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    Loukoums Rose (1 kg)

    27,90 €
    TTC

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    Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'eau de rose. Difficile de résister à ce loukoum pour les amateurs de douceurs orientales à la rose. C'est sans nul doute, le parfum le plus populaire du rayon.

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : En arabe, rahat al-houlkoum, signifie repos de la gorge.

    Composition : Environ 40 pièces par boîte. Sucre, glucose, amidon de maïs, eau de rose, colorant alimentaire.

    Conditionnement : Boîte 1 kilogramme

    Détails du produit

    Bassam Ghrawi (Liban)
    10422
    14 Produits

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    A offrir ou à s'offrir !

    En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un produit de qualité équivalente ou supérieure

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        La boule est ensuite enrobée de pâte de pistaches en forme d'étoile.

        Un voyage résolument gourmand pour cette belle bouchée, nouvelle création de notre confiseur.

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          Ces excellents nougats tendres sont additionnés de pistaches entières puis recouverts de pétales de rose. Un véritable voyage gourmand pour cette douceur venue d'Orient.

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          On retrouve un mélange subtil de goûts surprenants

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            Amateurs de pistaches, vous allez adorer ! La bouchée est constituée d'un ingénieux assemblage de pistaches entières mariées entre elles par un sirop de sucre juste cristallisé. Le goût de la pistache est intégralement restitué grâce à un très léger dosage en sucre du sirop. Le comble du raffinement. Généreuse en pistache, du sucre juste ce qu'il faut, cette belle bouchée ne peut que faire succomber les inconditionnels de la pistache. Cette année, nous avons opté pour une version plus généreuse de cette confiserie mythique, 2 ou 3 bouchées seront nécessaires pour la savourer !

              Marzipan (massepain)
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              Un pur raffinement pour cette gourmandise à base de pâte de pistaches enrobée de pâte d'amande et façonnée en petits bâtonnets qui se dégustent en une bouchée.

              Cette gourmandise aussi appelée spécialité alépine en hommage aux pistaches d'Alep qui permettaient de la confectionner est un pur régal.

              • -5%
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              Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

              En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un parfum disponible

              Conditionnés en grand ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

                Loukoums Citron 500 gr
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                Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

                  Loukoums Mastic (1 kg)
                  Bassam Ghrawi (Liban)

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                  LE Loukoum par excellence simplement parfumé à la gomme arabique (mastic). C'est le parfum le plus authentique pour les amateurs de loukoums qui apprécient tant la subtilité du mariage entre la douceur de cette confiserie et l'élégance de la gomme de lentisque. Est-il possible d'y résister ?

                    Loukoums Assortiment Petit...
                    Bassam Ghrawi (Liban)

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                    Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

                    Conditionnés en petit ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

                    • Rupture de stock
                    Nougat Assortiment Sachet
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                    En cas de rupture de stock d'un des composants, Liban&us se réserve le droit de remplacer par un produit équivalent ou supérieur

                      Loukoums Rose 500 gr
                      Bassam Ghrawi (Liban)

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                        Loukoum Grenade 1 kg NOUVEAUTÉ
                        Ghrawi

                        Loukoum Grenade 1 kg NOUVEAUTÉ

                        27,20 € 23,12 €

                        De délicieux loukoum à la grenade qui vous enchanteront  : après le classique loukoum à la rose, le loukoum à la grenade est le plus connu et le plus apprécié !

                        Laissez-vous tenté par ce délicat parfum !

                        • -15%
                        Nougat Malbane Pistache
                        Al-Sharq Sweets

                        Nougat Malbane Pistache

                        10,00 €

                        Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché. Pour le millésime 2020 de ce nougat, nous avons opté pour une version encore plus riche en pistache et pur une bouchée bien généreuse !

                          Nougat Pistache Pâte d'abricot
                          Liban

                          Nougat Pistache Pâte d'abricot

                          10,00 €

                          Ces excellents nougats tendres généreusement garnis de pistaches entières et enrobés de pâte d'abricot (Amerd'dine) sont un véritable régal des papilles et des pupilles.

