L'épicerie de Liban & Us (3)

Al Rifaï

Fruits grillés salés Nobles (Boîte 350 gr)

19,99 €

Mélange Super Extra de fruits nobles grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en boîte à ouverture facile, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de pistaches, amandes, noix de Cajou, , noisettes décortiquées, macadamia et amandes enrobés de cri-cri. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... sans corvée de "décortiquage" et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

Rupture de stock

Al Rifaï

Fruits grillés salés Nobles (Sachet 250 gr +25%)

13,99 €

Mélange de fruits nobles grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet refermable, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de pistaches, amandes, noix de Cajou, , noisettes décortiquées, macadamia et amandes enrobés de cri-cri. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... sans corvée de "décortiquage" et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce. Pratique, le nouveau sachet tient debout pour faciliter son rangement.

Al Rifaï

Fruits grillés salés Party (Sachet 250 gr)

10,90 €

Nouveau mélange Party de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet refermable, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs, amandes, noix de Cajou, pistaches, noisettes entières, noisettes décortiquées, pois-chiches et cacahuètes enrobés de cri-cri.

Grèce

Chewing-gum au Mastic (Mastica)

3,60 €

Authentiques chewing-gum grecs parfumés à la gomme de lentisque de Chios (AOP : Appellation d'origine Protégée).

Conditionné sous blister de 10 dragées. Pour une meilleure conservation, chaque dragée est emballée individuellement.

Le Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère à de nombreux confiserie et entremets orientaux ce goût typique si recherché;

Le saviez-vous : la gomme de lentisque est l'ancêtre du chewing-gum. Elle était mâchée pour nettoyer les dents et purifier l'haleine.

Al Rifaï

Fruits grillés salés Party par 5

41,60 €

4 achetées + 1 offerte, soit une remise de 20% sur le prix du sachet.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Nouveau Mélange Party de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs, amandes, noix de Cajou, pistaches, noisettes entières, noisettes décortiquées, pois-chiches et cacahuètes enrobés de cri-cri. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

Promo !

Nougat Abricot Pistache long

13,50 €

Spécialité orientale très raffinée en version très gourmande... l'alternance de tendres nougats aux pistaches et de pâte d'abricot (Amerd'dine).

On retrouve un mélange subtil de goûts surprenants

Al Rifaï

Fruits grillés salés Super Extra (Boîte 300 gr)

11,20 €

Mélange Super Extra de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948.

Conditionné en boîte à ouverture facile, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs, amandes, noix de Cajou, pistaches, noisettes entières, noisettes décortiquées, pois-chiches et cacahuètes enrobés de cri-cri. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

Liban

Fruits grillés salés Trio (3 sachets 300 gr)

29,50 €

8 % de remise sur ce pack de 3 sachets de fruits grillés. Le prix affiché tient compte de cette remise.
Composé de trois sachets de mélange smart, party et nobles, ce conditionnement vous permettra de déguster les différentes assemblages proposés à prix d'amis. A offrir ou à s'offrir. Mélange de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de pistaches, amandes, noix de Cajou, noisettes décortiquées, macadamia, amandes enrobés de cri-cri, cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs... Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

Grèce

Haricots Géants sauce tomate (Palirria)

5,80 €

Haricots géants cuisinés à la sauce tomate parfumée à l'aneth et au persil. Authentique recette grecque. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

Diwan

Pois chiches et fèves bouillis BA (Diwan)

2,35 € 2,12 €

BA pour Bonne Affaire !
Remise pour ces boîtes à la DDM 05/24

Pois-chiches et fèves fondants à souhait longuement mijotés dans leur jus de cuisson. C'est le fameux hommos w'foul inévitable dans les mezzés et que l’on assaisonne d’huile d’olive, de citron et d’ail pilé avec du sel. Au Liban, ce plat était aussi servi au petit-déjeuner. Incontournable des mezzés chauds, il se déguste en entrée. Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

Promo !
-10%

Moules à Maamouls lot de 3 : Pistache, Datte & Noix

40,45 €

Remise de 7 % sur ce lot de 3 moules permettant de confectionner les maamouls aux pistaches, aux Dattes & aux Noix.

Le prix affiché tient compte de la remise

Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

En plus de leur usage original, vous avez là de belles pièces confectionnées en bois de hêtre qui dureront toute une vie !

Rupture de stock

Terroirs du Liban (Liban)

Hommos Bocal (Terroirs du Liban)

7,99 €

Très belle présentation en bocal pour ce houmous issu du commerce équitable. Produit par la coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa, cette purée de pois-chiches est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur.

Les pois-chiches sont doucement mijotés puis réduits en purée fine avant d'être assaisonnés de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. Pratique le bocal, pour conserver le houmos ... s'il en reste!

Terroirs du Liban (Liban)

Hommos Bocal Bio (Terroirs du Liban)

8,99 €

Et voilà le Hommos Terroirs du Liban en version Bio et à l'huile d'olive toujours bien présenté et plus que jamais issu du commerce équitable. Produit par la coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa, cette purée de pois-chiches est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur. Les pois-chiches sont doucement mijotés puis réduits en purée fine avant d'être assaisonnés de crème de sésame, d'huile d'olive, de citron et d’ail pilé avec du sel, tous les ingrédients sont bio! Pratique le bocal, pour conserver le houmos ... s'il en reste!

Second House (Liban)

Kechk (soupe de céréales)

25,00 €

Préparation pour la kechk, la fameuse soupe de céréales, incontournable de la mouné (réserve que l'on se prépare pour la période hivernale).

