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Chanklich aux épices

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Ces petites boules de fromage enrobées d'épices et de thym libanais (zaatar) sont incontournables dans tout mezzé qui se respecte ! A déguster en tartines de pain libanais ou accompagné d'oignons émincés, de tomates coupés en dés avec un filet d'huile d'olive. Le Chanklich est conditionné par deux boules en sachet sous-vide.

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Vous pouvez aussi tartiner les boulettes sur des toasts que vous passerez quelques minutes sous le grill du four ou encore déposer une boulette découpée en tranches sur une man'ouché (pizza libanaise au zaatar, thym libanais) dès la sortie du four.

Composition : Lait de vache, levain, sel, épices, protéines de lait, huile de tournesol et huile d'olive.

Conditionnement : 250 gr - 2 boules

DDM : 05/25

Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

Détails du produit

Bulgarie
11008

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    Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et pays limitrophes par La Poste Colissimo. Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

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          Il est également l'ingrédient clé pour réaliser la kneffeh b'jebneh, une célèbre douceur libanaise composée d'une pâte renversée sur une couche de fromage fondu, souvent dégustée en petit déjeuner dans une galette, puis recouverte de sirop libanais (atr) parfumé aux eaux florales du Liban (eau de fleur d'oranger et eau de rose).

          Les Libanais apprécient aussi de le savourer lors d'une pause gourmande dans les pâtisseries libanaises.

          Ce fromage est conditionné en sachet sous-vide pour préserver sa fraîcheur.

          Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

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                    Le verjus est jus de raisin vert cueilli avant la maturité. Il est le résultat du pressage précoce du raisin afin d'obtenir un jus acide se rapprochant du citron.

                    La récolte des raisins se fait généralement autour du mois de juillet quand les grappes sont en pleine maturation et que le sucre n'a pas encore atteint les grains grâce aux chaleurs de l'été.

                    Le saviez-vous ? dans la Grèce antique, le verjus servait de médicament contre les ulcères selon les écrits d'Hippocrate

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                      Produit dans les caves centenaires du très prestigieux Domaine des Tourelles, Arak Brun Réserve Spéciale est une série limitée produite à partir de fruit d’alcool de raisins soigneusement sélectionnés et d’anis vert tout frais. Distillé en trois phases suivant les procédés traditionnels de la Propriété, Arak Brun Réserve Spéciale est vieilli par la suite pendant 5 ans dans des jarres anciennes en argile. Ce procédé unique en son genre lui confère une délicieuse douceur au palais.

                      Une bouteille d'exception pour cet Arak exceptionnel !

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                        Le Prieuré de Ksara Le Bretèches de Kefraya Le Rouge Passion des Coteaux du Liban Sélection idéale pour une première approche des vins rouges du Liban sélectionnés auprès de grands vignobles libanais.

                          Carvi moulu 50 gr (Gardenia)
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                          Carvi en poudre, carvi moulu.

                          Le carvi récolté au Moyen-Orient particulièrement parfumé rehaussera avec succès vos pâtisseries et préparations sucrées comme le Meghli.

                          Du côté des recettes salées, il rehaussera avec succès votre bourghol cuit façon risotto ou encore vos plats de poisson notamment la siyadiyeh (ragoût du pêcheur).

                            Découvrez les recettes associées à ce produit

                            • Chanklich

                              Chanklich

                              Ces petites boules de fromage enrobées d'épices et de thym libanais sont un classique des mezzés.
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                              Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

                                Fromage Accaoui 460 gr
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                                Il est également l'ingrédient clé pour réaliser la kneffeh b'jebneh, une célèbre douceur libanaise composée d'une pâte renversée sur une couche de fromage fondu, souvent dégustée en petit déjeuner dans une galette, puis recouverte de sirop libanais (atr) parfumé aux eaux florales du Liban (eau de fleur d'oranger et eau de rose).

                                Les Libanais apprécient aussi de le savourer lors d'une pause gourmande dans les pâtisseries libanaises.

                                Ce fromage est conditionné en sachet sous-vide pour préserver sa fraîcheur.

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