                          Difficile de résister au subtil contraste entre le nougat sucré aux pistaches et la pâte d'abricot acidulée...

                            A ne pas manquer

                            Mélasse de Grenade (Mymouné)
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                            Mélasse de Grenade (Mymouné)

                            14,50 €

                            Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

                            On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Cette bouteille arbore déjà le nouveau look de la gamme Mymouné.

                            RECOMPENSE :

                            Médaille Great Taste en 2015 et 2017.

                            • Rupture de stock
                            Crème de Sésame Tahineh 900...
                            Al wadi al akhdar

                            Crème de Sésame Tahineh 900 g (Al Wadi)

                            15,25 €

                            La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.

                              Feuilles de Vigne Farcies...
                              Al wadi al akhdar

                              Feuilles de Vigne Farcies (Al Wadi) 400 g

                              6,05 €

                              Nouveau conditionnement pour les fameuses feuilles de vigne à la libanaise de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar : 400 g !

                              Retour des feuilles de vigne à la libanaise de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Feuilles de vigne cuisinées farcies de riz et de tomates assaisonnées de persil, menthe et oignons.

                              La boîte contient une quinzaine de feuilles de vigne farcies.

                              La préparation est toujours aussi excellente et les saveurs sont bien restituées.

                                Confiture de Figues...
                                Mymouné (Liban)

                                Confiture de Figues entières (Mymouné)

                                10,99 €
                                Cette confiture fabriquée dans le pur respect des traditions ancestrales nécessite une longue cuisson à température maîtrisée afin de conserver les figues entières. Les figues blanches sont cueillies à maturité, puis cuites longtemps dans un sirop frémissant relevé de jus de citron. Les figues obtenues sont gorgées de sirop et restent entières. Elles sont ensuite disposées en pot avec le sirop de cuisson. Une préparation simplement exquise!
                                  Falafel préparation (Al Wadi)
                                  Al wadi al akhdar

                                  Falafel préparation (Al Wadi)

                                  3,58 €

                                  Nouveau conditionnement en sachet zippé.

                                  Retour des falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Les falafels sont des beignets de légumes secs (fèves et de pois chiches) relevés d'oignons hachés et d'épices Falafel que l’on sert accompagnés d'une sauce à base de crème de sésame. C’est un incontournable des mezzés chauds qui se déguste aussi en sandwich avec du pain libanais. Ce plat convient parfaitement aux végétariens. C'est la préparation prête à l'emploi pour la recette libanaise. Les falafels se préparent en 20 minutes environ. Vous pouvez les faire frire ou les passer au grill.

                                    Aubergines aux noix
                                    Anjar (Liban)

                                    Aubergines aux noix

                                    13,50 €

                                    Les aubergines sont blanchies puis farcies d’un mélange à base d’ail, de noix et d’épices puis conservées à l’huile pour obtenir ces succulentes aubergines confites (batenjane makdouss).

                                      Thym-zaatar 70 gr (Terroirs...
                                      Terroirs du Liban (Liban)

                                      Thym-zaatar 70 gr (Terroirs du Liban)

                                      7,99 €

                                      Très belle présentation en petit bocal pour le mélange traditionnel de thym-zaatar du Liban issu du commerce équitable. Récolté par une coopérative de femmes et d’hommes du village de Qawzah, dans le sud du Liban, cet assemblage est préparé dans les règles de l'art, sans conservateur. Le thym récolté entre mai et octobre est séché avant d'être réduit en poudre. Il est ensuite mélangé à des graines de sésame grillé, du sumac et du sel pour constituer le fameux thym libanais. Délicieux pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

                                        Olives Vertes Grecques
                                        Grèce

                                        Olives Vertes Grecques

                                        5,90 €

                                        Issues des oliviers de la région de Khalkidiki, au Nord de la Grèce, ces grosses olives vertes très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée. Ces olives se dégustent en deux temps : un premier temps gourmand et goulu pour savourer leur chair si généreuse, puis un deuxième temps gourmet que vous ferez durer pour suçoter le noyau et en extraire les ultimes saveurs, tout un programme!

                                          Découvrez les recettes associées à ce produit