L'épicerie des épices

Second House (Liban)

Epices Chawarma 100 gr - (Second House)

6,10 €

Mélange d’épices savamment dosé pour la préparation du fameux Chawarma. Pour la marinade, prévoir 50 grammes par kilo de viande.

Liban

Epices Falafel 100 gr

6,10 € 5,80 €

Mélange d’épices savamment dosé pour la préparation des falafels.

• -5%

Second House (Liban)

Epices Chawarma Poulet (100 gr)

6,10 €

Mélange d'épices savamment dosé pour la préparation du Poulet.

Second House (Liban)

Epices Soujouk (100 gr - Second House)

6,10 €

Mélange d'épices savamment dosé pour la préparation du Soujouk.

• Rupture de stock

Turquie

Sumac (100 gr)

5,10 €

Le Sumac est un arbre des régions chaudes qui fournit un fruit rouge sous forme de boule que l'on fait sécher et moudre pour obtenir cette épice au goût acidulé.
Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.

Liban

Poivre doux libanais (100 gr)

6,10 €

Poivre doux (Poivre de la Jamaïque).

Son goût rappelle le clou de girofle, la cannelle et la muscade plutôt que le piquant du poivre.

Abido (Liban)

Coriandre moulue (70 gr - Abido)

6,10 €

La coriandre fraîche ou en grains (Kizbara) est très utilisée dans la cuisine libanaise.

Moulue avec une gousse d'ail, elle remontera vos légumes rissolés comme les pommes de terre ou vos bouillons comme la mouloukhieh.

• Rupture de stock

Second House (Liban)

Epices Chawarma (500 gr - Second House)

20,00 €

Mélange d’épices savamment dosé pour la préparation du fameux Chawarma de viande.

Pour la marinade, prévoir 50 grammes par kilo de viande.

Second House (Liban)

Epices Kafta (500 gr - Second House)

16,00 €

Mélange d'épices savamment dosé pour la préparation de la Kafta.

• Rupture de stock

Second House (Liban)

Sept Epices - Poivre libanais (500 gr)

19,50 € 18,13 €

Mélange de Sept Epices savamment dosées : cannelle, poivre doux de Jamaïque, clou de girofle, coriandre, poivre noir, anis et noix de muscade.

• -7%
• Rupture de stock

Turquie

Sumac (500 grammes)

14,31 €

Le Sumac est un arbre des régions chaudes qui fournit un fruit rouge sous forme de boule que l'on fait sécher et moudre pour obtenir cette épice au goût acidulé.
Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.

Second House (Liban)

Epices Soujouk (500 gr - Second House)

14,31 €

Mélange d'épices savamment dosé pour la préparation du Soujouk.

• Rupture de stock