MON Coffret Gourmand Surprise !

    13,90 €
    TTC

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    Ce coffret Gourmand a été préparé par nos soins spécialement pour la Fête des Pères mais pas que... vous pouvez personnaliser l'étiquette en l'indiquant lors de votre commande !

    Vous y retrouverez des Nougats et Douceurs SURPRISES ainsi que les fameux Maamouls du Liban Pistaches, Noix et Dattes !

    Besoin d'un conseil ?

    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Composition : maamoul pistache, maamoul noix, maamoul datte, nougats pistache pétales de rose, marzipan, nougat pistache, nougat pistache pâte d'abricot

    Conditionnement : ballotin de 10 pièces

    Détails du produit

    50104

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      Nouveau conditionnement le fameux hommos tahina que vous aimez tant ! Idéal pour les repas entre amis ou en famille

      Le hommos tahina (littéralement « pois-chiches à la crème de sésame ») est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.
      La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

      • Promo !
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      Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

      Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

      RECOMPENSE :

      - 16th Berlin Wine Trophy : Médaille d'Or pour le millésime 2010 Millésime proposé : 2019

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        37,00 €

        Le millésime 2018 de Château Kefraya vient enrichir la Cave de Liban&us !

        Des vignes de plus de 30 ans d'âge et vendangées à la main donnent naissance à ce vin de caractère noble et racé : les meilleurs raisins de syrah, Cabernet Sauvignon et Mouvèdre sont élevés en fûts de chêne entre 18 et 24 mois.

        Le dilemne : le goûter ou le garder... Les château Kefraya sont généreux jeunes mais s'épanouissent avec le temps. 

        Récompense : Le Top 50 des meilleurs vignobles du monde 2023 a été dévoilé, mettant en valeur des vignobles exceptionnels du monde entier : Château Kefraya, l'un des principaux vignoble du Liban s'est assuré une place sur cette liste prestigieuse !

        A savoir : En 2022, Château Kefraya a adopté les principes et les valeurs du Code de Conduite Amfori BSCI qui fait référence aux conventions internationales telles que la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et de l'Enfant ainsi que d'autres recommandations pour améliorer les conditions de travail à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

          Arak Touma

          Arak Touma

          41,90 €

          Une bouteille en verre ciselée pour le roi des arak.

          Un Arak dans un conditionnement original 
          L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. Dégusté traditionnellement avec les Mezzés, vous pouvez aussi servir l'Arak à l'apéritif.

            Mortier en bois - En solde

            17,91 €
            Légèrement fendu. Dans la limite des stocks disponibles. Ce mortier en bois (Journ) est idéal pour piler l'ail et le sel. Son pilon plat lui confère une grande efficacité.
            Dimensions du mortier :
            Diamètre extérieur : 12.5 cm - Diamètre intérieur : 9.5 cm
            Hauteur totale : 7.5 cm - Hauteur utile : 5 cm
            Dimensions du pilon :
            Hauteur : 17.5 cm - Diamètre au contact : 4.5 cm
            • Rupture de stock
            Aubergines aux noix
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            Aubergines confites (Batenjane Makdouss)

            Les aubergines confites (Batenjane Makdouss) sont soigneusement blanchies, puis farcies d’un délicieux mélange à base d’ail, de noix et d’épices, avant d'être conservées dans de l’huile pour une saveur intense. Ces aubergines traditionnelles libanaises offrent une texture fondante et un goût irrésistible, parfaites pour accompagner vos mezzés ou plats orientaux.

              Légumes à la grecque...
              Grèce

              Légumes à la grecque (Palirria)

              19,90 €

              Remise de 5% sur ce lot de 4 boîtes de légumes cuisinés à la grecque.
              Le prix affiché tient compte de cette remise.
              Aubergines Imam, feuilles de vigne farcies, haricots géants et petites pousses de bamias (ocras) dites aussi cornes grecques, ces délicieux légumes cuisinés à l'orientale agrémenteront vos repas de saveurs estivales. Tous ces plats sont compatibles avec un régime végétarien. La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

                Kefraya Les Bretèches Blanc...
                Château Kefraya (Liban)

                Kefraya Les Bretèches Blanc 2023

                20,00 €


                Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la plaine de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité. Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Un vin blanc sec et vif très agréable

                  Cumin 100 gr
                  Abido (Liban)

                  Cumin 100 gr

                  7,90 €

                  Le goût du cumin ! Une saveur amère mais en même temps chaude et légèrement sucrée si affirmée qu'une pincée suffit à nous transporter...

