• Rupture de stock
brand image

Café - Le Service

38,80 €
TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 38 point points. Votre panier vous rapportera 38 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 1,90 €.

Quantité
  Rupture de stock

Lot comprenant une très grande cafetière en inox et douze tasses orientales.

Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental. A offrir ou à s'offrir.
Le prix affiché tient compte de cette remise.

Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le Chef : Consulter les recettes du chef pour apprendre à faire, dans les règles de l‘art, le café tel qu‘on le boit au Moyen-Orient

Composition : Cafetière en inox munie d'une poignée isolante. Tasses à café oriental.

Conditionnement : Cafetière inox très grande, 12 tasses orientales

Détails du produit

Grèce
40135

Vous aimerez aussi

Riz égyptien AL-RAII
Al-RAII

Riz égyptien AL-RAII

4,35 €

Riz égyptien de qualité supérieure.

C'est le riz utilisé habituellement pour les farcis en Orient et au Liban que ce soit les légumes (courgettes, feuilles de vigne, chou, feuilles de blettes) ou les volailles.

Sa structure moelleuse à la cuisson est inimitable. Il est également délicieux cuit revenu dans un peu de beurre ou d'huile puis cuit avec de l'eau ou un bouillon façon pilaf à l'étouffée. 

  • Rupture de stock
Loukoums Citron (1 kg)
Bassam Ghrawi (Liban)

Loukoums Citron (1 kg)

27,90 €

Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron. Nouveauté cette année, le loukoum parfumé au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

    Kefraya Comte de M 2011
    Château Kefraya (Liban)

    Kefraya Comte de M 2011

    66,00 €


    Le Comte de M est le vin rouge de la catégorie ‘Vins de Prestige’ : Une bouteille de rêve !
    Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais situé dans la plaine de la Bekaa où ont été produits les premiers vins de l'histoire de l'Antiquité.
    Le propriétaire a su s'entourer d'experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale.

    RÉCOMPENSE :

    Robert Parker, The Wine Advocate : 92/100

      Sumac 60 gr (Terroirs du...
      Terroirs du Liban (Liban)

      Sumac 60 gr (Terroirs du Liban)

      6,50 €

      Très belle présentation en petit bocal pour ce sumac issu du commerce équitable. Récolté par une coopérative de femmes et d’hommes du village de Qawzah, dans le sud du Liban, ce sumac est préparé dans les règles de l'art, sans conservateur. Le fruit rouge du sumac qui se présente sous forme de petites boules est récolté entre juillet et octobre. Il est ensuite séché avant d'être réduit en poudre et conditionné. Le résultat est une poudre rouge violacée au goût acidulé.

      Méconnu, le sumac est une épice extraordinaire pour relever les aliments sans en altérer le goût. Il joue le même rôle que le sel pour peu que l'on soit plus généreux dans le saupoudrage.

        Mélasse de Caroube (Al Wadi)
        Al wadi al akhdar

        Mélasse de Caroube (Al Wadi)

        9,92 €

        Cette mélasse naturellement sucrée est extraite de la pulpe du caroube, fruit du caroubier.
        Très connue pour ses vertus digestives (antidiarrhéique), elle est souvent servie au petit déjeuner. Autrefois, quand l'usage du sucre raffiné n'était pas répandu dans les villages, c'est la mélasse qui était utilisée pour sucrer les entremets.

          Malbane Moghli 150 gr
          Ghrawi

          Malbane Moghli 150 gr

          10,00 €

          Le malbane moghli est une confiserie traditionnelle du Moyen-Orient, à base de sucre, d’amidon et d’eau de rose, souvent parfumée à la fleur d’oranger. Sa texture est tendre et légèrement élastique, rappelant celle de la guimauve. Il est généralement décoré de pistaches ou de noix et apprécié pour son goût délicatement sucré.

            Sésame doré 100 gr

            Sésame doré 100 gr

            3,90 €

            Le sésame doré, avec ses petites graines brillantes, est apprécié pour son goût riche et sa texture croquante. Il se distingue par un arôme délicat et sa saveur de noisette.

            Le saviez-vous ? Le sésame est l'une des plus anciennes plantes oléagineuses connues de l'humanité. Le sésame doré, en particulier, a été cultivé et utilisé en cuisine depuis des millénaires

              Sirop de rose 25 cl... Sirop de rose 25 cl...
              Terroirs du Liban (Liban)

              Sirop de rose 25 cl Terroirs du Liban

              11,00 €

              Si vous frappez à la porte d'un ami ou d'un prôche en terre libanaise, impossible de passer outre la boisson au sirop de rose !

