, Pois chiches secs, crème de sésame, acidifiant, sel, ail. Feuilles de vigne:Riz, tomates pelées, feuilles de vigne, huile de soja, oignon, jus de citron, sel, persil, poivre noir, menthe, acidifiant E330. Fèves cuites, eau, sel, sucre, acide citrique, antioxydant.
En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un produit de qualité équivalente ou supérieure.

Conditionnement : 1 boite de baba ghannouge 850 gr - 2 boites de hommos de 400 gr - 1 boite de Feuilles de vignes 400 gr - 2 boites de foul

Détails du produit

Liban
11104

Vous aimerez aussi

Loukoums Assortiment Grand...
Bassam Ghrawi (Liban)

Loukoums Assortiment Grand Ballotin

27,50 €

Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un parfum disponible

Conditionnés en grand ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

    Kefraya Lacrima d'Oro 2007

    Kefraya Lacrima d'Oro 2007

    34,50 €


    Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la plaine de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.

    Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Une nouvelle présentation et une charmante allure, rien que pour marquer le nouveau millénaire.

    ‘Lacrima d’Oro 2007’ est enfin là après une longue attente, se distinguant par une vivacité et une délicatesse impressionnante. La forme a changé oui, mais ce vin a gardé sa couleur attirante, un jaune vif aux reflets d’or.

    Des des notes de miel, de rancio et de fleurs blanches jaillissent au nez. La bouche s’accomplit sur une belle présence d’alcool exprimant des notes de fruits cuits mariées à une note de miel. Ce vin doux naturel continue à séduire par son profil gras et par sa rondeur.

    RECOMPENSES :

    Le Lacrima d'Oro est régulièrement primé dans les concours internationaux (Concours International Mundus Vini (Allemagne), Concours Mondial (Bruxelles), Concours International des Vins de Blaye-Bourg (Bordeaux), Concours Wine Lovers International (Etats-Unis), International Competition of Wine and Spirits (Londres))

      Bamieh-Gombo nature (Diwan)
      Diwan

      Bamieh-Gombo nature (Diwan)

      7,83 €

      Bamieh (Gombo)

      Le Bamieh, ou Gombo, est un légume tropical dont les fruits et les feuilles sont comestibles. Le fruit, qui prend la forme d'une capsule pyramidale, est particulièrement apprécié sur le pourtour méditerranéen.

      Ce produit de la marque Al Wadi Al Akhdar (La vallée verte) est reconnu pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles, garantissant un goût authentique et une qualité exceptionnelle.

        Moules à Maamouls lot de 3... Moules à Maamouls lot de 3... Moules à Maamouls lot de 3...

        Moules à Maamouls lot de 3 : Pistache, Datte & Noix (grands)

        44,36 €

        Remise de 7 % sur ce lot de 3 moules, grand format, permettant de confectionner les maamouls aux pistaches, aux Dattes & aux Noix.

        Le prix affiché tient compte de la remise

        Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

        En plus de leur usage original, vous avez là de belles pièces confectionnées en bois de hêtre qui dureront toute une vie !

        • Rupture de stock
        Musar : Château Musar Blanc...

        Musar : Château Musar Blanc 2012

        56,90 €

        Serge Hochar avait l’habitude de dire que ses blancs étaient le plus sérieux de ses vins, à boire à la température de la pièce, et pour accompagner presque tout.

        Le Château Musar blanc est un vin unique. Elaboré de 2 cépages libanais très anciens – Obaideh et Merwah – cultivés à une altitude de 1300m sur les montagnes Anti-Liban, sur un sol calcaire. Les vignes ont été plantées il y a entre 50 et 90 ans, non-greffées, dans un région libre de phylloxéra.

        Les vins sont comparés parfois à des vieux Graves blanc, riche et aromatique, ou des vins d’Arbois. A décanter si possible. 

          Porte-clés boule turquoise
          Liban

          Porte-clés boule turquoise

          10,24 €

          Porte clés avec une boule en verre soufflé de couleur turquoise, 2 perles de couleur, 2 boules tissées couleur cuivre et une boule en cuivre.

          L'utilisation du verre soufflé est très répandue dans la confection des objets artisanaux. La couleur turquoise du verre soufflé rappelle la perle turquoise qui protège contre le mauvais oeil.

            Huile d'olive Extra vierge...

            Huile d'olive Extra vierge Sitia Creta ORINO Bidon 3 L

            82,00 €

            Huile d'olive de qualité supérieure de Grèce, première pression à froid, produite dans la région montagneuse de Sitia. Elle est certifiée biologique, ce qui garantit qu'elle est produite sans utilisation de pesticide, d'herbicide ou d'engrais chimique.

            Issue d'une variété d'olive locale, la Koroneiki, riche en arôme et d'une saveur fruitée.

              Moule à maamoul Datte
              Liban

              Moule à maamoul Datte

              14,50 €

              Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes.

              Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours. Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

              En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

                Mélasse de Grenade (Mymouné)
                Mymouné (Liban)

                Mélasse de Grenade (Mymouné)

                14,50 €

                Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

                On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Cette bouteille arbore déjà le nouveau look de la gamme Mymouné.

                RECOMPENSE :

                Médaille Great Taste en 2015 et 2017.

                  Maamouls du Liban Noix (500...
                  Al-Sharq Sweets

                  Maamouls du Liban Noix (500 gr)

                  29,00 €

                  Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de noix emballés individuellement dans des sachets qui préservent leur fraîcheur. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

                    Ixsir Altitudes - Dégustation

                    Ixsir Altitudes - Dégustation

                    58,76 €

                    Découvrez ce lot à un prix attractif remise de 5 % sur le prix de la bouteille.
                    Le prix affiché tient compte de cette remise.
                    IXSIR est l'origine d'un mot arabe Elixir (Al-Iksir), qui est la forme la plus pure de toute substance et une potion secrète garantissant jeunesse éternelle et amour. IXSIR est le résultat d'une association entre plusieurs amis qui ont en commun la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban.

                      Aubergines Farcies (Diwan)
                      Diwan

                      Aubergines Farcies (Diwan)

                      5,90 €

                      Nouvel arrivage ! Gourmand, ce sont des boites de 380 gr !

                      Petites aubergines farcies de riz, tomates, oignons, persil et huile d’olive.

                      La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                      Pour une belle présentation, sortez les aubergines de la boîte, les découper en petites bouchées, les piquer d'un petit cure-dent, et voilà un petit plus à votre prochain apéro sympa entre amis. Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura.

                      Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

                      • Rupture de stock
                      Aubergines Imam 280 g...
                      Palirria

                      Aubergines Imam 280 g (Palirria)

                      4,99 €

                      Aubergines cuites à la sauce tomate façon ratatouille selon la recette orientale. Les aubergines préparées selon cette recette sont si fondantes, que la légende prétend que l'imam qui les a dégustées pour la première fois, s'est évanoui... D'où le nom de cette recette Aubergines "Imam Bayildi" qui signifie en turc, l'Iman s'est évanoui. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

                      • Rupture de stock
                      Musar : Château Musar Rouge...

                      Musar : Château Musar Rouge 2012

                      56,00 €

                      2012, une année de contrastes :
                      Les mois de Janvier et Février sont très froids avec même de la neige, alors que le mois d’Avril apporte de la fraicheur et de la pluie. Déjà au 1er quinzaine de Mai les vignes sont très vertes avec un début de floraison. Un mois de Juin très chaud provoque une floraison très importante. Mais un Juillet avec 10 jours de canicule – le thermomètre monte jusqu’à 40 degrés – fatigue les vignes, et les feuilles deviennent pales.

                      La vendange est nettement moins importante qu’espérée.

                      • Rupture de stock

                      A ne pas manquer

                      Baklavas du Liban : Basma...
                      Al-Sharq Sweets

                      Baklavas du Liban : Basma 500 gr

                      31,00 €

                      Littérallement, Basma signifie un sourire. Belle dénomination pour ce gâteau composé de deux fines couches de pâte à kadayef confectionnées façon sablé enfermant en sandwich une généreuse farce à base de noix de cajou et de pignons de pin, le tout délicatement enrobé de sirop parfumé aux eaux florales. Un pur régal que cette bouchée !

                        Crème de Sésame Tahineh 450...
                        Al wadi al akhdar

                        Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi)

                        8,50 €

                        Tahini Al Wadi Al Akhdar : L’essence de la cuisine libanaise

                        Aussi appelée tahineh, tahiné, thineh, tahina ou tahini, la crème de sésame est un ingrédient incontournable de la gastronomie libanaise. Essentielle pour la préparation du houmous, du baba ghanouj et de nombreux autres plats, elle apporte une texture onctueuse et un goût authentique.

                        La marque Al Wadi Al Akhdar (La Vallée Verte) est réputée pour la qualité de sa sélection et le respect des recettes traditionnelles, garantissant une saveur fidèle aux origines du tahini.

                        Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame !

                          Baklavas du Liban :...
                          Al-Sharq Sweets

                          Baklavas du Liban : Nammoura 500 gr

                          21,00 €

                          Ces 'Nammoura' sont des gâteaux de semoule découpés en carrés et garnis d'une amande. Dès la sortie du four, le gâteau est arrosé d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger. Moelleux à souhait grâce au sirop aromatisé d'eaux florales, ces gâteaux sont irrésistibles.

                            Vous devriez également aimer

                            Pain libanais (Petit) - 1...
                            Le Boulanger

                            Pain libanais (Petit) - 1 sachet

                            2,35 €


                            PROCHAINE FOURNÉE Mardi 17 MAI 2025 

                            Réservation jusqu'à dimanche 15 juin 15 h

                            Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

                            On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

                            Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique 

                            Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.