Mouloukhieh séchée en feuilles (sachet) 200 gr

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    Il s'agit de feuilles de corette entières séchées. C'est un plat typique et convivial.

    Les différentes manières d'alterner tous les ingrédients nécessaires à la préparation font l'objet d'un rituel propre à chaque famille. Cette plante qui pousse en été permet de préparer un plat convivial à base de bouillon de poulet et/ou de viande. Pour la conserver pour une consommation ultérieure, certains libanais ont l'habitude de la faire sécher sous la tonnelle dans un sac en tissu quand d'autres la hache et la conservent dans des sachets de congélation.

    Pour notre part, nous avons choisi la version séchée qui préserve particulièrement les parfums de cette plante si aromatique.

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    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : La Mouloukhieh se déguste accompagnée de riz, de poulet, de jarret de mouton et de pain grillé. Les Herbes sont plongées quelques minutes dans le bouillon de cuisson du poulet et des jarrets. N'hésitez pas à consulter la recette pour préparer ce plat typique dans les règles de l'art. Préparation pour environ 6 personnes.

    Composition : Mouloukhieh séchée - Nom botanique : Corchorus L.

    Conditionnement : Sachet de  200 g

    DDM : 09/25

    Détails du produit

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