• Rupture de stock
brand image

Cafetières orientales inox (lot de 3)

34,41 €
TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 34 point points. Votre panier vous rapportera 34 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 1,70 €.

Quantité
  Rupture de stock

Profitez d'une remise de 10% pour ce lot qui comporte les 3 tailles de cafetière. De quoi servir le café pour toutes les combinaisons possibles de convives! Le prix affiché tient compte de cette remise. Cafetières de très belle facture munies d'une poignée isolante. Ce sont les cafetières (rakweh) utilisées pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...). Leur composition en acier inoxydable et leur fond plat leur permettent d'être utilisées sur les foyers électriques (plaques ou vitrocéramique). Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à faire, dans les règles de l‘art, le café tel qu‘on le boit au Moyen-Orient

Composition : Cafetières en inox munies d'une poignée isolante.

Conditionnement : 3 cafetières inox : 1 petite, 1 moyenne, 1 grande

Détails du produit

Grèce
40125

Vous aimerez aussi

Mouloukhieh séchée en...
Second House (Liban)

Mouloukhieh séchée en feuille (boite)

7,50 €

Il s'agit de feuilles de corette entières séchées. C'est un plat typique et convivial. Les différentes manières d'alterner tous les ingrédients nécessaires à la préparation font l'objet d'un rituel propre à chaque famille. Cette plante qui pousse en été permet de préparer un plat convivial à base de bouillon de poulet et/ou de viande. Pour la conserver pour une consommation ultérieure, certains libanais ont l'habitude de la faire sécher sous la tonnelle dans un sac en tissu quand d'autres la hache et la conservent dans des sachets de congélation. Pour notre part, nous avons choisi la version séchée qui préserve particulièrement les parfums de cette plante si aromatique.

    Ksara - Château 2017

    Ksara - Château 2017

    36,90 €

    Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

    Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

      Citrons Confits Beldi 680 gr Citrons Confits Beldi 680 gr

      Citrons Confits Beldi 680 gr

      6,80 €

      Les citrons Beldi confits, emblématiques de la cuisine méditerranéenne, sont obtenus par un processus de fermentation naturelle dans du sel. Ce procédé sublime leur goût et leur texture, les rendant indispensables pour parfumer de nombreux plats.

      Leur arôme est à la fois intense et raffiné, avec une touche subtilement épicée.

        Amandes émondées Valencia...
        Espagne

        Amandes émondées Valencia 250 g

        4,95 €

        Amandes d'Espagne Valencia calibrées. Excellente saveur pour ces amandes sélectionnées par nos soins. Les amandes sont débarrassées de leur coquille et de leur peau. Finies les corvées d'émondage. A utiliser telles quelles ou grillées au four. Ces amandes sont utilisées pour la préparation de nos fameux maamouls aux amandes.

        • Rupture de stock
        Fruits grillés salés Super...
        Al Rifaï

        Fruits grillés salés Super Extra (Boîte 300 gr)

        12,50 €

        Mélange Super Extra Al Rifaï – Fruits grillés et salés à la libanaise

        Préparé au Liban par la réputée maison Al Rifaï, fondée en 1948, ce mélange de fruits grillés et torréfiés offre un croquant irrésistible.

        Conditionné en boîte à ouverture facile pour une fraîcheur optimale, il réunit cacahuètes, amandes, noix de cajou, pistaches, noisettes, pois-chiches, maïs et pépites de citrouille, agrémentés de savoureux enrobages.

        Parfait pour l’apéritif, ce mélange authentique, salé selon la tradition orientale, se distingue nettement des assortiments classiques du commerce. Un incontournable pour les amateurs de fruits secs de qualité.

          Moule à maamoul Datte
          Liban

          Moule à maamoul Datte

          14,50 €

          Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes.

          Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours. Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

          En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

            Safran du Liban Âleph 3 gr
            ÂLEP

            Safran du Liban Âleph 3 gr

            46,00 €

            Le safran serait l'épice la plus précieuse appelée l'or rouge. Celui de chez Âlep provient de la plaine de la Bekaa, une terre généreuse et symbole de l'agriculture libanaise. Il est récolté à la main après la rosée matinale mais avant le coucher du soleil, les tiges sont sélectionnées pour leur saveur et leur couleur d'une qualité supérieure.