Bassam Ghrawi (Liban)

Loukoums Citron 500 gr

15,30 €

Nouveau conditionnement de 500 gr pour les "petits gourmands" !

Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

Bassam Ghrawi (Liban)

Loukoums Rose 500 gr

15,30 €

Nouveau conditionnement de 500 gr pour les "petits gourmands" !

Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'eau de rose. Difficile de résister à ce loukoum pour les amateurs de douceurs orientales à la rose. C'est sans nul doute, le parfum le plus populaire du rayon.

Mahlab en poudre 100 gr

9,55 € 8,60 €

Il s'agit de l'amande prélevée à l'intérieur du noyau des cerises. Il suffit d'une petite cuillère à soupe par kilo de pâte pour parfumer vos maamouls de cet arôme si subtil. Le saviez-vous : c'est le mahlab qui donne aux maamouls leur incomparable saveur.

-10%

Terroirs du Liban (Liban)

Dattes fourrées aux amandes au sirop (Terroirs du Liban)

8,50 €

Dattes et amandes, une association saine et gourmande !

Considérées comme des superaliments naturels, les dattes et les amandes sont réputées pour leur richesse en vitamines et sels minéraux.

Des friandises artisanales et authentiques confectionnées dans la plus pure tradition libanaise par une coopérative de femmes de la région de la Békaa. Leur secret ? Des dattes locales de variété Zaghlool, méticuleusement farcies d'amandes et plongées dans un généreux sirop sucré...

Rupture de stock

Grèce

Labneh Frais 500 gr

9,10 € 8,65 €

Que de souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre vous avec la labneh : à déguster en tartines de pain libanais avec de l'huile d'olive et des olives (que nos grand-mères prenaient le temps de dénoyauter). C'est la version classique que nous vous proposons ici. A servir dans une assiette creuse avec de l'huile d'olive, de la menthe séchée ou du zaatar selon l'humeur du moment et à déguster avec du pain libanais bien entendu! Quantités limitées

Mymouné (Liban)

Crème de Dattes aux Amandes (Mymouné)

17,50 €

Vous allez adorer la texture délicate de cette pâte de dattes de la gamme "My creation" Mymouné ! Délicieuse et légère, c'est un festival de saveurs : amandes, mandarine pour un petit zeste d'acidité.

Laissez-vous tenter !

Ghrawi

Loukoum Grenade 1 kg NOUVEAUTÉ

27,20 €

De délicieux loukoum à la grenade qui vous enchanteront : après le classique loukoum à la rose, le loukoum à la grenade est le plus connu et le plus apprécié !

Laissez-vous tenté par ce délicat parfum !

Pain Libanais Complet (sachet de 5 pains)

3,40 €

Prochaine fournée s'effectuera MARDI 30 avril EXPEDITION 2 mai en raison du 1er mai férié

Pensez à réserver avant DIMANCHE !

Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique

Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

Mechaalany (Liban)

Pickels variés 600 gr (Mechaalany)

7,40 €

Vous nous en réclamiez depuis longtemps, voici enfin les légumes variés conservés au vinaigre (kabiis khodra mchakkal). Vous y trouverez les fameux concombres sauvages, des tomates vertes, des carottes, du piment vert et des choux-fleur. La véritable jardinière du Liban, avec des légumes croquants à souhait à picorer à l'apéritif ! La marque Mechaalany est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

Terroirs du Liban (Liban)

Eau de Fleur d'Oranger 25 cl (Terroirs du Liban) NOUVEAUTÉ

16,50 € 15,35 €

Nouveau chez Liban&us !

Cette eau de fleur d'oranger résultant de la distillation pure des fleurs de bigaradier (orange de Seville) est le précieux fruit d'une fabrication artisanale et authentique valorisant le savoir-faire local.

Les fleurs d'orangers émanant des orangeraies de producteurs ruraux, les boutons floraux sont apportés dans une coopérative de femmes située dans la Bekaa : immergées dans une eau portée à ebullition, les pétales libèrent une vapeurensuite condensée pour produite une eau exceptionnelle, délicate et intensément parfumée.

Le saviez-vous ? On raconte que ce nectar floral conquit le coeur de l'empereur Napoléon qui se délectait du "café blanc", Ahweh Baïda, très connu pour ses vertus digestives.

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Fruits grillés salés Nobles (Boîte 350 gr)

Fruits grillés salés Nobles (Sachet 250 gr +25%)

Fruits grillés salés Party (Sachet 250 gr)

Chewing-gum au Mastic (Mastica)

Fruits grillés salés Party par 5

Nougat Abricot Pistache long

Fruits grillés salés Super Extra (Boîte 300 gr)

Fruits grillés salés Trio (3 sachets 300 gr)

Haricots Géants sauce tomate (Palirria)

Pois chiches et fèves bouillis BA (Diwan)

Moules à Maamouls lot de 3 : Pistache, Datte & Noix

Hommos Bocal (Terroirs du Liban)

Hommos Bocal Bio (Terroirs du Liban)

Kechk (soupe de céréales)

Loukoums Citron 500 gr

Loukoums Rose 500 gr

Mahlab en poudre 100 gr

Dattes fourrées aux amandes au sirop (Terroirs du Liban)

Labneh Frais 500 gr

Crème de Dattes aux Amandes (Mymouné)

Loukoum Grenade 1 kg NOUVEAUTÉ

Pain Libanais Complet (sachet de 5 pains)

Pickels variés 600 gr (Mechaalany)

Eau de Fleur d'Oranger 25 cl (Terroirs du Liban) NOUVEAUTÉ

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