• -7%
  • Rupture de stock
brand image

Mehallabieh, Meghli et Salep

12,80 €
11,90 € Économiser 7%
TTC

Aucun point de fidélité offert car ce produit est déjà en réduction

Quantité
  Rupture de stock

Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.

Le salep, délicieux à l'heure du goûter, la mehallabieh est un entremet qui se déguste frais, et le meghli, le traditionnel flan oriental.

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Le Meghli et le Mouhallabieh sont des entremets qui se servent frais. Très faciles à préparer, ils seront l’occasion de terminer agréablement le repas. Le Salep se déguste tiède au goûter et peut être utilisé pour préparer la traditionnelle glace orientale.

Composition : Mouhallabieh : Sucre, riz en poudre et moins de 1% de l'ensemble des ingrédients suivants (saveur naturelle de vanilline, glucose, ethyl-vanilline) - Meghli : Riz en poudre, sucre, cannelle, carvi - Salep : Sucre et amidon et moins de 2% de l'ensemble des ingrédients suivants (gomme de guar, dextrose, maltodextrine, arômes artificiels, sulfate de calcium, phosphate disodique, gomme de caroube, gomme arabique, propylène glycol, dioxyde de silicium (anti-agglomérant)). Les trois préparations sont sans gluten et conviennent aux végétariens.

Conditionnement : Lot de 3 Boîtes de 200 grammes

Détails du produit

Second House (Liban)
30129

Vous aimerez aussi

Sel aux zestes de Citron... Sel aux zestes de Citron...
Kalypso

Sel aux zestes de Citron 150 gr

3,70 €

Le sel aux zestes de citron de Kalypso est un sel de mer non raffiné, récolté artisanalement sur l'île grecque de Lesvos et enrichi de zestes de citron pour une touche acidulée naturelle.

​La marque Kalypso est une entreprise indépendante basée sur l'île de Lesvos, en Grèce, spécialisée dans la production artisanale de produits alimentaires et cosmétiques. Elle collabore avec des producteurs locaux pour offrir des articles faits main, élaborés à partir d'ingrédients frais et d'origine locale.

    Asperges Vertes 420 gr Asperges Vertes 420 gr Asperges Vertes 420 gr
    Cal Valls

    Asperges Vertes 420 gr

    12,00 €

    Cal Valls est une entreprise familiale espagnole fondée en 1978, spécialisée dans la production et la transformation de jus de légumes et de conserves issus de l'agriculture biologique. Située à Vilanova de Bellpuig, en Catalogne, l'entreprise s'engage depuis plus de 40 ans à offrir des produits sains et respectueux de l'environnement.

    Cultivées en Catalogne, ces asperges vertes bénéficient d’un terroir propice à leur développement, leur conférant une saveur douce et légèrement herbacée. Leur texture est tendre mais ferme, ce qui les rend agréables à déguster aussi bien crues que cuites.

      Labneh Frais 500 gr
      Grèce

      Labneh Frais 500 gr

      9,30 €

      Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh : à déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter). C'est la version classique que nous vous proposons ici. A servir dans une assiette creuse avec de l'huile d'olive, de la menthe séchée ou du zaatar selon l'humeur du moment et à déguster avec du pain libanais bien entendu! Quantités limitées

      • Rupture de stock
      Aubergines Farcies (Diwan)
      Diwan

      Aubergines Farcies (Diwan)

      5,90 €

      Nouvel arrivage ! Gourmand, ce sont des boites de 380 gr !

      Petites aubergines farcies de riz, tomates, oignons, persil et huile d’olive.

      La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
      Pour une belle présentation, sortez les aubergines de la boîte, les découper en petites bouchées, les piquer d'un petit cure-dent, et voilà un petit plus à votre prochain apéro sympa entre amis. Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura.

      Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

      • Rupture de stock
      Tartinade d'olives de... Tartinade d'olives de... Tartinade d'olives de...
      ILIADA

      Tartinade d'olives de Kalamata Iliada 175 gr

      4,90 €

      Cette Tartinade élaborée à partir d'olives Kalamata mûries au soleil, réputées pour leur goût riche et fruité.

      Préparée selon des méthodes traditionnelles, cette tapenade offre une texture onctueuse et une saveur authentique,

        Bamieh sauce tomate (Palirria)
        Palirria

        Bamieh sauce tomate (Palirria)

        5,80 €

        Petites pousses de bamieh (ocras) cuisinés à la sauce tomate parfumées au persil. Authentique recette grecque. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
        La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

          La fleur d'oranger
          France

          La fleur d'oranger

          10,00 €

          La fleur d'oranger, dix façons de la préparer Alessandra Pierini De la très belle collection, "Dix façon de préparer", voici La fleur d'oranger ! On débute la dégustation des livres de cette collection muni(e) d'un coupe-papier ou d'un couteau : en effet, les pages du livret doivent être découpées pour être lues. C'est une très belle présentation pour ce livret : choix du papier, composition typographique, reliure cahier d'écolier fil de lin et belle illustration en couverture. L'avis du chef : La fleur d'oranger est tellement présente dans la cuisine libanaise qu'il était indispensable de vous proposer ce beau livret. Sa préface vous permettra d'être plus savant sur le bigaradier et ses dérivés. Suivent 10 recettes salées et sucrées déclinant la fleur d'oranger ! Un très beau livret à offrir ou s'offrir Un mot d'Alessandra Pierini : La cuisine a toujours fait partie de sa vie. Génoise d'origine, elle en apprend tous les secrets dans les jupes de sa mère et grand-mère. Passionnée et experte, Alessandra Pierini partageavec amour et humilité l’histoire de ses recettes dans ses ouvrages. 