            Ce safran présente un impact socio-responsable sur les communautés locales puisqu'il permet la création de nombreux emplois.

            Le saviez-vous ? Le liban ne produit que 10 kg de safran par an !

              Kefraya Le Nectar 2017
              Château Kefraya (Liban)

              Kefraya Le Nectar 2017

              39,17 €

              Le Nectar de Kefraya se présente comme une mistelle riche et savoureuse en bouche, caractérisée par son évolution au fil du temps.

              Elle s’adresse particulièrement aux dégustateurs recherchant un ‘vin de charme’ complexe et élégant, curieux de nouvelles émotions. 

                Moughrabieh (perles de...
                Second House (Liban)

                Moughrabieh (perles de semoule)

                8,50 €

                Moughrabieh – Spécialité libanaise à base de semoule

                La Moughrabieh est un plat traditionnel libanais composé de petites boulettes de semoule cuites par absorption dans un bouillon parfumé aux épices. Préparée avec du poulet, du jarret de mouton ou de veau, cette spécialité authentique offre des saveurs riches et épicées.

                  Courgettes Farcies (Diwan)
                  Diwan

                  Courgettes Farcies (Diwan)

                  5,70 €

                  Petites courgettes vertes farcies de riz, tomates, oignons, persil et huile d’olive.

                  Les courgettes utilisées pour préparer cette recette traditionnelle de koussa mehchi sont de toutes petites courgettes de couleur vert clair comme on en trouve au Liban. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
                  Pour une belle présentation, sortez les courgettes de la boîte, les découper en petites bouchées, les piquer d'un petit cure-dent, et voilà un petit plus à votre prochain apéro sympa entre amis. Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura.

                  Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

                  • Promo !
                  Falafel préparation (Al Wadi)
                  Al wadi al akhdar

                  Falafel préparation (Al Wadi)

                  3,60 €

                  Falafels Al Wadi Al Akhdar – Préparation prête à l'emploi

                  De retour dans un nouveau conditionnement en sachet zippé, les falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar sont incontournables dans la cuisine libanaise. Composés de fèves et de pois chiches, relevés d'oignons et d'épices, ces beignets croustillants se dégustent en mezzé ou en sandwich avec du pain libanais.

                  Faciles à préparer, ils sont prêts en 20 minutes et peuvent être frits ou grillés. Idéal pour un repas végétarien savoureux et authentique.

                    Confiture de Pétales de...
                    Mymouné (Liban)

                    Confiture de Pétales de roses (Mymouné)

                    11,90 €

                    Cette confiture de pétales de rose est un véritable concentré de savoir faire : Ce sont des pétales de roses d'Ispahan aussi connues sous le nom de rose de Damas qui sont cueillis à l'aube pour éviter que leur parfum ne soit altéré par le chaud soleil de la méditerranée. Elles sont ensuite préparée pour fabriquer cette confiture dans le pur respect des traditions ancestrales.

                      Thym-zaatar halabi et...
                      Liban

                      Thym-zaatar halabi et jordanien (2x500 gr)

                      22,80 €

                      Vous hésitez entre les deux mélanges, vous souhaitez les découvrir tous les deux, plus d'excuses, profitez de ce lot remise de 5 %  !

                      Le prix affiché tient compte de cette remise.

                      Les deux mélanges sont préparés avec une base importante de thym oriental additionné de graines de sésame, coriandre, anis et soumac. Le mélange halabi (typique de la ville d'Alep) est complété par du fenugrec, des pistaches et de la noix de coco...

                      Ces mélanges peuvent être utilisés pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée !

                      • Rupture de stock
                      Arak Brun - Domaine des...
                      Domaine des Tourelles (Liban)

                      Arak Brun - Domaine des Tourelles

                      44,00 €

                      L'arak Brun : une référence incontournable!

                      Trois étapes de distillation pour cet Arak produit avec des raisins d'exception et l'anis de la meilleure qualité qui soit. L'eau de vie est ensuite vieillie dans d'anciennes jarres en terre situées dans les caves du Domaine des Tourelles, fondé en 1860 par un ingénieur français, François Eugène Brun. L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins.

                      Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

                      • Rupture de stock

                      Découvrez les recettes associées à ce produit