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    Loukoums Mastic (1 kg)

    27,20 €

    (27,20 € /kg)

    TTC

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    LE Loukoum par excellence simplement parfumé à la gomme arabique (mastic). C'est le parfum le plus authentique pour les amateurs de loukoums qui apprécient tant la subtilité du mariage entre la douceur de cette confiserie et l'élégance de la gomme de lentisque. Est-il possible d'y résister ?

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : En arabe, rahat al-houlkoum, signifie repos de la gorge.

    Composition :  Sucre, glucose, amidon de maïs, mastic.

    Conditionnement : Boite de 1 kg

    Détails du produit

    Bassam Ghrawi (Liban)
    10423
    7 Produits

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    Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

    Conditionnés en petit ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

    • Rupture de stock
    Loukoums Citron (1 kg)
    Bassam Ghrawi (Liban)

    Loukoums Citron (1 kg)

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    Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron. Nouveauté cette année, le loukoum parfumé au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

      Loukoums Rose 500 gr
      Bassam Ghrawi (Liban)

      Loukoums Rose 500 gr

      15,30 €

      Nouveau conditionnement de 500 gr pour les "petits gourmands" !

      Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'eau de rose. Difficile de résister à ce loukoum pour les amateurs de douceurs orientales à la rose. C'est sans nul doute, le parfum le plus populaire du rayon.

        Nougat Malbane Pistache
        Al-Sharq Sweets

        Nougat Malbane Pistache

        10,00 €

        Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché. Pour le millésime 2020 de ce nougat, nous avons opté pour une version encore plus riche en pistache et pur une bouchée bien généreuse !

          Marzipan (massepain)
          Liban

          Marzipan (massepain)

          10,00 € 9,50 €

          Un pur raffinement pour cette gourmandise à base de pâte de pistaches enrobée de pâte d'amande et façonnée en petits bâtonnets qui se dégustent en une bouchée.

          Cette gourmandise aussi appelée spécialité alépine en hommage aux pistaches d'Alep qui permettaient de la confectionner est un pur régal.

          • -5%
          Nougat Pistache
          Liban

          Nougat Pistache

          10,00 €

          Ces excellents nougats tendres et moelleux sont additionnés de pistaches entières. Cette année la bouchée est plus riche en pistaches et encore plus généreuse!

          Un véritable régal des papilles et des pupilles.

            Loukoums Citron 500 gr
            Bassam Ghrawi (Liban)

            Loukoums Citron 500 gr

            15,30 €

            Nouveau conditionnement de 500 gr pour les "petits gourmands" !

            Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

              Nougat Assortiment Sachet
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              Vous hésitez entre les différents nougats que nous vous proposons, vous voulez les découvrir, vous les aimez tous... cet assortiment de 12 nougats est tout indiqué! Conditionnés en sachet à fond cartonné, ces excellents nougats tendres additionnés de pistaches entières sont proposés dans toutes les déclinaisons : nature, enrobés de pâte d'abricot (amared'ine), recouverts de pétales de roses séchées et malbane parfumés à la gomme arabique.

              En cas de rupture de stock d'un des composants, Liban&us se réserve le droit de remplacer par un produit équivalent ou supérieur

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                Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'orange.

                Découvrez le loukoum parfumé à l'orange, véritable explosion de saveur d'agrumes couplé au moelleux de cette confiserie si orientale.

                • -20%
                Nougat Pistache Rose
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                Nougat Pistache Rose

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                Ces excellents nougats tendres sont additionnés de pistaches entières puis recouverts de pétales de rose. Un véritable voyage gourmand pour cette douceur venue d'Orient.

                • -5%
                Ballotin (petit) - Nougat...

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                23,74 €

                Spécialité orientale très raffinée en version très gourmande... l'alternance de tendres nougats aux pistaches et de pâte d'abricot (Amerd'dine).

                On retrouve un mélange subtil de goûts surprenants;

                Présentation idéale pour les cadeaux !

                  Loukoum Grenade 1 kg NOUVEAUTÉ
                  Ghrawi

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                  De délicieux loukoum à la grenade qui vous enchanteront  : après le classique loukoum à la rose, le loukoum à la grenade est le plus connu et le plus apprécié !

                  Laissez-vous tenté par ce délicat parfum !

                  • -15%
                  Nougat Pistache Pâte d'abricot
                  Liban

                  Nougat Pistache Pâte d'abricot

                  10,00 €

                  Ces excellents nougats tendres généreusement garnis de pistaches entières et enrobés de pâte d'abricot (Amerd'dine) sont un véritable régal des papilles et des pupilles.

                  Difficile de résister au subtil contraste entre le nougat sucré aux pistaches et la pâte d'abricot acidulée...

                    Aramich Bouchées Pistaches
                    Liban

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                    10,00 €

                    Amateurs de pistaches, vous allez adorer ! La bouchée est constituée d'un ingénieux assemblage de pistaches entières mariées entre elles par un sirop de sucre juste cristallisé. Le goût de la pistache est intégralement restitué grâce à un très léger dosage en sucre du sirop. Le comble du raffinement. Généreuse en pistache, du sucre juste ce qu'il faut, cette belle bouchée ne peut que faire succomber les inconditionnels de la pistache. Cette année, nous avons opté pour une version plus généreuse de cette confiserie mythique, 2 ou 3 bouchées seront nécessaires pour la savourer !

