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El Beït beïtkon !
Liban&Us l’Épicerie libanaise en ligne. Notre maison est la vôtre ! Sahtein ! Bon appétit !
Aucun point de fidélité offert car ce produit est déjà en réduction
Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.
Le salep, délicieux à l'heure du goûter, la mehallabieh est un entremet qui se déguste frais, et le meghli, le traditionnel flan oriental.
Du lundi au vendredi de 9h à 18h
Le Chef : Le Meghli et le Mouhallabieh sont des entremets qui se servent frais. Très faciles à préparer, ils seront l’occasion de terminer agréablement le repas. Le Salep se déguste tiède au goûter et peut être utilisé pour préparer la traditionnelle glace orientale.
Composition : Mouhallabieh : Sucre, riz en poudre et moins de 1% de l'ensemble des ingrédients suivants (saveur naturelle de vanilline, glucose, ethyl-vanilline) - Meghli : Riz en poudre, sucre, cannelle, carvi - Salep : Sucre et amidon et moins de 2% de l'ensemble des ingrédients suivants (gomme de guar, dextrose, maltodextrine, arômes artificiels, sulfate de calcium, phosphate disodique, gomme de caroube, gomme arabique, propylène glycol, dioxyde de silicium (anti-agglomérant)). Les trois préparations sont sans gluten et conviennent aux végétariens.
Conditionnement : Lot de 3 Boîtes de 200 grammes
Lot comprenant une très grande cafetière en inox et douze tasses orientales.
Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental. A offrir ou à s'offrir.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.
Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.
Le Château Kefraya 2012 a remporté la médaille d'Or au 19ème "Grand International Wine Award", Mundus Vini à Meininger en Allemagne.
RÉCOMPENSES
16/20 Bettane+Desseauve
Médaille d’or, Mundus Vini – Allemagne
Médaille d’argent, AWC Vienna - Autriche
Véritable festival de saveurs méditerranéennes, cette concassée d'olives vertes agrémentées de tomates séchées, de poivrons rouges grillés et de fromage FETA est à elle-seule une promesse de voyage aromatique autour de la Mer Méditerranée. A déguster sur des tranches de pain grillées, sur une salade de tomates, pour agrémenter une omelette ou une sauce ou encore à la petite cuillère pour les plus gourmands!
Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la vallée de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.
Le Château Kefraya 2011 a remporté la médaille d'Or au 17ème "Grand International Wine Award", Mundus Vini à Meininger en Allemagne.
Les pistaches sont débarrassées de leur coquille. Selon la recette, il suffit de les émonder ou de les utiliser telles quelles.
La photo correspond au conditionnement en 250 gr et non 100 gr
5 % de réduction pour ce duo Baba Ghannouge & Hommos, incontournables des mezzés !
Le prix affiché tient compte de la remise
Très belle présentation pour ce duo de bocaux. Vous avez là le houmos (purée de pois-chiche) et le baba ghannouj (caviar d'aubergines), incontournables de tout mezzé libanais qui se respecte! Issus du commerce équitable, ces deux recettes sont préparées par une coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa.
Les pestos de la marque Greenomic sont des sauces artisanales élaborées avec des ingrédients naturels et de qualité, offrant une large gamme de saveurs méditerranéennes. Chaque pesto est préparé avec des herbes fraîches, des huiles d'olive extra vierges et des produits typiques de la cuisine italienne.
Le Pesto Aglio Olio e Peperoncino : une sauce épicée mêlant ail, huile d'olive et piment rouge, idéale pour relever vos plats de pâtes ou pizzas.
Huile d'olive de qualité supérieure de Grèce, première pression à froid, produite dans la région montagneuse de Sitia. Elle est certifiée biologique, ce qui garantit qu'elle est produite sans utilisation de pesticide, d'herbicide ou d'engrais chimique.
Issue d'une variété d'olive locale, la Koroneiki, riche en arôme et d'une saveur fruitée.
Bourghol brun – Une céréale traditionnelle et polyvalente
Le bourghol brun est une céréale ancienne largement utilisée dans la cuisine libanaise. Idéal pour des repas sains et équilibrés, il se cuisine comme du riz en version pilaf ou en garniture pour des légumes farcis. Avant l’introduction du riz au Moyen-Orient, il était l’un des aliments de base de la gastronomie locale.
Sa version fine (bourghol brun fin) est essentielle pour préparer l'authentique taboulé libanais et le kebbeh, apportant une texture et un goût typiques aux recettes traditionnelles.
