Kefraya Le Nectar 2017

    39,17 €

    (78,34 € /L)

    TTC

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    Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps.

    Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions. 

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Conseils de dégustation : Afin d’apprécier au mieux le Nectar de Kefraya, nous vous conseillons de le servir frais vers 4 – 6 °C. Cette mistelle agrémentera parfaitement vos apéritifs, des fromages à pâte sèche, du foie gras ou encore des desserts chocolatés.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

    Composition : Vin Liquoreux- Taux d'alcool : 18°

    Conditionnement : Bouteille de 50 cl

    Détails du produit

    60236
    10 Produits

    Conditions idéales de stockage: Bouteilles couchées dans un endroit exempt de mauvaises odeurs et peu éclairé à température constante, entre 14 et 16 degrés, avec

    une hygrométrie de 50%.

    Le Nectar de Kefraya est une mistelle conçue sur la base du cépage ugni blanc.

    Récolte : Vendanges exclusivement manuelles, avec tri à la vigne des meilleures grappes en sur-maturité.

    Vinification : Les raisins d' ugni blanc récoltés à la main sont pressés directement après éraflage pour extraire le jus par le biais de pressoirs pneumatiques.

    Le jus de raisins frais n'ayant pas débuté sa fermentation alcoolique est muté après débourbage au froid à 5 degrés par ajout d'alcool distillé et élevé en fûts de chêne à Château Kefraya. Le mélange empêche naturellement la fermentation.

    Elevage : 1 mois en cuves, puis entre 4 et 7 ans en fûts.

    Mise en bouteille : Au château, après élevage. Bouchons en liège de type naturel premier choix, tête plastique.

    Robe : Couleur profondément ambrée, limpide et brillante, avec des reflets légèrement cuivrés.

    Nez : Le premier nez est frais et d’une bonne intensité , laissant subtilement apparaître des notes de miel, de noix rance, de caramel, de vanille et de cuir. Le second nez est plus intense laissant apparaître des notes grillées de noisette et de chocolat cuit. Le nez est net, sans défaut, fin et d’une très belle complexité.

    Bouche : Attaque vive. En bouche, le vin est gras. On y retrouve les notes empyreumatiques et de noisette s'exprimant à travers un excellent équilibre entre le sucre et l'alcool. La persistance aromatique est longue.

    Appréciation globale : Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps. Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions.

    Conditions idéales de stockage: Bouteilles couchées dans un endroit exempt de mauvaises odeurs et peu éclairé à température constante, entre 14 et 16 degrés, avec

    une hygrométrie de 50%.

    Le Nectar de Kefraya est une mistelle conçue sur la base du cépage ugni blanc.

    Récolte : Vendanges exclusivement manuelles, avec tri à la vigne des meilleures grappes en sur-maturité.

    Vinification : Les raisins d' ugni blanc récoltés à la main sont pressés directement après éraflage pour extraire le jus par le biais de pressoirs pneumatiques.

    Le jus de raisins frais n'ayant pas débuté sa fermentation alcoolique est muté après débourbage au froid à 5 degrés par ajout d'alcool distillé et élevé en fûts de chêne à Château Kefraya. Le mélange empêche naturellement la fermentation.

    Elevage : 1 mois en cuves, puis entre 4 et 7 ans en fûts.

    Mise en bouteille : Au château, après élevage. Bouchons en liège de type naturel premier choix, tête plastique.

    Robe : Couleur profondément ambrée, limpide et brillante, avec des reflets légèrement cuivrés.

    Nez : Le premier nez est frais et d’une bonne intensité , laissant subtilement apparaître des notes de miel, de noix rance, de caramel, de vanille et de cuir. Le second nez est plus intense laissant apparaître des notes grillées de noisette et de chocolat cuit. Le nez est net, sans défaut, fin et d’une très belle complexité.

    Bouche : Attaque vive. En bouche, le vin est gras. On y retrouve les notes empyreumatiques et de noisette s'exprimant à travers un excellent équilibre entre le sucre et l'alcool. La persistance aromatique est longue.