          • Rupture de stock
          Mélasse de Caroube...
          Terroirs du Liban (Liban)

          Mélasse de Caroube (Terroirs du Liban)

          9,20 €

          Présentation originale en bouteille pour cette mélasse de caroube issue du commerce équitable.

          Produite par une coopérative de femmes du village de Menjez, dans le nord du Liban, cette mélasse de caroube (debs kharroub en libanais) est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur. Les graines de caroubier sont rincées, concassées, puis pressés avant d'être chauffées doucement avec de l'eau. Le résultat est un sirop sucré que l'on sert souvent au petit déjeuner avec de la crème de sésame.

          Les graines de caroubier étant naturellement sucrées la mélasse de caroube était autrefois utilisée pour sucrer les desserts lorsque l'usage du sucre n'était pas encore répandu.

          On adore le conditionnement très pratique en bouteille munie d'un système anti-gouttes.

          • Rupture de stock
          Olives Vertes et Noires...
          Chtoura Garden (Liban)

          Olives Vertes et Noires (Chtoura)

          13,07 €

          Découvrez ce lot à un prix attractif remise de 5 % sur le prix du bocal.
          Le prix affiché tient compte de cette remise.
          Les olives vertes (Zaïtoun akhdar) sont fendues et conservées dans de l'eau salée. Les olives noires (Zaïtoun assouad) sont conservées dans de l'eau salée.

            Pois chiches et fèves...
            Diwan

            Pois chiches et fèves bouillis (Diwan)

            2,35 €

             – Pois chiches et fèves mijotés

            Le Hommos w'Foul est préparé avec des pois chiches et des fèves fondants à souhait, longuement mijotés dans leur jus de cuisson. Ce plat traditionnel libanais, incontournable des mezzés chauds, est assaisonné d'huile d'olive, de citron, d'ail pilé et de sel. Traditionnellement servi au petit-déjeuner au Liban, il se déguste aussi en entrée.

            Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise réputée pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles, située dans la plaine de Bekaa, le véritable grenier du Liban.

              Fruits grillés salés...
              Liban

              Fruits grillés salés Classic par 5

              31,95 €

              4 achetées + 1 offerte, soit une remise de 20% sur le prix du sachet.

              Le prix affiché tient compte de cette remise.
              Nouveau mélange 'The Classics' de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionnée en sachet, le mélange de fruits grillés est composé de cacahuètes, pépites de citrouilles, maïs, pois-chiches, cacahuètes enrobés de cri-cri, pistaches et noisettes entières. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce. Pratique, le nouveau sachet refermable tient debout pour faciliter son rangement.

              • Rupture de stock
              Eau de fleur d'oranger...
              Anjar (Liban)

              Eau de fleur d'oranger Anjar 30 cl

              4,20 €

              "Préparation aromatisante à la fleur d'oranger" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais le produit reste le même. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

                Pâte d abricot 400 gr...
                Syrie

                Pâte d abricot 400 gr (Amared dine)

                8,90 €

                Les abricots sont cueillis à maturité. La pâte d'abricot (amared'dine littéralement lune de la religion) est ensuite filtrée puis étalée en plaque d'un millimètre d'épaisseur puis séchée au soleil. Elle est ensuite découpée en morceaux de 400 grammes puis pliée en "enveloppe".

                A déguster tel quel, à ajouter dans un cake ou à diluer dans de l'eau pour une excellente salade de fruits frais ou secs.

                Un voyage dans le temps garanti...qui n'est pas sans nous rappeler nos goûters d'enfant!

                • Rupture de stock
                Fèves en Folie
                Diwan

                Fèves en Folie

                6,60 €

                 Le Foul Medammas au piment - Le Foul Medammas - Le Hommos & Foul : fèves et pois-chiches au naturel

                Le foul (févettes) est préparé avec des fèves fondantes longuement mijotées. Au Liban, ce plat était servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, se déguste aussi en entrée.

                Le prix affiché tient compte de cette remise.

                La marque est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

                  Arak Brun - Domaine des...
                  Domaine des Tourelles (Liban)

                  Arak Brun - Domaine des Tourelles

                  44,00 €

                  L'arak Brun : une référence incontournable!

