L'épicerie

Réputée fine et délicate, la cuisine libanaise est une harmonie d’épices et de saveurs.
Liban&Us a sélectionné pour vous les produits à la hauteur de cette cuisine généreuse et colorée tout en s’efforçant de faire écho à l’idée de partage, chère à la tradition du Moyen-Orient en général et au Liban en particulier & Us…

Syrie

Moule à Falafel

9,99 €

C'est le moule indispensable pour la confection des fameux falafels, ces délicieux beignets de légumes secs. Sa partie inférieure se rétracte en maintenant enfoncé le levier placé sur le manche ce qui permet d'y introduire la quantité adaptée de pâte à beignets. En relachant le levier, vous pouvez faire glisser la pâte à biegnets dans le bain de friture, à l'aide de la spatule fournie.

Ces moules confectionnent des falafels plats (il n'y a pas de trou au centre).

L'emballage peut varier au fil des approvisionnement, les photos ne sont pas contractuelles

    Liban

    Moule à maamoul Datte

    14,50 €

    Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes.

    Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours. Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

    En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

      Liban

      Moule à maamoul Datte (grand)

      15,90 €

      Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes (grand format).

      Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

      En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

      • Rupture de stock
      Liban

      Moule à maamoul Noix (grand)

      15,90 €

      Moule permettant de confectionner les maamouls aux noix (grand format).

      Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

      Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

      • Rupture de stock

      Tasses à café orientales (12 tasses)

      24,80 €


      C’est dans ces tasses à café orientales (Fnejine ahwa) que se déguste le café que l’on boit au Moyen-Orient. Les couleurs et les motifs peuvent différer de ceux de la photo. En ce moment, suele couleur disponible : noir

        Vide courgette

        5,13 €

        Le vide courgette (Nak'ret el koussa) est l'outil indispensable pour réussir de bonnes courgettes farcies. La lame incurvée d'environ 12 cm de longueur permet d'extraire facilement la chair des courgettes qu'elles soient courtes comme les courgettes libanaises ou longues comme celles que l'on trouve habituellement en France.

          Najjar (Liban)

          Café - La panoplie

          51,00 €

          Lot comprenant une grande cafetière en inox, douze tasses orientales, un sachet de café nature (200 grammes) et un sachet de café cardamome (200 grammes). Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental.

          A offrir ou à s'offrir.

          Le prix affiché tient compte de cette remise.
          Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

            Grèce

            Café - Le Service

            38,80 €

            Lot comprenant une très grande cafetière en inox et douze tasses orientales.

            Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental. A offrir ou à s'offrir.
            Le prix affiché tient compte de cette remise.

            Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

            • Rupture de stock
            Najjar (Liban)

            Café Duo Nature & Cardamome (Najjar)

            12,67 €

            Remise de 5% pour ces deux paquets de café nature et parfumé à la cardamome. Le prix affiché tient compte de cette remise. Café nature ? Café cardamome ? Vous hésitez, optez pour ce lot à prix d'ami ! Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais. On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile

              Grèce

              Cafetières orientales inox (lot de 3)

              34,41 €

              Profitez d'une remise de 10% pour ce lot qui comporte les 3 tailles de cafetière. De quoi servir le café pour toutes les combinaisons possibles de convives! Le prix affiché tient compte de cette remise. Cafetières de très belle facture munies d'une poignée isolante. Ce sont les cafetières (rakweh) utilisées pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...). Leur composition en acier inoxydable et leur fond plat leur permettent d'être utilisées sur les foyers électriques (plaques ou vitrocéramique). Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.

                Cortas

                Eaux florales du Liban - 2 bouteilles (Cortas & Anjar)

                17,67 €

                Remise de 5% sur ce lot de deux bouteilles : eau de fleur d'oranger et eau de rose.
                Le prix affiché tient compte de cette remise.
                "Préparations aromatisantes à la fleur d'oranger et à l'eau de rose" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais les produits restent les mêmes. L'eau de rose du Liban (Ma‘ward) est réputée pour l'intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation de pétales de roses particulièrement odorantes (jouri). L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

                • Rupture de stock