                  On le consomme depuis la nuit des temps car en plus de ses qualités gustatives, le cumin est une épice pleine de vertus nutritionnelles.

                  Il se glisse dans la majorité des recettes orientales. 

                    Café Cardamome 200 gr (Najjar)
                    Najjar (Liban)

                    Café Cardamome 200 gr (Najjar)

                    8,99 €

                    On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile

                    Café torréfié à la libanaise parfumé à la cardamome, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.

                      Asperges Vertes 420 gr Asperges Vertes 420 gr Asperges Vertes 420 gr
                      Cal Valls

                      Asperges Vertes 420 gr

                      12,00 €

                      Cal Valls est une entreprise familiale espagnole fondée en 1978, spécialisée dans la production et la transformation de jus de légumes et de conserves issus de l'agriculture biologique. Située à Vilanova de Bellpuig, en Catalogne, l'entreprise s'engage depuis plus de 40 ans à offrir des produits sains et respectueux de l'environnement.

                      Cultivées en Catalogne, ces asperges vertes bénéficient d’un terroir propice à leur développement, leur conférant une saveur douce et légèrement herbacée. Leur texture est tendre mais ferme, ce qui les rend agréables à déguster aussi bien crues que cuites.

                        Marquis des Beys 2014
                        Liban

                        Marquis des Beys 2014

                        39,90 €

                        Dans la lignée des grands vins du Domaine des Tourelles, le Marquis des Beys 2014 révèle d'intenses plaisirs aromatiques.
                        Ce vin est un illustre ambassadeur du liban.

                        Fondé en 1868 par l'ingénieur français François-Eugène Brun à Jdita dans la vallée de la Békaa, c'est la première cave commerciale au Liban.

                          Vide courgette

                          Vide courgette

                          5,13 €

                          Le vide courgette (Nak'ret el koussa) est l'outil indispensable pour réussir de bonnes courgettes farcies. La lame incurvée d'environ 12 cm de longueur permet d'extraire facilement la chair des courgettes qu'elles soient courtes comme les courgettes libanaises ou longues comme celles que l'on trouve habituellement en France.

                            L'encre de seiche
                            France

                            L'encre de seiche

                            10,00 €

                            L'encre de seiche, dix façons de le préparer Zeina Abirached et Karim Haïdar De la très belle collection, "Dix façon de préparer", voici l'encre de seiche ! On débute la dégustation des livres de cette collection muni(e) d'un coupe-papier ou d'un couteau : en effet, les pages du livret doivent être découpées pour être lues. C'est une très belle présentation pour ce livret : choix du papier, composition typographique et reliure cahier d'écolier fil de lin. L'avis du chef : Pourquoi ce livret ? Parce qu'il est signé par deux libanais talentueux : Zeina Abirached, illustratrice de talent de bande dessinée et Karim Haïdar, chef libanais sévissant à Paris et qui a signé de nombreux ouvrages culinaires. Sur les illustrations qui côtoient chaque recette, on reconnaît le style graphique de Zeina Abirached. Chaque recette sucrée ou salée mettant en scène cet ingrédient "indélibiles" se termine par une invitation au voyage... Vous serez surpris de découvrir une man'ouché, un hommos et même une glace à l'encre de seiche! Un très beau livret à offrir ou s'offrir 

                            • Rupture de stock

                            A ne pas manquer

                            Epices Moughrabieh 100 gr

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                            5,50 €

                            Mélange unique, riche en saveurs et en arômes qui associe harmonieusement la douceur de la cannelle, la profondeur du poivre doux libanais et le carvi.

