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    Café - Lot Cardamome

    19,37 €
    TTC

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    Quantité

    Lot comprenant une petite cafetière en inox, deux tasses orientales et un sachet de café à la cardamome (200 grammes).

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : La cardamome (Hal) est une épice dont la saveur fine et poivrée parfume traditionnellement le café oriental.

    Conditionnement : Lot : cafetière inox, 2 tasses orientales, 1 sachet de café cardamome

    Détails du produit

    Najjar (Liban)
    10203
    4 Produits

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              Le prix affiché tient compte de cette remise.

              Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

              • Rupture de stock
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              L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives.

              Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

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                Le maté, aussi appelé yerba maté, est une boisson réalisée à partir de feuilles d'arbre à maté, qui ressemblent beaucoup à celles du thé.

                On le trouve traditionnellement en Amérique du Sud, mais aussi au Moyen-Orient, comme au Liban  grâce à leur passage en Argentine, commencé il y a un peu plus d’un siècle, que les Libanais ont appris à boire un bon maté.

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                  France

                  Menthe séchée bio (Pot de 30 g)

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                  Nouveau conditionnement et 10 gr de plus ! On adore le pot en carton rigide aussi esthétique qu'efficace : bien hermétique !

                  Cette menthe séchée bio est cultivée et récoltée à moins de 50 km de nos locaux.

                  Au Liban la menthe séchée (na'na') intervient dans la préparation de nombreux plats salés.

                  Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion.

                  Pour obtenir une poudre plus fine, il suffit de frotter la menthe entre les mains. Vous profiterez en plus d'un voyage au pays de la menthe tellement celle-ci est parfumée !

                  • Rupture de stock
                  Eau de fleur d oranger 50...
                  Mymouné (Liban)

                  Eau de fleur d oranger 50 cl (Mymouné)

                  25,00 €

                  Pour les inconditionnels de cette eau de fleur d'oranger signée Mymouné, voilà le conditionnement en 50 cl plus économique que celui en 25 cl (près de 20% de moins).

                  2 soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, ont créé Maymouné ('mes conserves en arabe') en 1991 dans leur village natal de Aïn el Kabou. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir).

                  Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives. Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

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                    Lot comprenant une grande cafetière en inox, douze tasses orientales, un sachet de café nature (200 grammes) et un sachet de café cardamome (200 grammes). Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental.

                    A offrir ou à s'offrir.

                    Le prix affiché tient compte de cette remise.
                    Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

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                      L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. Dégusté traditionnellement avec les Mezzés, vous pouvez aussi servir l'Arak à l'apéritif.

                        Café Cardamome 200 gr (Najjar)
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                        Café Cardamome 200 gr (Najjar)

                        7,60 €

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                          Sumac 60 gr (Terroirs du Liban)

                          6,50 €

                          Très belle présentation en petit bocal pour ce sumac issu du commerce équitable. Récolté par une coopérative de femmes et d’hommes du village de Qawzah, dans le sud du Liban, ce sumac est préparé dans les règles de l'art, sans conservateur. Le fruit rouge du sumac qui se présente sous forme de petites boules est récolté entre juillet et octobre. Il est ensuite séché avant d'être réduit en poudre et conditionné. Le résultat est une poudre rouge violacée au goût acidulé.

                          Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.

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                            Terroirs du Liban (Liban)

                            Baba Ghannouge Bocal (Terroirs du Liban)

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                            Très belle présentation en bocal pour ce baba ghannouj (littéralement 'papa mignon') issu du commerce équitable. Produit par la coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa, cette purée d'aubergines est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur. Les aubergines récoltées entre avril et septembre sont grillées dans une premier temps. La pulpe de l'aubergine est ensuite délicatement extraite puis réduite en purée avant d'être assaisonnée de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. Pratique le bocal, pour conserver le baba ghannouj... s'il en reste!

                              Thym-zaatar du Liban...
                              Second House (Liban)

                              Thym-zaatar du Liban (Sachet 500 gr)

                              9,90 €

                              Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux thym libanais dans un nouveau conditionnement en sachet.

                              On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

                              • Rupture de stock
                              Liffeh (loofa)
                              Liban

                              Liffeh (loofa)

                              8,00 €

                              La loofa (ou liffeh) est une plante grimpante de la famille des cucurbitacées. Une fois séché, la pulpe fibreuse du fruit constitue une éponge végétale. Au Liban, elle est utilisée comme un gant de toilette. Utilisée comme un gant de crin, c'est un excellent exfolient dermique. La loofa est aussi très efficace en guise d'éponge douce pour la vaisselle puisqu'elle n'abîme pas les surfaces en les rayant.

                                Bourghol Brun Fin (1 kg)
                                Second House (Liban)

                                Bourghol Brun Fin (1 kg)

                                6,90 €

                                Bourghol brun fin – L’ingrédient essentiel du taboulé libanais

                                Ce bourghol brun fin est indispensable pour préparer l'authentique taboulé libanais. Incontournable en cuisine orientale, il sert également à la réalisation des kebbeh, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes comme la pomme de terre et le potiron. Polyvalent et riche en saveurs, il apporte une texture délicate à vos plats traditionnels.

                                • Rupture de stock
                                Mehallabieh, Meghli et Salep
                                Second House (Liban)

                                Mehallabieh, Meghli et Salep

                                12,80 € 11,90 €

                                Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.

                                Le salep, délicieux à l'heure du goûter, la mehallabieh est un entremet qui se déguste frais, et le meghli, le traditionnel flan oriental.

                                • -7%