• -7%
brand image

Mehallabieh, Meghli et Salep

12,80 €
11,90 € Économiser 7%
TTC

Aucun point de fidélité offert car ce produit est déjà en réduction

Quantité
  Derniers articles en stock

Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.

Le salep, délicieux à l'heure du goûter, la mehallabieh est un entremet qui se déguste frais, et le meghli, le traditionnel flan oriental.

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Le Meghli et le Mouhallabieh sont des entremets qui se servent frais. Très faciles à préparer, ils seront l’occasion de terminer agréablement le repas. Le Salep se déguste tiède au goûter et peut être utilisé pour préparer la traditionnelle glace orientale.

Composition : Mouhallabieh : Sucre, riz en poudre et moins de 1% de l'ensemble des ingrédients suivants (saveur naturelle de vanilline, glucose, ethyl-vanilline) - Meghli : Riz en poudre, sucre, cannelle, carvi - Salep : Sucre et amidon et moins de 2% de l'ensemble des ingrédients suivants (gomme de guar, dextrose, maltodextrine, arômes artificiels, sulfate de calcium, phosphate disodique, gomme de caroube, gomme arabique, propylène glycol, dioxyde de silicium (anti-agglomérant)). Les trois préparations sont sans gluten et conviennent aux végétariens.

Conditionnement : Lot de 3 Boîtes de 200 grammes

Détails du produit

Second House (Liban)
30129
2 Produits

Vous aimerez aussi

Vert Vert Vert
L'Artisan du Liban

Bracelet Collection Coquelicot

25,00 €

La Collection Coquelicot a été conçue par Sana Maalouf pour L'Artisan du Liban, entreprise sociale oeuvrant à maintenir la culture libanaise vivante en soutenant le développement des artisans locaux et en préservant la tradition culturelle de l'artisanat libanais.

Cinq bracelets pour n'en faire qu'un alternant perles de couleurs et perles transparentes, dans des couleurs chatoyantes, orné d'un coquelicot stylisé symbole du renouveau et de la résilence. Un joli effet au poignet, un soutien pour l'artiste, n'hésitez pas à vous faire plaisir ou à l'offrir !

Les couleurs proposées : dominante vert, dominante violet, dominante rouge

Liban&us se réserve le droit de remplacer  une couleur en cas de rupture de stock - Vous pouvez également nous contacter pour vérifier la disponibilité de la couleur souhaitée.

    Olives Noires Kalamata
    Elita

    Olives Noires Kalamata

    6,99 €

    Issues des oliviers de la région de Kalamata, au sud de la Grèce, ces grosses olives noires très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée.

    • Rupture de stock
    Dentifrice au Mastic de Chios Dentifrice au Mastic de Chios
    Grèce

    Dentifrice au Mastic de Chios

    13,50 €
    Découvrez le meilleur dentifrice grec pour les dents sensibles et pour avoir une hygiène buccale exceptionnelle.

    Le dentifrice au Mastiha de Chios et à l'huile de Mastiha est parfait pour avoir une hygiène bucco-dentaire naturelle. L'action antibactérienne de l'huile de mastiha aide à soutenir la protection de la cavité buccale en inhibant la croissance des organismes qui causent les maladies parodontales.

    Ce dentifrice est composé d'ingrédients actifs : gomme et huile essentielle de Chios Mastiha, romarin, sauge, millepertuis, minéraux.

      Labneh Frais 500 gr
      Grèce

      Labneh Frais 500 gr

      9,30 €

      Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh : à déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter). C'est la version classique que nous vous proposons ici. A servir dans une assiette creuse avec de l'huile d'olive, de la menthe séchée ou du zaatar selon l'humeur du moment et à déguster avec du pain libanais bien entendu! Quantités limitées

      • Rupture de stock
      Pâte d abricot Bouchées...
      Liban

      Pâte d abricot Bouchées Ballotin (Amared dine)

      15,85 €

      Plus de corvée de découpage pour ce nouveau conditionnement de pâte d'abricot. Les abricots sont cueillis à maturité. La pâte d'abricot (amared'dine) est ensuite étalée en plaque d'un millimètre d'épaisseur puis séchée au soleil. Elle est ensuite découpée en bouchées emballées dans des sachets individuels.

        Menthe séchée bio (Pot de...
        France

        Menthe séchée bio (Pot de 30 g)

        6,90 €

        Nouveau conditionnement et 10 gr de plus ! On adore le pot en carton rigide aussi esthétique qu'efficace : bien hermétique !

        Cette menthe séchée bio est cultivée et récoltée à moins de 50 km de nos locaux.

        Au Liban la menthe séchée (na'na') intervient dans la préparation de nombreux plats salés.

