Thym-zaatar Halabi (500 gr)

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    Mélange traditionnel d'Alep (halabi) avec du thym, des fruits grillés et des épices typiquement orientales : pois chiches, pistaches, soumac, anis, fenugrec, coriandre, curcuma... Ce mélange traditionnel renferme toute la saveur du Moyen-Orient. C'est le fameux mélange halabi de la célèbre ville d'Alep pour sa gastronomie. Le mélange est conditionné en boîte très pratique pour la bonne conservation de ce mélange. On l'utilise pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée!

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Mélanger 100 grammes de zaatar avec 100 ml d'huile d'olive. Relevez vos marinades de légumes ou de viandes, assaisonnez le fromage frais (labneh, brebis ou chèvre frais), préparez la traditionnelle pizza libanaise au thym (man'ouché) ou ajoutez LA touche finale à vos plats en saupoudrant de zaatar une viande grillée ou une pizza.

    Composition : Le thym oriental est séché puis réduit en poudre. Zaatar séché et moulu, graines de sésames grillées, pois chiche, coriandre, poivre doux, sel (7%), fenugrec, anis, cumin, soumac et acide citrique. Convient pour un régime végétarien. Peut contenir des traces de blé, gluten, moutarde, céleri, lait et soja.

    Conditionnement : Boîte 500g

    DDM : 09/25

    Détails du produit

    Liban
    30408
    6 Produits

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