              Synonyme de convivialité et de retour en enfance, ce breuvage est particulièrement apprécié en été pour ses propriétés énergisantes et rafraîchissantes. Intensément floral, ce sirop de rose 100 % naturel obéit à une fabrication artisanale et authentique : tout commence ar une distillation lente des pétales de la belle rose de Damas, variété mondialement convoitée pour son incomparable finesse. Sont ensuite ajoutés un sirop de sucre et quelques feuilles de roselle pour une coloration naturelle.

              Elaborée avec passion par une coopérative de l'ouest de la Bekaa, cette boisson soutient l'émancipation des femmes rurales libanaises.

              • Rupture de stock
              Epices Moughrabieh 450 gr
              GARDENIA

              Epices Moughrabieh 450 gr

              19,99 €

              Mélange unique, riche en saveurs et en arômes qui associe harmonieusement la douceur de la cannelle, la profondeur du poivre doux libanais et le carvi.

              Indispensable pour réussir votre moughrabieh, ce plat traditionnel libanais qui évoque la chaleur et la richesse de la cuisine levantine.

                L'Orange

                L'Orange

                10,00 €

                L'orange, dix façons de la préparer Arnaud Bachelin

                De la très belle collection, "Dix façon de préparer", voici L'Orange !

                On débute la dégustation des livres de cette collection muni(e) d'un coupe-papier ou d'un couteau : en effet, les pages du livret doivent être découpées pour être lues.

                C'est une très belle présentation pour ce livret : choix du papier, composition typographique et reliure cahier d'écolier fil de lin. La couverture est illustrée par la gravure d'une orange... réalisée par Laurence Chéné

                La préface du livret vous permettra d'en savoir plus sur l'histoire de cet agrumeaux tonalités et aux espèces aujourd'hui des plus variées !

                Suivent 10 recettes déclinant le sumac en partant du jaffa cake à l'orange et pour finir avec une surprenants salade de carottes !

                Un très beau livret à offrir ou s'offrir

                Un mot sur l'auteur : Arnaud Bachelin né à Avallon, aux portes du Morvan, dans une famille ancrée dans la terre et le paysage local. Il y a passé toute son enfance et son adolescence, glanant plantes et fruits sauvages aux quatrecoins de la Bourgogne. Il vit aujourd'hui  Paris. 

                  Huile d'Olive Extra vierge...

                  Huile d'Olive Extra vierge Sitia Creta ORINO 50 cl

                  18,50 €

                  Huile d'olive de qualité supérieure de Grèce, première pression à froid, produite dans la région montagneuse de Sitia. Elle est certifiée biologique, ce qui garantit qu'elle est produite sans utilisation de pesticide, d'herbicide ou d'engrais chimique.

                  Issue d'une variété d'olive locale, la Koroneiki, riche en arôme et d'une saveur fruitée.

                    Biscuit gaufrette fourré au...
                    Ghrawi

                    Biscuit gaufrette fourré au halawa 150 gr

                    10,00 €

                    Un biscuit croustillant façon gaufrette renfermant un cœur fondant de halawa, mêlant douceur sucrée et texture légèrement friable. Chaque bouchée offre un contraste parfait entre le croquant de la gaufrette et l’onctuosité du halawa. Que dire de plus ! 

                      Loukoums Assortiment Grand...
                      Bassam Ghrawi (Liban)

                      Loukoums Assortiment Grand Ballotin

                      27,50 €

                      Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

                      En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un parfum disponible

                      Conditionnés en grand ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

                        Bourghol Brun Fin (1 kg)
                        Second House (Liban)

                        Bourghol Brun Fin (1 kg)

                        6,90 € 6,56 €

                        Bourghol brun fin – L’ingrédient essentiel du taboulé libanais

                        Ce bourghol brun fin est indispensable pour préparer l'authentique taboulé libanais. Incontournable en cuisine orientale, il sert également à la réalisation des kebbeh, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes comme la pomme de terre et le potiron. Polyvalent et riche en saveurs, il apporte une texture délicate à vos plats traditionnels.

