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    Les Blancs du Liban, 3 bouteilles

    37,92 €

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    Le Blanc de l'Observatoire de Ksara Le Blanc d'Ixsir Le Domaine des Tourelles Blanc Remise de plus de 10% sur ce lot de 3 bouteilles. Idéale pour une découverte des vins blancs du Liban sélectionnés auprès de grands vignobles libanais.

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    Le Chef : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération. En cas de rupture de stock sur le millésime en cours, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un autre millésime.

    Composition : Domaine des Tourelles Blanc : Vin Blanc - Teneur en alcool : 13 % vol - Millésime 2020 Blanc d'Ixsir : Vin Blanc - Teneur en alcool : 13.50 % vol - Millésime 2016 Blanc de Ksara : Vin Blanc - Taux d'alcool : 13° - Millésime 2019

    Conditionnement : 3 Blles 75 cl

    Détails du produit

    Liban
    60305
    21 Produits

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    L'eau de rose, quant à elle, est obtenue par distillation de pétales d'une rose spécifique - Jouri - particulièrement odorantes.

    • Rupture de stock
    Ksara - Merwah

    Ksara - Merwah

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    Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban.

    Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production. Ce vin est un des premiers mono-cépages produit au Liban à partir du raisin merwah qui est un cépage 100% libanais. Le vignoble produisant ce cépage se trouve dans la région de Douma à 1500 mètres d'altitude. Il est cultivé en terrasses, sur des sols argilo-sableux, très riche en fer, donnant au vin fraîcheur, fuité et minéralité. Millésime proposé : 2018

    Médaille d'or aux Sélections mondiales des vins du Canada pour le Millésime 2021

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      Le prix affiché tient compte de cette remise.

      Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

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        L'arak Brun : une référence incontournable!

        Produit dans les caves centenaires du très prestigieux Domaine des Tourelles, Arak Brun Réserve Spéciale est une série limitée produite à partir de fruit d’alcool de raisins soigneusement sélectionnés et d’anis vert tout frais. Distillé en trois phases suivant les procédés traditionnels de la Propriété, Arak Brun Réserve Spéciale est vieilli par la suite pendant 5 ans dans des jarres anciennes en argile. Ce procédé unique en son genre lui confère une délicieuse douceur au palais.

        Une bouteille d'exception pour cet Arak exceptionnel !

        Quantités limitées 

          Arak Ksarak

          Arak Ksarak

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          L'arak signé Ksara dans une très belle bouteille en verre sablé !

          Trois étapes de distillation pour cet Arak produit avec de l'alcool de raisin et de l'anis frais. L'arak est ensuite vieilli deux ans dans des jarres en grès. L'arak est une eau de vie obtenue à partir de deux distillations successives de raisins. Le résultat de ces distillations est mélangé à de l'anis vert de Damas puis distillée à nouveau une ou deux fois pour concentrer les arômes anisés. 

          • Rupture de stock
          Domaine des Tourelles Rouge...

          Domaine des Tourelles Rouge 2012

          13,83 €

          Fondé en 1868 par l'ingénieur français François-Eugène Brun à Jdita dans la vallée de la Békaa, c'est la première cave commerciale au Liban.

          RECOMPENSE :

          Vinalies d'Or aux Vinalies Internationales 2012 de Paris

            Cafetière orientale inox...
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            Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.
              Ixsir Grande Réserve Rouge...

              Ixsir Grande Réserve Rouge 2014

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              IXSIR est l'origine d'un mot arabe Elixir (Al-Iksir), qui est la forme la plus pure de toute substance et une potion secrète garantissant jeunesse éternelle et amour. IXSIR est le résultat d'une association entre plusieurs amis qui ont en commun la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. La Grande Réserve est issues des plus beaux terroirs et des meilleures cuvées du Domaine IXSIR.  

                Cafetière orientale inox...
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                Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.
                  Kefraya Les Bretèches Rosé...

                  Kefraya Les Bretèches Rosé 2022

                  15,42 € 13,41 €


                  Le Château Kefraya est un des plus anciens vignobles libanais. Le propriétaire a su s’entourer d’experts français qui lui assurent une notoriété nationale et internationale. Les Bretèches est un vin empreint de fraîcheur et de légèreté.

                  Millésime 2022

                  • Promo !
                  • -13%
                  Musar : Château Musar Rouge...

                  Musar : Château Musar Rouge 2010

                  49,29 €

                   Des Janvier l’an 2010 a été particulier. La neige est tombée une seule fois le 17 janvier, et la dernière pluie tombait le 23 février.

                  Une intense chaleur au mois de mars a fait que la vigne a commence a fleurir début avril. Apres une floraison réussie il paraissait en mai et juin qu’on allait avoir la plus grosse vendange dans notre histoire.

                  Mais, à partir de mi-juillet, Bekaa a subi une grosse vague de chaleur – températures moyennes de 40 degrés – et le raisin, au lieu de murir, a séché sur place. L’humidité naturelle du raisin a disparu, laissant une acidité très élevée ainsi qu’un fort taux de sucre.

                  Le Cabernet Sauvignon a souffert plus que le Cinsaut et le Carignan ; nous avons perdu 45% du volume normal de Cabernet.

                  La perte importante de volume pour le 2010 a pour conséquence que ce millésime sera vendu sur la base d’allocations seulement.

                  • Rupture de stock
                  Mélasse de Grenade (Mymouné)
                  Mymouné (Liban)

                  Mélasse de Grenade (Mymouné)

                  13,74 €

                  Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

                  On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. Ce sirop est préparée par la célèbre maison Mymouné qui perpétue les traditions ancestrales de conservation des condiments utilisées dans la cuisine libanaise. Cette bouteille arbore déjà le nouveau look de la gamme Mymouné.

                  RECOMPENSE :

                  Médaille Great Taste en 2015 et 2017.

                    Ixsir Grande Réserve Rouge...

                    Ixsir Grande Réserve Rouge 2015

                    29,58 €

                    IXSIR est l'origine d'un mot arabe Elixir (Al-Iksir), qui est la forme la plus pure de toute substance et une potion secrète garantissant jeunesse éternelle et amour. IXSIR est le résultat d'une association entre plusieurs amis qui ont en commun la passion du Liban et le rêve de produire un grand vin au Liban. La Grande Réserve est issues des plus beaux terroirs et des meilleures cuvées du Domaine IXSIR.   

                      Musar : Château Musar 2014

                      Musar : Château Musar 2014

                      43,99 €

                      2014 a été une année mémorable puisque les montagnes du Liban n’ont pas été enneigées, combiné à l'absence de pluie ou de froid et seulement deux jours de tempête n'affectant pas plus de 20% du pays, créant un manque en eau. Début août, les vignes commencent à souffrir. La teneur en sucre du Cabernet Sauvignon a considérablement augmenté tandis que l'acidité était stable. Le cépage a perdu 40 % de son poids par manque d'humidité. Le Carignan a également été touché mais pas au même degré, tandis que le survivant de tous était, comme d'habitude, le Cinsault.

                        Eau de fleur d oranger 25...
                        Mymouné (Liban)

                        Eau de fleur d oranger 25 cl (Mymouné)

                        16,02 €

                        2 soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, ont créé Maymouné ('mes conserves en arabe') en 1991 dans leur village natal de Aïn el Kabou.

                        L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives.

                        Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

                          Eau de fleur d'oranger 50...
                          Cortas

                          Eau de fleur d'oranger 50 cl (Cortas)

                          8,64 €

                          "Préparation aromatisante à la fleur d'oranger" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais le produit reste le même. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.