                  Trois étapes de distillation pour cet Arak produit avec des raisins d'exception et l'anis de la meilleure qualité qui soit. L'eau de vie est ensuite vieillie dans d'anciennes jarres en terre situées dans les caves du Domaine des Tourelles, fondé en 1860 par un ingénieur français, François Eugène Brun. L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins.

                  Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

                  • Rupture de stock

                  A ne pas manquer

                  Délices d'Olives Noires...
                  Elita

                  Délices d'Olives Noires Kalamata

                  4,90 €

                  Concassée d'olives noires de Kalamata aromatisée d'herbes. Les olives noires de la région de Kalamata, au sud de la Grèce, sont très charnues et développent d'exquises saveurs. Cette préparation se déguste sur des tranches de pain grillées, sur un plat de pâtes juste égouttées, sur une salade de tomates et de feta ou tout simplement à la petite cuillère pour les plus gourmands!

                  • Rupture de stock
                  Méhallabieh (Second House)
                  Second House (Liban)

                  Méhallabieh (Second House)

                  4,10 €

                  Cet entremet à base de lait et parfumé à l'eau de rose et à l'eau de fleur d'oranger se déguste frais. La boîte comporte un sachet de 200 grammes que l'on mélange à 0.8 litre de lait et que l'on fait ensuite bouillir.

                  • Rupture de stock
                  Eau de Fleur d'Oranger 25...
                  Terroirs du Liban (Liban)

                  Eau de Fleur d'Oranger 25 cl (Terroirs du Liban)

                  15,00 €

                  Cette eau de fleur d'oranger résultant de la distillation pure des fleurs de bigaradier (orange de Seville) est le précieux fruit d'une fabrication artisanale et authentique valorisant le savoir-faire local.

                  Les fleurs d'orangers émanant des orangeraies de producteurs ruraux, les boutons floraux sont apportés dans une coopérative de femmes située dans la Bekaa : immergées dans une eau portée à ebullition, les pétales libèrent une vapeur ensuite condensée pour produite une eau exceptionnelle, délicate et intensément parfumée.

                  Le saviez-vous ? On raconte que ce nectar floral conquit le coeur de l'empereur Napoléon qui se délectait du "café blanc", Ahweh Baïda, très connu pour ses vertus digestives.

                  • Rupture de stock
                  Falafel préparation (Al Wadi)
                  Al wadi al akhdar

                  Falafel préparation (Al Wadi)

                  3,60 €

                  Falafels Al Wadi Al Akhdar – Préparation prête à l'emploi

                  De retour dans un nouveau conditionnement en sachet zippé, les falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar sont incontournables dans la cuisine libanaise. Composés de fèves et de pois chiches, relevés d'oignons et d'épices, ces beignets croustillants se dégustent en mezzé ou en sandwich avec du pain libanais.

                  Faciles à préparer, ils sont prêts en 20 minutes et peuvent être frits ou grillés. Idéal pour un repas végétarien savoureux et authentique.

                    Maamouls du Liban Noix (500...
                    Al-Sharq Sweets

                    Maamouls du Liban Noix (500 gr)

                    29,00 € 20,30 €

                    Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de noix emballés individuellement dans des sachets qui préservent leur fraîcheur. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

                    • -30%
                    Thym-zaatar Halabi (500 gr)
                    Second House (Liban)

                    Thym-zaatar Halabi (500 gr)

                    12,80 € 11,90 €

                    Mélange traditionnel d'Alep (halabi) avec du thym, des fruits grillés et des épices typiquement orientales : pois chiches, pistaches, soumac, anis, fenugrec, coriandre, curcuma... Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux mélange halabi de la célèbre ville d'Alep pour sa gastronomie. Le mélange est conditionné en boîte très pratique pour la bonne conservation de ce mélange. On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

                    • -7%
                    Baklavas du Liban : Kol w...
                    Al-Sharq Sweets

                    Baklavas du Liban : Kol w chkor 500 gr

                    31,00 € 21,70 €

                    Littéralement, le mot "Kol w'chkor" signifie "mange et remercie". Pour ce gâteau, la fine pâte feuilletée enferme tel un chausson une généreuse garniture de noix de cajou et de pignons finement hachés. Cuits au four et arrosés dès la sortie du four d'un sirop parfumé aux eaux florales, ces petits gâteaux sont une des déclinaisons les plus réputées des fameux baklawas libanais. Cette belle boîte 100% kol w'chkor, ravira les gourmands et gourmandes !

                    • -30%
                    Baklavas du Liban : Borma...
                    Al-Sharq Sweets

                    Baklavas du Liban : Borma 500 gr

                    33,00 € 23,10 €

                    Les "borma", ces cheveux d'ange dorés à point généreusement farcis de pistaches et arrosés dès la sortie du four d’un sirop légèrement parfumé à l’eau de rose et à l'eau de fleur d’oranger raviront les fans de cette spécialité orientale, très appréciée des amateurs de baklawas. Très belle présentation pour cette gourmandise croustillante à souhait plébiscitée par les amateurs de pistaches!

                    • -30%