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Kefraya Le Nectar 2017

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Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps.

Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions. 

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Conseils de dégustation : Afin d’apprécier au mieux le Nectar de Kefraya, nous vous conseillons de le servir frais vers 4 – 6 °C. Cette mistelle agrémentera parfaitement vos apéritifs, des fromages à pâte sèche, du foie gras ou encore des desserts chocolatés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Composition : Vin Liquoreux- Taux d'alcool : 18°

Conditionnement : Bouteille de 50 cl

Détails du produit

Château Kefraya (Liban)
60236
2 Produits

Conditions idéales de stockage: Bouteilles couchées dans un endroit exempt de mauvaises odeurs et peu éclairé à température constante, entre 14 et 16 degrés, avec

une hygrométrie de 50%.

Le Nectar de Kefraya est une mistelle conçue sur la base du cépage ugni blanc.

Récolte : Vendanges exclusivement manuelles, avec tri à la vigne des meilleures grappes en sur-maturité.

Vinification : Les raisins d' ugni blanc récoltés à la main sont pressés directement après éraflage pour extraire le jus par le biais de pressoirs pneumatiques.

Le jus de raisins frais n'ayant pas débuté sa fermentation alcoolique est muté après débourbage au froid à 5 degrés par ajout d'alcool distillé et élevé en fûts de chêne à Château Kefraya. Le mélange empêche naturellement la fermentation.

Elevage : 1 mois en cuves, puis entre 4 et 7 ans en fûts.

Mise en bouteille : Au château, après élevage. Bouchons en liège de type naturel premier choix, tête plastique.

Robe : Couleur profondément ambrée, limpide et brillante, avec des reflets légèrement cuivrés.

Nez : Le premier nez est frais et d’une bonne intensité , laissant subtilement apparaître des notes de miel, de noix rance, de caramel, de vanille et de cuir. Le second nez est plus intense laissant apparaître des notes grillées de noisette et de chocolat cuit. Le nez est net, sans défaut, fin et d’une très belle complexité.

Bouche : Attaque vive. En bouche, le vin est gras. On y retrouve les notes empyreumatiques et de noisette s'exprimant à travers un excellent équilibre entre le sucre et l'alcool. La persistance aromatique est longue.

Appréciation globale : Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps. Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions.

Conditions idéales de stockage: Bouteilles couchées dans un endroit exempt de mauvaises odeurs et peu éclairé à température constante, entre 14 et 16 degrés, avec

une hygrométrie de 50%.

Le Nectar de Kefraya est une mistelle conçue sur la base du cépage ugni blanc.

Récolte : Vendanges exclusivement manuelles, avec tri à la vigne des meilleures grappes en sur-maturité.

Vinification : Les raisins d' ugni blanc récoltés à la main sont pressés directement après éraflage pour extraire le jus par le biais de pressoirs pneumatiques.

Le jus de raisins frais n'ayant pas débuté sa fermentation alcoolique est muté après débourbage au froid à 5 degrés par ajout d'alcool distillé et élevé en fûts de chêne à Château Kefraya. Le mélange empêche naturellement la fermentation.

Elevage : 1 mois en cuves, puis entre 4 et 7 ans en fûts.

Mise en bouteille : Au château, après élevage. Bouchons en liège de type naturel premier choix, tête plastique.

Robe : Couleur profondément ambrée, limpide et brillante, avec des reflets légèrement cuivrés.

Nez : Le premier nez est frais et d’une bonne intensité , laissant subtilement apparaître des notes de miel, de noix rance, de caramel, de vanille et de cuir. Le second nez est plus intense laissant apparaître des notes grillées de noisette et de chocolat cuit. Le nez est net, sans défaut, fin et d’une très belle complexité.

Bouche : Attaque vive. En bouche, le vin est gras. On y retrouve les notes empyreumatiques et de noisette s'exprimant à travers un excellent équilibre entre le sucre et l'alcool. La persistance aromatique est longue.

Appréciation globale : Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps. Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions.

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Vendangés à la main, chardonnay et viognier portent la richesse de ces micro-terroirs. Ils sont vinifiés et élevés en fûts de chêne français jusqu'à 24 mois.

Il va sans dire : La Comtesse de M est Le Grand Cru Blanc de Kefraya !

A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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    A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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    Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.
    Le Château Kefraya 2011 a remporté la médaille d'Or au 17ème "Grand International Wine Award", Mundus Vini à Meininger en Allemagne.

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        Le millésime 2018 de Château Kefraya vient enrichir la Cave de Liban&us !

        Des vignes de plus de 30 ans d'âge et vendangées à la main donnent naissance à ce vin de caractère noble et racé : les meilleurs raisins de syrah, Cabernet Sauvignon et Mouvèdre sont élevés en fûts de chêne entre 18 et 24 mois.

        Le dilemne : le goûter ou le garder... Les château Kefraya sont généreux jeunes mais s'épanouissent avec le temps. 

        Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

        A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

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          Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

          RÉCOMPENSES

          16/20 Bettane+Desseauve

          Médaille d’or, Mundus Vini – Allemagne

          Médaille d’argent, AWC Vienna - Autriche

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            Château Kefraya (Liban)

            Kefraya Château 2008

            57,00 €


            Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Jusqu'au millésime 2010, chaque année, une artiste libanaise illustrait l'étiquette du Château Kefraya.
            Pour l'année 2008, c'est Martha Hraoui qui a signé l'illustration de l'étiquette de ce millésime.

              Kefraya Château 2016

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              37,00 €

              Nouveau millésime du Chateau Kefraya  chez Liban&Us :  cette cuvée est aussi prometteuse que ses ainées et mérite d'être gardée car à en croire les grands dégustateurs il sera à son apogée en 2023 !

              Le cabernet franc ne constitue qu'une petite part de l'assemblage mais il apporte des notes d'olive et de la complexité.

              Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
              Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

              RÉCOMPENSE :

              90/100 Robert Parker en 2021

              92 points Gilbert & Gaillard

                Kefraya Les Bretèches Blanc...
                Château Kefraya (Liban)

                Kefraya Les Bretèches Blanc 2023

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                Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la plaine de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Un vin blanc sec et vif très agréable

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                Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
                Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

                RÉCOMPENSES

                17/20 Bettane+Desseauve

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                  A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.