                        • -5%
                        Pesto Calabrais 135 gr Pesto Calabrais 135 gr
                        Greenomic

                        Pesto Calabrais 135 gr

                        6,85 €

                        Les pestos de la marque Greenomic sont des sauces artisanales élaborées avec des ingrédients naturels et de qualité, offrant une large gamme de saveurs méditerranéennes. Chaque pesto est préparé avec des herbes fraîches, des huiles d'olive extra vierges et des produits typiques de la cuisine italienne.

                        Le Pesto Calabrese : inspiré des saveurs de la Calabre, ce pesto associe tomates séchées, poivrons et piments pour une expérience gustative intense. ​

                          A ne pas manquer

                          Pois chiches et fèves...
                          Diwan

                          Pois chiches et fèves bouillis (Diwan)

                          2,35 €

                           – Pois chiches et fèves mijotés

                          Le Hommos w'Foul est préparé avec des pois chiches et des fèves fondants à souhait, longuement mijotés dans leur jus de cuisson. Ce plat traditionnel libanais, incontournable des mezzés chauds, est assaisonné d'huile d'olive, de citron, d'ail pilé et de sel. Traditionnellement servi au petit-déjeuner au Liban, il se déguste aussi en entrée.

                          Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise réputée pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles, située dans la plaine de Bekaa, le véritable grenier du Liban.

                            Aubergines aux noix
                            Anjar (Liban)

                            Aubergines aux noix

                            13,50 €

                            Aubergines confites (Batenjane Makdouss)

                            Les aubergines confites (Batenjane Makdouss) sont soigneusement blanchies, puis farcies d’un délicieux mélange à base d’ail, de noix et d’épices, avant d'être conservées dans de l’huile pour une saveur intense. Ces aubergines traditionnelles libanaises offrent une texture fondante et un goût irrésistible, parfaites pour accompagner vos mezzés ou plats orientaux.

                              Cafetière orientale inox...
                              Grèce

                              Cafetière orientale inox (petite)

                              11,80 €
                              Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.
                                Navets marinés (Mechaalany)
                                Mechaalany (Liban)

                                Navets marinés (Mechaalany)

                                7,80 €

                                Navets marinés (Lift Makbouss)

                                Les navets (Lift Makbouss) sont marinés dans du vinaigre avec une betterave qui leur confère une belle couleur rosée. Ces navets marinés sont un accompagnement savoureux et frais, idéal pour compléter vos mezzés ou plats libanais.

                                  Baba Ghannouge grillé 385...
                                  Diwan

                                  Baba Ghannouge grillé 385 gr (Diwan)

                                  3,80 €

                                  Baba Ghannouge – Crème d'aubergines grillées

                                  Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est une délicieuse purée d'aubergines grillées, dont la pulpe est délicatement retirée et assaisonnée avec de la crème de sésame.

                                  La marque est reconnue pour sa sélection rigoureuse des produits et le respect des traditions culinaires.

                                    Moule à Falafel Moule à Falafel
                                    Syrie

                                    Moule à Falafel

                                    9,99 €

                                    C'est le moule indispensable pour la confection des fameux falafels, ces délicieux beignets de légumes secs. Sa partie inférieure se rétracte en maintenant enfoncé le levier placé sur le manche ce qui permet d'y introduire la quantité adaptée de pâte à beignets. En relachant le levier, vous pouvez faire glisser la pâte à biegnets dans le bain de friture, à l'aide de la spatule fournie.

                                    Ces moules confectionnent des falafels plats (il n'y a pas de trou au centre).

                                    L'emballage peut varier au fil des approvisionnement, les photos ne sont pas contractuelles

                                      Assiette Mezzé Petite

                                      Assiette Mezzé Petite

                                      5,00 €

                                      C'est le petit format de l'assiette à mezzé pour servir vos préparations dans les règles de l'art.

                                        Pois chiches (Diwan) 400 gr
                                        Diwan

                                        Pois chiches (Diwan) 400 gr

                                        2,35 €

                                        Hommos Balila (Pois chiches en salade)

                                        Le Hommos Balila est préparé avec des pois chiches fondants longuement mijotés, assaisonnés de l’huile d’olive, du citron, de l’ail pilé et du sel. Traditionnellement servi au petit-déjeuner au Liban, ce plat est un incontournable des mezzés chauds et se savoure également en entrée.

                                        Ce produit de la marque Oriental Diwan est fabriqué au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise reconnue pour la sélection rigoureuse de ses produits et le respect des recettes traditionnelles. Chtaura, située dans la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, garantit une qualité exceptionnelle.