                            Indispensable pour réussir votre moughrabieh, ce plat traditionnel libanais qui évoque la chaleur et la richesse de la cuisine levantine.

                              Concombres nains marinés...
                              Mechaalany (Liban)

                              Concombres nains marinés 600 gr Mechaalany

                              7,50 €

                              Concombres nains au vinaigre (Kabiss Khyar) conditionnée en bocaux de verre. Le concombre que l'on cultive au Liban et au Moyen-Orient est très savoureux et beaucoup plus petit (de 10 à 12 cm de longueur) que son cousin européen. Ses pépins sont minuscules et lorsqu'on a la chance de le déguster cru, il n'est pas nécessaire de la faire dégorger.

                              Crée en 1943 par Bechir Mikhail, la marque Mechaalany est reconnue pour la grande qualité de ses légumes marinés.

                                Bamieh sauce tomate (Palirria)
                                Palirria

                                Bamieh sauce tomate (Palirria)

                                5,80 €

                                Petites pousses de bamieh (ocras) cuisinés à la sauce tomate parfumées au persil. Authentique recette grecque. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                                La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

                                  Bourghol Brun Fin (1 kg)
                                  Second House (Liban)

                                  Bourghol Brun Fin (1 kg)

                                  7,00 €

                                  Bourghol brun fin – L’ingrédient essentiel du taboulé libanais

                                  Ce bourghol brun fin est indispensable pour préparer l'authentique taboulé libanais. Incontournable en cuisine orientale, il sert également à la réalisation des kebbeh, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes comme la pomme de terre et le potiron. Polyvalent et riche en saveurs, il apporte une texture délicate à vos plats traditionnels.

                                  • Rupture de stock
                                  Tartinade d'olives de... Tartinade d'olives de... Tartinade d'olives de...
                                  ILIADA

                                  Tartinade d'olives de Kalamata Iliada 175 gr

                                  4,90 €

                                  Cette Tartinade élaborée à partir d'olives Kalamata mûries au soleil, réputées pour leur goût riche et fruité.

                                  Préparée selon des méthodes traditionnelles, cette tapenade offre une texture onctueuse et une saveur authentique,

                                    Concombres Blancs marinés...
                                    Terroirs du Liban (Liban)

                                    Concombres Blancs marinés (Terroirs du Liban)

                                    9,50 €

                                    Très belle présentation pour ces concombres sauvages (mekteh en libanais) issus du commerce équitable. Produits par une coopérative de femmes de Aita el Fokhar dans la Bekaa, ces concombres sauvages sont préparés dans les règles de l'art, sans conservateur. Les concombres sauvages (mekteh) récoltées entre mai et octobre sont découpés à la taille du bocal puis marinés au vinaigre et au sel selon la tradition libanaise des kabiss (légumes façon pickles).

                                    Incontournable des mezzés, ces concombres croquants accompagnent les falafels, les chawarmas et également de la charcuterie, un plat de viande ou du fromage.

                                      Lot de 7 - Pois chiches...
                                      Diwan

                                      Lot de 7 - Pois chiches Diwan - Anti Gaspi !

                                      11,51 €

                                      30 % de remise pour ces pois chiches (DDM au 11/25) à partir de cette date, le goût peut être moins prononcé, mais ils restent savoureux et sains !

                                      Le prix affiché tient compte de la remise

                                      Le hommos balila est une salade de pois chiches tendres, mijotés lentement et assaisonnés d’huile d’olive, de citron, d'ail écrasé et de sel. Traditionnellement consommé au petit-déjeuner au Liban, il est aujourd’hui un pilier des mezzés chauds et se savoure aussi en entrée.

                                      Ce produit de la marque Oriental Diwan est fabriqué au Liban par Conserves Modernes Chtaura, une entreprise de Chtaura, ville de la plaine de la Bekaa, réputée pour la qualité de ses ingrédients et son respect des recettes libanaises authentiques.

                                      • Promo !