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Nougat Malbane Pistache 150 gr

9,48 €

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Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché. Pour le millésime 2020 de ce nougat, nous avons opté pour une version encore plus riche en pistache et pur une bouchée bien généreuse !

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Composition : Sucre, glucose, pistaches, amidon de maïs, mastic (gomme arabique). Chaque nougat est emballé individuellement.

Conditionnement : environ 6 pièces

Détails du produit

Al-Sharq Sweets
10408

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          Conditionnés en petit ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

          En cas de rupture d'un parfum Libna&us se réserve le droit de remplacer 

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              Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché.

              Pour cette nouvelle confiserie, le malbane est "enrichi" d'un tendre nougat additionnés de pistache...

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                En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un parfum disponible

                Conditionnés en grand ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

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                  Un véritable festival de couleur, de texture et de saveurs !

                  Des trésors de patience sont nécessaires pour dénoyauter les abricots confits, les fendre puis enfermer en leur cœur des pistaches entières.

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                    Conditionnés en sachet à fond cartonné, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait.

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                        Le malbane moghli est une confiserie traditionnelle du Moyen-Orient, à base de sucre, d’amidon et d’eau de rose, souvent parfumée à la fleur d’oranger. Sa texture est tendre et légèrement élastique, rappelant celle de la guimauve. Il est généralement décoré de pistaches ou de noix et apprécié pour son goût délicatement sucré.

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                          Un pur raffinement pour cette gourmandise à base de pâte de pistaches enrobée de pâte d'amande et façonnée en petits bâtonnets qui se dégustent en une bouchée.

                          Cette gourmandise aussi appelée spécialité alépine en hommage aux pistaches d'Alep qui permettaient de la confectionner est un pur régal.

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                            Vous hésitez entre les différents nougats que nous vous proposons, vous voulez les découvrir, vous les aimez tous... cet assortiment de 9 nougats est tout indiqué! Conditionnés en sachet à fond cartonné, ces excellents nougats tendres additionnés de pistaches entières sont proposés dans toutes les déclinaisons : nature, enrobés de pâte d'abricot (amared'ine), recouverts de pétales de roses séchées et malbane parfumés à la gomme arabique.

                            En cas de rupture de stock d'un des composants, Liban&us se réserve le droit de remplacer par un produit équivalent ou supérieur

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                              Eau de fleur d oranger 50...
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                              Pour les inconditionnels de cette eau de fleur d'oranger signée Mymouné, voilà le conditionnement en 50 cl plus économique que celui en 25 cl (près de 20% de moins).

                              2 soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, ont créé Maymouné ('mes conserves en arabe') en 1991 dans leur village natal de Aïn el Kabou. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir).

                              Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives. Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

                                Foul Medammas recette...
                                Diwan

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                                Le Foul Medammas est préparé à partir de fèves fondantes longuement mijotées, puis assaisonné avec de l’huile d’olive, du citron, de l’ail pilé et du sel. Ce plat, traditionnellement servi au petit-déjeuner au Liban, est un incontournable des mezzés chauds et peut également être dégusté en entrée.

                                Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise renommée pour la sélection rigoureuse de ses produits et le respect des recettes traditionnelles. Chtaura, située dans la plaine de Bekaa, est le cœur agricole du Liban, offrant des ingrédients de qualité supérieure.

                                  Dés de citrouille au sirop Dés de citrouille au sirop

                                  Dés de citrouille au sirop

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                                  De la citrouille ! Un goût étonnant, une texture fondante voilà un produit exceptionnel par son originalité et sa qualité

                                  D'une belle couleur orangée foncée, sa préparation en sirop apporte de la douceur à ces dés de gourmandises !

                                    Baklavas du Liban : Ouch el...
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                                    Baklavas du Liban : Ouch el boulboul 500 gr

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                                    Ouch el bolbol, littéralement le nid du petit oiseau, un nom très poétique pour désigner ces petits nids de cheveux d'ange dorés à point et généreusement farcis de pistaches grillées puis arrosés dès la sortie du four d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger. Une bouchée très orientale, croustillante à souhait appréciée des amateurs de baklawas et plébiscitée par les fans de pistaches!

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                                    IXSIR est l'origine d'un mot arabe Elixir (Al-Iksir), qui est la forme la plus pure de toute substance et une potion secrète garantissant jeunesse éternelle et amour. IXSIR est le résultat d'une association entre plusieurs amis qui ont en commun la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. 

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                                        Meghli (Second House)
                                        Second House (Liban)

                                        Meghli (Second House)

                                        3,98 €

                                        Flan oriental parfumé aux épices. La préparation prête à l'emploi est très facile à réaliser. Une fois cuit, servir le meghli dans un plat de service ou dans des ramequins individuels. Cet entremet traditionnel qui se déguste frais décoré de fruits secs (pistaches, amandes et noix) est offert à tout l'entourage à l'occasion des naissances et aussi à Noël.

                                          Fèves en Folie
                                          Diwan

                                          Fèves en Folie

                                          6,26 €

                                           Le Foul Medammas au piment - Le Foul Cumin - Le Hommos & Foul : fèves et pois-chiches au naturel

                                          Le foul (févettes) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                                          Le prix affiché tient compte de cette remise.

                                          La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.