                      Loukoums Rose (1 kg)
                      Bassam Ghrawi (Liban)

                      Loukoums Rose (1 kg)

                      27,90 € 23,72 €

                      Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'eau de rose. Difficile de résister à ce loukoum pour les amateurs de douceurs orientales à la rose. C'est sans nul doute, le parfum le plus populaire du rayon.

                      • -15%
                      Nougat Abricot Pistache long

                      Nougat Abricot Pistache long

                      13,50 €

                      Spécialité orientale très raffinée en version très gourmande... l'alternance de tendres nougats aux pistaches et de pâte d'abricot (Amerd'dine).

                      On retrouve un mélange subtil de goûts surprenants

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                        Les "borma", ces cheveux d'ange dorés à point généreusement farcis de pistaches et arrosés dès la sortie du four d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger raviront les fans de cette spécialité orientale, très appréciée des amateurs de baklawas. Très belle présentation pour cette gourmandise croustillante à souhait plébiscitée par les amateurs de pistaches!

                          Thym-zaatar 70 gr (Terroirs...
                          Terroirs du Liban (Liban)

                          Thym-zaatar 70 gr (Terroirs du Liban)

                          7,99 €

                          Très belle présentation en petit bocal pour le mélange traditionnel de thym-zaatar du Liban issu du commerce équitable. Récolté par une coopérative de femmes et d’hommes du village de Qawzah, dans le sud du Liban, cet assemblage est préparé dans les règles de l'art, sans conservateur. Le thym récolté entre mai et octobre est séché avant d'être réduit en poudre. Il est ensuite mélangé à des graines de sésame grillé, du sumac et du sel pour constituer le fameux thym libanais. Délicieux pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

                            Tarator - Sauce au sésame...
                            Terroirs du Liban (Liban)

                            Tarator - Sauce au sésame (Terroirs du Liban)

                            9,55 €

                            Le tarator est une sauce onctueuse à base de tahineh (crème de sésame), recette typique de la cuisine levantine. 

                            Pour cette nouveauté et fidèle à ses engagements, la marque Terroirs du Liban collabore avec deux coopératives de femmes au Liban : la coopérative de Fourzol et celle de Neimet El Sobeh, situées dans les plaines agricoles libanaises.

                              Fromage Kachkaval 250 gr
                              Kolios (Grèce)

                              Fromage Kachkaval 250 gr

                              11,90 €

                              Fromage 100% lait de brebis et chèvre.

                              Le fromage kashkaval se décline en kachkawane au Liban, Kasseri en Grèce (AOP : Appellation d'origine Protégée).

                              Il est conditionné en sachet sous-vide à ouverture facile. Ce fromage se déguste nature, en salade, grillé dans du pain libanais avec du fromage halloum pour le fameux kellage.

                              Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

                                Chanklich aux épices Chanklich aux épices
                                Bulgarie

                                Chanklich aux épices

                                8,15 € 7,74 €

                                Ces petites boules de fromage enrobées d'épices et de thym libanais (zaatar) sont incontournables dans tout mezzé qui se respecte ! A déguster en tartines de pain libanais ou accompagné d'oignons émincés, de tomates coupés en dés avec un filet d'huile d'olive. Le Chanklich est conditionné par deux boules en sachet sous-vide.

                                Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

                                • -5%
                                Bastorma en tranches 100 g
                                France

                                Bastorma en tranches 100 g

                                12,60 €

                                Prix en baisse : -10 % à saisir !

                                Spécialité typiquement arménienne, très appréciée au Liban.

                                Le bastorma ou pastorma est préparé à partir de filet de boeuf séché. La viande est frottée de sel puis pressée (le verbe bastormak signifie appuyer, presser en arménien). Elle est ensuite enrobée d'une fine pâte à base d'ail et d'épices puis séchée pendant quelques semaines.

                                Quantités limitées. DLC :12/09/23

                                Le filet de bastorma est coupé en fines tranches déposées sur une assiette cartonnée, le tout est conditionné dans un emballage sous-vide. Contient entre 8 et 10 tranches de bastorma.

                                • Promo !
                                • Rupture de stock
                                Sésame doré 100 gr

                                Sésame doré 100 gr

                                3,90 € 2,73 €

                                Le sésame doré, avec ses petites graines brillantes, est apprécié pour son goût riche et sa texture croquante. Il se distingue par un arôme délicat et sa saveur de noisette.

                                Le saviez-vous ? Le sésame est l'une des plus anciennes plantes oléagineuses connues de l'humanité. Le sésame doré, en particulier, a été cultivé et utilisé en cuisine depuis des millénaires

                                • -30%
                                Crème de Sésame Tahineh 450...
                                Al wadi al akhdar

                                Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi)

                                8,25 €

                                La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? : Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.