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Haricots verts marinés 230 gr (Terroirs du Liban)

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Préparés artisanalement par la PME familiale de Lalynn (voir l'histoire en pièce jointe), à partir de haricots verts frais marinés dans de l'huile et relevés aux poivrons rouges et aux noix selon une recette libanaise de caractère.

Leur goût intense, concentré et surprenant en fait un produit exceptionnel qui mérite d'être découvert.

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le chef : A déguster en entrée ou en accompagnement. Parfaits avec des viandes grillées, des poissons ou sur une tartine. Ils subliment aussi une salade méditerranéenne ou en mezzé avec une touche de fraîcheur et d'authenticité.

Origine : Andaket - Liban nord Période de récolte et production : Entre juillet et septembre

Composition : Haricots verts 40%, poivron rouge 20 %, huile végétale, NOIX, ail et sel.

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec. Consommer 10 jours après ouverture en gardant les haricots immergés dans l'huile.

Conditionnement : Bocal 230 gr

Détails du produit

Terroirs du Liban (Liban)
10810
3 Produits

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PME FAMIALE LALYNN

Pour la petite histoire... Tout commence avec une grand-mère, Marie, dépositaire de recettes familiales et d’un savoir-faire culinaire transmis avec patience et exigence au fil des générations. Pendant de nombreuses années, elle a travaillé aux côtés de coopératives locales et des femmes de son village, partageant leur quotidien, leurs gestes et leur attachement profond à une cuisine faite de temps, de précision et de simplicité. Forte de cette expérience humaine et professionnelle, elle a souhaité donner naissance à un projet qui ait du sens, capable à la fois de préserver ces pratiques artisanales et de créer des opportunités durables pour les femmes de sa communauté. C’est de cette volonté qu’est née LaLynn, une PME intimement liée à l’humain, à la transmission et au territoire. À travers ce projet, Marie a voulu permettre aux femmes du village de valoriser leur travail et de faire vivre des recettes traditionnelles libanaises, fidèles aux usages locaux et à la cuisine du quotidien. LaLYNN porte également une dimension profondément personnelle : pensée comme un héritage destiné à sa petite-fille Lynn, elle incarne le désir de lui transmettre le goût du fait-maison, le respect du savoir-faire artisanal et la mémoire d’une histoire familiale et collective appelée à perdurer. Avec le support de Fair Trade Lebanon, Lalynn a beneficie d’un acces au marche local et international, de formations ainsi qu’un support piur l’obtention de la cartfication

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                  On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

                  Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique 

                  Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

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                    Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

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