        Vous pouvez aussi utiliser la menthe séchée pour préparer une excellentes infusion parfumée à souhait et qui plus est bénéfique pour la digestion.

        Pour obtenir une poudre plus fine, il suffit de frotter la menthe entre les mains. Vous profiterez en plus d'un voyage au pays de la menthe tellement celle-ci est parfumée !

        • Rupture de stock
        Carvi moulu 50 gr (Gardenia)
        GARDENIA

        Carvi moulu 50 gr (Gardenia)

        3,00 €

        Carvi en poudre, carvi moulu.

        Le carvi récolté au Moyen-Orient particulièrement parfumé rehaussera avec succès vos pâtisseries et préparations sucrées comme le Meghli.

        Du côté des recettes salées, il rehaussera avec succès votre bourghol cuit façon risotto ou encore vos plats de poisson notamment la siyadiyeh (ragoût du pêcheur).

          Kaak Sésame

          Kaak Sésame

          7,50 €

          Nouveau conditionnement qui permet de garder leur fraîcheur et qui les protège !

          Kaak traditionnel aux graines de sésame. C'est la version libanaise des gressins, ces bâtonnets grillés recouverts de graines de sésame. Croustillant à souhait, véritable institution au petit déjeuner, le kaak aux graines de sésame est l'équivalent libanais de la biscotte. Il se déguste avec du lait chaud ou froid, tel quel ou en guise de trempette dans du labneh, du hommos ou du baba ghannouge. La boîte contient environ 22 gressins (Eh oui, on les a comptés...).

          • Rupture de stock
          Trousse sacoche marron
          Liban

          Trousse sacoche marron

          37,05 €
          Belle trousse alliant le tissu traditionnel sayeh à un tissu moiré offrant de beaux reflets changeant au gré de la lumière. Belle contenance, et nombreux espaces pour cette trousse fabriquée artisanalement au Liban : - deux pochettes extérieures doublée de part et d'autre avec une fermeture éclair pour chacune - partie centrale également munie d'une fermeture éclair équipée d'un cordon décoré de boules de bois peintes d'un anneau métallique blanc. - l'intérieur de la trousse est doublé et équipé de 2 fines pochettes et d'un séparateur. Très beau tissu marron tissé de fil doré et argenté pour cet objet, typique de l’artisanat libanais. Pour en faire un cadeau gourmand, rendez-vous au rayon confiserie pour garnir cette trousse d'un ou deux sachets : loukoums, nougats, fruits confits, vous avez l'embarras du choix. Le tissu peut légèrement différer de celui de la photo.
          • Rupture de stock
          Confiture mes 3 créations...
          Mymouné (Liban)

          Confiture mes 3 créations (Mymouné)

          21,90 €

          Remise de 5% sur ce lot de trois bocaux.
          Le prix affiché tient compte de cette remise.
          Trois créations originales de la maison Mymouné : Confiture de fraises et de pétales de rose de Damas Confiture d'écorces d'oranges amères et de potiron agrémentée de mandarines, amandes, pignons et eau de fleur d'orange Confiture d'oranges amères exhalée par l'inimitable parfum d'eau de fleur d'oranger. Ces bocaux déclinent le nouveau look de la gamme Mymouné.

            Mezzé 3 : Fraîcheur de Tyr...
            Liban

            Mezzé 3 : Fraîcheur de Tyr 2/3 pers.

            19,00 €

            Idéal pour préparer un mezzé pour 2/3 personnes :

            1 boîte de Baba ghannouge Al Wadi

            2 boîtes de Hommos Al Wadi

            1 boîte de feuilles de vigne farcies Al Wadi

            Remise de 5 % pour ce lot Le prix affiché tient compte de cette remise.


            Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.

            Le hommos,incontournable des mezzés froids, se déguste aussi en entrée ou en accompagnement de viandes grillées.

            Les feuilles de vigne cuisinées sont farcies de riz et de tomates, assaisonnées de persil, de citron et d’huile d’olive.

            Petit clin d'oeil : Tyr est une ville côtière située au sud ouest du Liban. Le cadre marin de cette cité se révèle très agréable et il y fait bon vivre...La cuisine des nombreux restaurants autour du port est réputée très fine et de bonne qualité.

            • Promo !
            • Rupture de stock
            Fruits grillés salés Nobles...
            Al Rifaï

            Fruits grillés salés Nobles (Boîte 300 gr)

            19,99 €

            Mélange Super Extra Al Rifaï – Fruits nobles grillés salés

            Ce mélange Super Extra de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la renommée maison Al Rifaï, fondée en 1948, est un délice à ne pas manquer. Conditionné en boîte à ouverture facile pour garantir une fraîcheur optimale, il réunit des pistaches, amandes, noix de cajou, noisettes décortiquées, macadamia et amandes enrobées de cri-cri.

