L'épicerie

Mechaalany (Liban)

Concombres nains marinés 600 gr Mechaalany

7,50 € 6,83 €

Concombres nains au vinaigre (Kabiss Khyar) conditionnée en bocaux de verre. Le concombre que l'on cultive au Liban et au Moyen-Orient est très savoureux et beaucoup plus petit (de 10 à 12 cm de longueur) que son cousin européen. Ses pépins sont minuscules et lorsqu'on a la chance de le déguster cru, il n'est pas nécessaire de la faire dégorger.

Crée en 1943 par Bechir Mikhail, la marque Mechaalany est reconnue pour la grande qualité de ses légumes marinés.

• -9%

Mechaalany (Liban)

Concombres sauvages Mekteh (Mechaalany) 600 gr

7,80 €

Concombres sauvages conservés au vinaigre (Kabiss Mekteh)et conditionnés en bocaux de verre (comme les cornichons).

Ce cousin du concombre est très populaire au Moyen-Orient et aussi en Arménie. C’est en le laissant pousser sur le sol sans le palisser qu’il adopte en se développant des formes sinueuses. 

JANA Mezze

Sauce Toum Crème d'ail libanaise 265 gr

9,50 €

Le mot "toum" signifie "ail" en arabe, et c'est précisément cet ingrédient qui est au cœur de cette sauce emblématique !

Emulsion à base d’ail cru, d’huile végétale, de jus de citron et parfois d’un peu de sel.

Son conditionnement permet une utilisation pratique et une bonne conservation une fois entamée dans votre réfrigérateur.

Le saviez-vous ? Dans les repas traditionnels, la sauce toum est souvent servie en accompagnement, symbolisant la générosité et la convivialité des tables du Levant.

Elita

Olives vertes grecques aux amandes Elita

7,60 €

Olives vertes de Khalkidiki

Issues des oliviers de la région de Khalkidiki, au Nord de la Grèce, ces grosses olives vertes très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée.

Cette version est généreusement farcie à la main d'une belle amande qui apporte un croquant inimitable ! Comment résister !

Ces olives se dégustent en deux temps : un premier temps gourmand et goulu pour savourer leur chair généreuse, puis un deuxième temps gourmet où vous pourrez suçoter le noyau pour en extraire les ultimes saveurs. Un véritable moment de plaisir pour les amateurs d'olive.

ILIADA

Tartinade d'olives de Kalamata Iliada 175 gr

4,90 €

Cette Tartinade élaborée à partir d'olives Kalamata mûries au soleil, réputées pour leur goût riche et fruité.

Préparée selon des méthodes traditionnelles, cette tapenade offre une texture onctueuse et une saveur authentique,

Al Rifaï

Fruits grillés Mélange Super Extra 150 gr Al Rifaï

9,99 € 9,29 €

Un mélange unique pour une collation saine ou en apéritif.

Un assortiment équilibré de cacahuètes, amandes, noix de cajou, pistaches, noisettes, graines de courge, pois chiche et maïs, réhaussé par une touche de sel.

• -7%

Al Rifaï

Fruits grillés Mélange Cocktail 150 gr Al Rifaï

9,99 € 9,29 €

Un mix généreux d'arachides, maïs, graines de courge et pois chiches associés à des chips en cône et assaisonnés aux saveurs fromage, oignon et épices.

Une combinaison équilibrée entre croquant, gourmandise et intensité aromatique.

• -7%

Cal Valls

Raisins secs 100 gr

4,00 €

Issus de l’agriculture biologique et séchés naturellement pour préserver leur douceur et leur parfum fruité. Leur texture moelleuse et leur saveur concentrée en font un ingrédient idéal pour les desserts, les plats mijotés ou les farces comme celles de la cuisine libanaise. Riches en énergie, fibres et minéraux, ils apportent une touche sucrée et nutritive à de nombreuses recettes.

• Rupture de stock

Terroirs du Liban (Liban)

Haricots verts marinés 230 gr (Terroirs du Liban)

13,90 € 12,93 €

Préparés artisanalement par la PME familiale de Lalynn (voir l'histoire en pièce jointe), à partir de haricots verts frais marinés dans de l'huile et relevés aux poivrons rouges et aux noix selon une recette libanaise de caractère.

Leur goût intense, concentré et surprenant en fait un produit exceptionnel qui mérite d'être découvert.

• -7%

BEYROUTI

Fruits grillés salés Classique sachet 250 gr Beyrouti

7,99 €

Idéal pour accompagner vos apéritifs, vos moments de détente ou vos réceptions, ce mélange offre une texture croquante et un équilibre parfait entre goût et qualité. Conditionné en sachet de 250 grammes, il est facile à partager en famille ou entre amis.

La marque Beyrouti met son savoir-faire au service des amateurs de fruits secs en proposant des produits de qualité inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient.

• Nouveautés

BEYROUTI

Fruits grillés salés Deluxe sachet 250 gr Beyrouti

9,90 €

Le Mélange de Luxe Beyrouti réunit une sélection raffinée de fruits secs premium soigneusement choisis pour leur qualité, leur fraîcheur et leur saveur exceptionnelle. Croquants et savoureux, ces fruits secs constituent un encas gourmand idéal pour les amateurs de produits d'exception.

• Nouveautés