L'épicerie sucrée

Pour les desserts, les gouters, les petits-déjeuners ou juste parce que c’est le moment… les douceurs de Liban&Us.

Terroirs du Liban (Liban)

Eau de Fleur d'Oranger 25 cl (Terroirs du Liban)

14,69 €

Cette eau de fleur d'oranger résultant de la distillation pure des fleurs de bigaradier (orange de Seville) est le précieux fruit d'une fabrication artisanale et authentique valorisant le savoir-faire local.

Les fleurs d'orangers émanant des orangeraies de producteurs ruraux, les boutons floraux sont apportés dans une coopérative de femmes située dans la Bekaa : immergées dans une eau portée à ebullition, les pétales libèrent une vapeur ensuite condensée pour produite une eau exceptionnelle, délicate et intensément parfumée.

Le saviez-vous ? On raconte que ce nectar floral conquit le coeur de l'empereur Napoléon qui se délectait du "café blanc", Ahweh Baïda, très connu pour ses vertus digestives.

    Anjar (Liban)

    Mélasse de caroube 800 gr Anjar

    9,43 €

    La mélasse de caroube Anjar est un produit naturel obtenu à partir des gousses de caroube soigneusement sélectionnées. Réputée pour son goût délicatement sucré et légèrement chocolaté, elle constitue une excellente alternative au sucre raffiné. Riche en minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le magnésium, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.

      Anjar (Liban)

      Eau de fleur d'oranger Anjar 30 cl

      4,64 € 4,41 €

      "Préparation aromatisante à la fleur d'oranger" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais le produit reste le même. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

      • -5%
      Terroirs du Liban (Liban)

      Eau de Rose Distillat 25 cl Terroirs du Liban

      12,32 €

      L’eau de rose de chez Terroirs du Liban est un distillat naturel et authentique, obtenu par la distillation lente de pétales de roses cultivées en altitude, selon un savoir-faire traditionnel libanais.

      Délicate et parfumée, elle révèle des arômes floraux subtils qui subliment aussi bien les desserts que les boissons ou les recettes salées. Sans additifs ni conservateurs, elle incarne la pureté et la richesse d’un terroir ancestral. Utilisée avec parcimonie, elle transforme chaque préparation en une expérience sensorielle raffinée et pleine de douceur.

        Terroirs du Liban (Liban)

        Pétales de roses de Damas séchées

        3,79 €

        Les pétales de roses de Damas Terroirs du Liban sont récoltés à la main dans les régions montagneuses libanaises, selon un savoir-faire artisanal ancestral. Naturels, non traités et délicatement séchés, elles conservent leur parfum floral intense et leur couleur naturelle. Vendus au détail, ils sont idéals pour les infusions, la pâtisserie orientale, la cuisine raffinée et les soins naturels. Un produit d’exception, emblématique des terroirs libanais.

          Terroirs du Liban (Liban)

          Eau fleurs d'oranger 2.8 L Terroirs du Liban

          99,53 €

          Nouveau conditionnement

          Cette eau de fleur d'oranger résultant de la distillation pure des fleurs de bigaradier (orange de Séville) est le précieux fruit d'une fabrication artisanale et authentique valorisant le savoir-faire local.

          Les fleurs d'orangers émanant des orangeraies de producteurs ruraux, les boutons floraux sont apportés dans une coopérative de femmes située dans la Bekaa : immergées dans une eau portée à ébullition, les pétales libèrent une vapeur ensuite condensée pour produite une eau exceptionnelle, délicate et intensément parfumée.

          Le saviez-vous ? On raconte que ce nectar floral conquit le cœur de l'empereur Napoléon qui se délectait du "café blanc", Ahweh Baïda, très connu pour ses vertus digestives.

            Dés de citrouille au sirop

            6,54 €

            De la citrouille ! Un goût étonnant, une texture fondante voilà un produit exceptionnel par son originalité et sa qualité

            D'une belle couleur orangée foncée, sa préparation en sirop apporte de la douceur à ces dés de gourmandises !

              Terroirs du Liban (Liban)

              Dattes fourrées aux amandes au sirop (Terroirs du Liban)

              7,58 €

              Dattes et amandes, une association saine et gourmande !

              Considérées comme des superaliments naturels, les dattes et les amandes sont réputées pour leur richesse en vitamines et sels minéraux.

              Des friandises artisanales et authentiques confectionnées dans la plus pure tradition libanaise par une coopérative de femmes de la région de la Békaa. Leur secret ? Des dattes locales de variété Zaghlool, méticuleusement farcies d'amandes et plongées dans un généreux sirop sucré...

              • Rupture de stock
              Le Lion

              Halva Pistache 400 gr (Le Lion)

              7,96 €

              C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée.

              • Rupture de stock
              Le Lion

              Duo Halva Nature et Pistache (Le Lion)

              13,73 €

              C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée. Additionnée de pistaches entières, c'est un pur régal.

                Roses confites au sirop 350 gr

                9,29 €

                La rose et l'eau de rose sont des saveurs et ingrédients culinaires classiques de la Méditerranée et du Moyen Orient.
                Élaboré à partir de pétales de rose de l'ile de Chios - seule à offrir cette saveur profonde - ce confit restitue à merveille les parfums subtils de cette fleur d'exception. Pour une pause gourmande, ce confit de rose est une alternative originale à la confiture sur une tranche de brioche au petit déjeuner. Servi à la cuillère, ses arômes délicats feront merveille avec une tasse de café.