            Croustillants et savoureux, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale sont parfaits pour l’apéritif. Prêts à être dégustés sans corvée de décortiquage, ils se distinguent nettement des mélanges classiques du commerce. Un choix irrésistible pour ravir vos invités !

            • Rupture de stock
            Poivre Noir Grains 90 gr Poivre Noir Grains 90 gr

            Poivre Noir Grains 90 gr

            5,70 €

            Laybé est une entreprise espagnole spécialisée dans la production de poivres d’exception, issus de cultures durables et éthiques, sélectionnés pour leur qualité aromatique unique. Son engagement repose sur le respect des producteurs et la valorisation des terroirs d’origine.

            Epice incontournable de la cuisine, réputée pour son arôme intense et son piquant équilibré. Issu des baies du poivrier (Piper nigrum), récoltées avant maturité puis séchées, il développe des notes chaudes, boisées et légèrement citronnées, avec une belle longueur en bouche.

              Thym-zaatar halabi et...
              Liban

              Thym-zaatar halabi et jordanien (2x500 gr)

              22,80 €

              Vous hésitez entre les deux mélanges, vous souhaitez les découvrir tous les deux, plus d'excuses, profitez de ce lot remise de 5 %  !

              Le prix affiché tient compte de cette remise.

              Les deux mélanges sont préparés avec une base importante de thym oriental additionné de graines de sésame, coriandre, anis et soumac. Le mélange halabi (typique de la ville d'Alep) est complété par du fenugrec, des pistaches et de la noix de coco...

              Ces mélanges peuvent être utilisés pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée !

                A ne pas manquer

                Pain libanais (Petit) - 1...
                Le Boulanger

                Pain libanais (Petit) - 1 sachet

                2,35 €

                Prochaine fournée mardi 4 novembre - 

                Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

                On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

                Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique 

                Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

                  Falafel préparation (Al Wadi)
                  Al wadi al akhdar

                  Falafel préparation (Al Wadi)

                  3,60 €

                  Falafels Al Wadi Al Akhdar – Préparation prête à l'emploi

                  De retour dans un nouveau conditionnement en sachet zippé, les falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar sont incontournables dans la cuisine libanaise. Composés de fèves et de pois chiches, relevés d'oignons et d'épices, ces beignets croustillants se dégustent en mezzé ou en sandwich avec du pain libanais.

                  Faciles à préparer, ils sont prêts en 20 minutes et peuvent être frits ou grillés. Idéal pour un repas végétarien savoureux et authentique.

                    Lot de 6 - Foul Medammas au...
                    Diwan

                    Lot de 6 - Foul Medammas au piment - Anti Gaspi !

                    15,00 € 11,25 €

                    La DDM de ce produit est au 05/24, pas d'inquiétude, ces fèves au piments sont parfaitement consommables : à partir de cette date, le goût peut être moins prononcé, mais ielles restent savoureuses et saines !

                    Délicieuses févettes sauce piquante mais pas trop...

                    Le Foul Medammas (févettes en salade) est préparée avec des fèves fondantes longuement mijotés que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner.

                    Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                    • Promo !
                    • -25%
                    Purée d'Olives Vertes Grecques
                    Elita

                    Purée d'Olives Vertes Grecques

                    4,35 €

                    Etaler cette exquise purée d'olives vertes, agrémentée de savoureuses herbes méditerranéenne (basilic et origan), sur des biscottes ou des toasts. En version libanaise, prenez du pain libanais grillé préalablement découpé en triangle en guise de cuillère pour recueillir juste ce qu'il faut de cette délicieuse préparation disposée dans une assiette à mezzé.

                      Nougat Malbane Pistache 150 gr
                      Al-Sharq Sweets

                      Nougat Malbane Pistache 150 gr

                      10,00 €

                      Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché. Pour le millésime 2020 de ce nougat, nous avons opté pour une version encore plus riche en pistache et pur une bouchée bien généreuse !

                        Halva Pistache (Diwan)
                        Diwan

                        Halva Pistache (Diwan)

                        9,55 €

                        C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée. Additionnée de pistaches entières, c'est un pur régal. Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

                          Méhallabieh (Second House)
                          Second House (Liban)

                          Méhallabieh (Second House)

                          4,10 €

                          Cet entremet à base de lait et parfumé à l'eau de rose et à l'eau de fleur d'oranger se déguste frais. La boîte comporte un sachet de 200 grammes que l'on mélange à 0.8 litre de lait et que l'on fait ensuite bouillir.