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Mahlab poudre 1 kg (Chirag)

95,00 €
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Il s'agit de l'amande prélevée à l'intérieur du noyau des cerises. Il suffit d'une petite cuillère à soupe par kilo de pâte pour parfumer vos maamouls de cet arôme si subtil. Le saviez-vous : c'est le mahlab qui donne aux maamouls leur incomparable saveur.

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : C'est le mahlab qui donne aux fameux maamouls cette inimitable saveur.

Composition : Amandes de cerises moulues

Conditionnement : Sachet 1 kg peut être conditionné en 500 gr : nous consulter

Détails du produit

20251







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    Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et pays limitrophes par La Poste Colissimo. Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

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    Un comble de raffinement très apprécié par les amateurs d'aubergines !

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      DE RETOUR ENFIN !

      Le sirop de Jellab confectionné à partir de dattes se déguste essentiellement au moment de la rupture du jeun en période de Ramadan.

      Il permet à l'appareil digestif de se remettre doucement à l'ouvrage.

      Comme tous les sirops, on le déguste également avec plaisir en période estivale.

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        Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
        Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

        RÉCOMPENSES

        17/20 Bettane+Desseauve

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          Les canistrelli sont des biscuits traditionnels corses, secs et croquants, appréciés pour leur simplicité et leur richesse en saveurs. Préparés à base de farine de blé, de sucre et de vin blanc, ils sont souvent parfumés à l'anis, au citron ou agrémentés de fruits secs comme les amandes ou les noisettes. Leur texture rustique et leur goût authentique en font un symbole de la gastronomie corse.​

          La Biscuiterie Impériale est une entreprise artisanale située à Ajaccio, en Corse, spécialisée dans la fabrication de canistrelli, des biscuits traditionnels corses. Fondée par Thomas Selvini, elle perpétue les recettes authentiques en utilisant des ingrédients locaux de qualité

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            Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

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              ÂLEP

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              Une merveilleuse eau de fleurs d'oranger naturelle, issue d'une fabrication artisanale, sans alcool ni ajout d'arôme ou d'additif.

              Les fleurs proviennent de bigaradiers situés à Maghdouché, à 8 km au sud de Saïda. Distillat à l'alambic et le saviez-vous ? Ce processus requiert en moyenne 1 kg de fleurs pour obtenir 800 ml de ce distillat.

              Un véritable trésor !

              • Rupture de stock
              Lot de 6 - Aubergines Imam...
              Palirria

              Lot de 6 - Aubergines Imam 280 gr Anti Gaspi !

              29,94 € 20,06 €

              La DDM de ce produit est au 05/25, pas d'inquiétude, ces aubergines sont parfaitement consommables : à partir de cette date, le goût peut être moins prononcé, mais ils restent savoureux et sain !

              Aubergines cuites à la sauce tomate façon ratatouille selon la recette orientale. Les aubergines préparées selon cette recette sont si fondantes, que la légende prétend que l'imam qui les a dégustées pour la première fois, s'est évanoui... D'où le nom de cette recette Aubergines "Imam Bayildi" qui signifie en turc, l'Iman s'est évanoui. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

              • Promo !
              • -33%
              Marquis des Beys 2013
              Domaine des Tourelles (Liban)

              Marquis des Beys 2013

              36,50 €

              Belle robe jaune paille et de beaux reflets verts. Arômes complexes et expressifs : Abricot, fruits confits, fruits exotiques, fleurs, miel pour le viognier, Puissance et intensité : fruits mûrs, grains de raisins et rose pour le muscat d'Alexandrie. Belle longueur en bouche. Très bon choix pour un apéritif ou pour accompagner un poisson grillé ou une nourriture asiatique. Fondé en 1868 par l'ingénieur français François-Eugène Brun à Jdita dans la vallée de la Békaa, c'est la première cave commerciale au Liban.

              En culture biologique, les 50 hectares permettent la réalisation de très beaux vins parmi les plus authentiques du Moyen Orient.

              Le domaine des Tourelles a été encensé par Olivier Poussier "Le coup de Coeur absolu d'Olivier Poussier" 

                Eaux Florales 2 flacons Âleph

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                27,55 €

                Remise de 5% sur ce lot de deux flacons : eau de fleur d'oranger et eau de rose.
                Le prix affiché tient compte de cette remise.
                L'eau de rose du Liban (Ma‘ward) est réputée pour l'intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation de pétales de roses particulièrement odorantes (jouri). L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

                • Promo !
                • Rupture de stock
                Malbane Moghli 150 gr
                Ghrawi

                Malbane Moghli 150 gr

                10,00 €

                Le malbane moghli est une confiserie traditionnelle du Moyen-Orient, à base de sucre, d’amidon et d’eau de rose, souvent parfumée à la fleur d’oranger. Sa texture est tendre et légèrement élastique, rappelant celle de la guimauve. Il est généralement décoré de pistaches ou de noix et apprécié pour son goût délicatement sucré.

                  Coriandre moulue (70 gr -...
                  Abido (Liban)

                  Coriandre moulue (70 gr - Abido)

                  6,10 €

                  La coriandre fraîche ou en grains (Kizbara) est très utilisée dans la cuisine libanaise.

                  Moulue avec une gousse d'ail, elle remontera vos légumes rissolés comme les pommes de terre ou vos bouillons comme la mouloukhieh.

                    Kefraya Château 2007
                    Château Kefraya (Liban)

                    Kefraya Château 2007

                    58,90 €


                    Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Jusqu'au millésime 2010, chaque année, une artiste libanaise illustrait l'étiquette du Château Kefraya. Pour l'année 2007, c'est Afaf Zurayk qui a signé l'illustration de l'étiquette de ce millésime. 

                    Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

                    A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.