L'épicerie salée

Al Rifaï

Fruits grillés Mélange Super Extra 150 gr Al Rifaï

9,99 €

Un mélange unique pour une collation saine ou en apéritif.

Un assortiment équilibré de cacahuètes, amandes, noix de cajou, pistaches, noisettes, graines de courge, pois chiche et maïs, réhaussé par une touche de sel.

ILIADA

Tartinade d'olives de Kalamata Iliada 175 gr

4,90 €

Cette Tartinade élaborée à partir d'olives Kalamata mûries au soleil, réputées pour leur goût riche et fruité.

Préparée selon des méthodes traditionnelles, cette tapenade offre une texture onctueuse et une saveur authentique,

Grèce

Légumes à la grecque (Palirria)

19,90 €

Remise de 5% sur ce lot de 4 boîtes de légumes cuisinés à la grecque.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Aubergines Imam, feuilles de vigne farcies, haricots géants et petites pousses de bamias (ocras) dites aussi cornes grecques, ces délicieux légumes cuisinés à l'orientale agrémenteront vos repas de saveurs estivales. Tous ces plats sont compatibles avec un régime végétarien. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

• Rupture de stock

ILIADA

OLIVES NOIRES DE KALAMATA 200 GR ILIADA

5,99 €

Les olives noires de Kalamata ILIADA sont une spécialité grecque emblématique, reconnue par son Appellation d’Origine Protégée (AOP).

Récoltées à pleine maturité dans la région de Kalamata, au sud du Péloponnèse, elles se distinguent par leur chair ferme, leur goût riche et légèrement fruité et leur forme allongée caractéristique. Conservées en saumure, elles préservent toute leur authenticité et leur saveur naturelle.

Al Rifaï

Fruits grillés Mélange Cocktail 150 gr Al Rifaï

9,99 €

Un mix généreux d'arachides, maïs, graines de courge et pois chiches associés à des chips en cône et assaisonnés aux saveurs fromage, oignon et épices.

Une combinaison équilibrée entre croquant, gourmandise et intensité aromatique.

Terroirs du Liban (Liban)

Terroirs du Liban - Assortiment

25,50 €

Vous trouverez dans ce lot ,  les aubergines farcies au noix incontournables de tout mezzé libanais qui se respecte! Côté condiments, vous découvrirez les deux arômates stars de la cuisine libanaise :le thym-zaatar libanais. Enfin la mélasse de caroube, traditionnellement servie au petit déjeuner, complètera ce délicieux lot. Issus du commerce équitable, tous ces produits sont préparées par des coopératives réparties sur le territoire libanais.

Terroirs du Liban (Liban)

Haricots verts marinés 230 gr (Terroirs du Liban)

13,90 € 12,93 €

Préparés artisanalement par la PME familiale de Lalynn (voir l'histoire en pièce jointe), à partir de haricots verts frais marinés dans de l'huile et relevés aux poivrons rouges et aux noix selon une recette libanaise de caractère.

Leur goût intense, concentré et surprenant en fait un produit exceptionnel qui mérite d'être découvert.

• -7%

Cal Valls

Raisins secs 100 gr

4,00 €

Issus de l’agriculture biologique et séchés naturellement pour préserver leur douceur et leur parfum fruité. Leur texture moelleuse et leur saveur concentrée en font un ingrédient idéal pour les desserts, les plats mijotés ou les farces comme celles de la cuisine libanaise. Riches en énergie, fibres et minéraux, ils apportent une touche sucrée et nutritive à de nombreuses recettes.

• Rupture de stock

Terroirs du Liban (Liban)

Baba Ghannouge et Hommos (Terroirs du Liban)

16,25 €

5 % de réduction pour ce duo Baba Ghannouge & Hommos, incontournables des mezzés !

Le prix affiché tient compte de la remise

Très belle présentation pour ce duo de bocaux. Vous avez là le houmos (purée de pois-chiche) et le baba ghannouj (caviar d'aubergines), incontournables de tout mezzé libanais qui se respecte! Issus du commerce équitable, ces deux recettes sont préparées par une coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa.

Palirria

Aubergines Imam 280 g (Palirria)

5,99 €

Aubergines cuites à la sauce tomate façon ratatouille selon la recette orientale. Les aubergines préparées selon cette recette sont si fondantes, que la légende prétend que l'imam qui les a dégustées pour la première fois, s'est évanoui... D'où le nom de cette recette Aubergines "Imam Bayildi" qui signifie en turc, l'Iman s'est évanoui. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

Grèce

Labneh Frais 500 gr

9,30 € 8,84 €

Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh : à déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter). C'est la version classique que nous vous proposons ici. A servir dans une assiette creuse avec de l'huile d'olive, de la menthe séchée ou du zaatar selon l'humeur du moment et à déguster avec du pain libanais bien entendu! Quantités limitées

• -5%

Al wadi al akhdar

Baba Ghannouge grillé 820 gr (A Wadi)

9,90 €

Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame. La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

• Rupture de stock