Remise de 5% sur ce lot de trois bocaux.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Trois créations originales de la maison Mymouné : Confiture de fraises et de pétales de rose de Damas Confiture d'écorces d'oranges amères et de potiron agrémentée de mandarines, amandes, pignons et eau de fleur d'orange Confiture d'oranges amères exhalée par l'inimitable parfum d'eau de fleur d'oranger. Ces bocaux déclinent le nouveau look de la gamme Mymouné.
Laybé est une entreprise espagnole spécialisée dans la production de poivres d’exception, issus de cultures durables et éthiques, sélectionnés pour leur qualité aromatique unique. Son engagement repose sur le respect des producteurs et la valorisation des terroirs d’origine.
Epice incontournable de la cuisine, réputée pour son arôme intense et son piquant équilibré. Issu des baies du poivrier (Piper nigrum), récoltées avant maturité puis séchées, il développe des notes chaudes, boisées et légèrement citronnées, avec une belle longueur en bouche.
La loofa (ou liffeh) est une plante grimpante de la famille des cucurbitacées. Une fois séché, la pulpe fibreuse du fruit constitue une éponge végétale. Au Liban, elle est utilisée comme un gant de toilette. Utilisée comme un gant de crin, c'est un excellent exfolient dermique. La loofa est aussi très efficace en guise d'éponge douce pour la vaisselle puisqu'elle n'abîme pas les surfaces en les rayant.
Le riz d'Albufera est une variété prestigieuse cultivée dans le parc naturel d'Albufera, près de Valence, en Espagne. Il est particulièrement prisé pour sa texture et sa capacité à absorber les saveurs, en faisant un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne.
Sans OGM et cultivé de manière traditionnelle, il est respectueux de l’environnement et de la biodiversité locale.
Amandes d'Espagne Valencia calibrées. Excellente saveur pour ces amandes sélectionnées par nos soins. Les amandes sont débarrassées de leur coquille et de leur peau. Finies les corvées d'émondage. A utiliser telles quelles ou grillées au four. Ces amandes sont utilisées pour la préparation de nos fameux maamouls aux amandes.
Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.
Conditionnés en petit ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait.
Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron. Nouveauté cette année, le loukoum parfumé au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.
Le hommos tahina (littéralement « pois-chiches à la crème de sésame ») est préparé avec des pois-chiches bouillis puis passés à la grille fine du moulin à légumes pour obtenir une purée onctueuse que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.
La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.
Bourghol brun fin – L’ingrédient essentiel du taboulé libanais
Ce bourghol brun fin est indispensable pour préparer l'authentique taboulé libanais. Incontournable en cuisine orientale, il sert également à la réalisation des kebbeh, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes comme la pomme de terre et le potiron. Polyvalent et riche en saveurs, il apporte une texture délicate à vos plats traditionnels.
Le sirop de rose (Charab el ward) est fabriqué exclusivement avec les pétales de belles roses de Damas, ce qui vous laisse imaginer les trésors de patience nécessaires à l'élaboration de ce produit d'exception !
Ce sirop est préparé par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise.
Cette bouteille arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.
RECOMPENSE :
Médaillé Great Taste 2011 et 2016.
ddm 31/05/24
Mélange d’épices savamment dosé pour la préparation des falafels.
Très belle présentation pour cette boîte composée de baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix, de noix de cajou ou de pignons. Vous y trouverez les principales déclinaisons de baklawas : bormas (roulés aux pistaches), assabih (doigts de Zénobie), boaj (aumônières), kol w chkor (mange et rémercie), basma aux pistaches , basma aux pignons et rectangles aux pistaches.
Création originale de la maison Mymouné, cette confiture de fraises cueillies à maturité est exhalée par les pétales de rose de Damas connues pour leur indétrônable parfum. Ce bocal arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.
On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.
Lot comprenant une petite cafetière en inox, deux tasses orientales et un sachet de café à la cardamome (200 grammes).
Profitez d'une remise de 5% pour ce lot découverte à offrir ou à s'offrir Le prix affiché tient compte de cette remise.
Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.
Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.
Le salep, délicieux à l'heure du goûter, la mehallabieh est un entremet qui se déguste frais, et le meghli, le traditionnel flan oriental.
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DÈS 35 € TTC en point relais - DÈS 170 € TTC à domicile !
(hors Chronopost, Chronofresh & promotions)
FOURNÉE DE PAIN FRAIS Mardi 5 août