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Mélasse de caroube 800 gr Anjar

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La mélasse de caroube Anjar est un produit naturel obtenu à partir des gousses de caroube soigneusement sélectionnées. Réputée pour son goût délicatement sucré et légèrement chocolaté, elle constitue une excellente alternative au sucre raffiné. Riche en minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le magnésium, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le chef : La mélasse de caroube, comme les autres sirops de fruits (pekmez et sirop de datte), se mélange avec de la crème de sésame (tahini) à parts égales, se mange avec du pain au petit déjeuner ou est utilisée comme condiment dans les plats cuisinés. Elle peut également être mélangée à des boissons chaudes pour remplacer le sucre.

Composition : Jus de carroube concentré,  sucre, eau, agent acidifiant, acide citrique.

Conditionnement : bocal de 800 gr

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Refermer soigneusement après ouverture.

Détails du produit

Anjar (Liban)
30131
8 Produits

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            Les graines de caroubier étant naturellement sucrées la mélasse de caroube était autrefois utilisée pour sucrer les desserts lorsque l'usage du sucre n'était pas encore répandu.

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              Naturelle et sans additifs, elle apporte une saveur riche et authentique. Sa texture lisse et son goût délicat en font un ingrédient polyvalent en cuisine.

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