    Appréciation globale : Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps. Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions.

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            Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
            Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

            RÉCOMPENSE :

            90/100 Robert Parker en 2021

            92 points Gilbert & Gaillard

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              Ce millésime 2012 est un pur trésor pour celles et ceux qui apprécient la finesse des vins matures : un indispensable dans votre cave et dans vos verres !

              Dans la lignée du Comte, la Comtesse de M naît d'un concentré d'exigences qualitatives sur de petites parcelles de vignes à 1100 mètres d'altitude.

              Vendangés à la main, chardonnay et viognier portent la richesse de ces micro-terroirs. Ils sont vinifiés et élevés en fûts de chêne français jusqu'à 24 mois.

              Il va sans dire : La Comtesse de M est Le Grand Cru Blanc de Kefraya !

              A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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                Château Kefraya (Liban)

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                Le millésime 2018 de Château Kefraya vient enrichir la Cave de Liban&us !

                Des vignes de plus de 30 ans d'âge et vendangées à la main donnent naissance à ce vin de caractère noble et racé : les meilleurs raisins de syrah, Cabernet Sauvignon et Mouvèdre sont élevés en fûts de chêne entre 18 et 24 mois.

                Le dilemne : le goûter ou le garder... Les château Kefraya sont généreux jeunes mais s'épanouissent avec le temps. 

                Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

                A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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                  Le Comte de M est le Grand Cru du Château Kefraya : Une bouteille de rêve de longue garde !
                  Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la plaine de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
                  Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Vieillissement : Vin rouge prestigieux de longue garde pouvant être apprécié immédiatement et offrant également de belles potentialités d'évolution dans le temps supérieures à 25 ans. Noté 93/100 par R Parker

                  RÉCOMPENSE :

                  Robert Parker, The Wine Advocate : 92/100

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                    Kefraya Les Bretèches Blanc 2022

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                    Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la plaine de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Un vin blanc sec et vif très agréable

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                      Millésime 2019 de cette cuvée de chez Kefraya qui n'est plus à présenter ! Le raffinement par excellence !

                      Dans la lignée du Comte, la Comtesse de M naît d'un concentré d'exigences qualitatives sur de petites parcelles de vignes à 1100 mètres d'altitude.

                      Vendangés à la main, chardonnay et viognier portent la richesse de ces micro-terroirs. Ils sont vinifiés et élevés en fûts de chêne français jusqu'à 24 mois.

                      Il va sans dire : La Comtesse de M est Le Grand Cru Blanc de Kefraya !

                      A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

                        Les Rouges du Liban, 6...
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                        Pas moins de quatre étapes de distillation pour cet Arak d'exception produit avec rigueur selon la méthode traditionnelle.

                        L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

                        Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

                        A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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                          Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

                          RÉCOMPENSES

                          16/20 Bettane+Desseauve

                          Médaille d’or, Mundus Vini – Allemagne

                          Médaille d’argent, AWC Vienna - Autriche

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                            Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
                            Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.
                            L’élevage en amphores donne à cet assemblage un profil singulier, d’une grande pureté. 

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                                Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Une nouvelle présentation et une charmante allure, rien que pour marquer le nouveau millénaire.

                                ‘Lacrima d’Oro 2007’ est enfin là après une longue attente, se distinguant par une vivacité et une délicatesse impressionnante. La forme a changé oui, mais ce vin a gardé sa couleur attirante, un jaune vif aux reflets d’or.

                                Des des notes de miel, de rancio et de fleurs blanches jaillissent au nez. La bouche s’accomplit sur une belle présence d’alcool exprimant des notes de fruits cuits mariées à une note de miel. Ce vin doux naturel continue à séduire par son profil gras et par sa rondeur.

                                RECOMPENSES :

                                Le Lacrima d'Oro est régulièrement primé dans les concours internationaux (Concours International Mundus Vini (Allemagne), Concours Mondial (Bruxelles), Concours International des Vins de Blaye-Bourg (Bordeaux), Concours Wine Lovers International (Etats-Unis), International Competition of Wine and Spirits (Londres))

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