L'épicerie sucrée

Mymouné (Liban)

Confiture de Fraises et pétales de rose (Mymouné)

8,90 €

Création originale de la maison Mymouné, cette confiture de fraises cueillies à maturité est exhalée par les pétales de rose de Damas connues pour leur indétrônable parfum. Ce bocal arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.

Mymouné (Liban)

Confiture de Mûres du Liban (Mymouné)

10,50 €

Il s'agit de mûres cueillies à maturité sur un arbre proche du mûrier platane. Les fruits cueillis ont une forme longiligne d'environ 3 centimètres de long et sont plus sucrés que les mûres sauvages que l'on ramasse sur les baies en Europe. Retrouvez tout le soleil du Liban dans ce bocal de confiture contenant des fruits cueillis à maturité. Médaillé Great Taste en 2013.

Mymouné (Liban)

Eau de fleur d oranger 25 cl (Mymouné)

13,50 € 12,56 €

2 soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, ont créé Maymouné ('mes conserves en arabe') en 1991 dans leur village natal de Aïn el Kabou.

L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives.

Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

• -7%

Al wadi al akhdar

Mélasse de Caroube (Al Wadi)

9,92 €

Cette mélasse naturellement sucrée est extraite de la pulpe du caroube, fruit du caroubier.
Très connue pour ses vertus digestives (antidiarrhéique), elle est souvent servie au petit déjeuner. Autrefois, quand l'usage du sucre raffiné n'était pas répandu dans les villages, c'est la mélasse qui était utilisée pour sucrer les entremets.

France

Pâte à Filo (Baklavas)

8,17 €

Feuilles de pâte filo pour baklavas – Format 40 x 30 cm

Découvrez nos feuilles de pâte filo spécialement conçues pour la préparation de baklavas et autres pâtisseries orientales. Chaque paquet contient entre 18 et 20 feuilles, pour un poids total de 500 g. Leur finesse et leur texture croustillante après cuisson en font un ingrédient idéal pour réussir vos desserts faits maison.

Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et pays limitrophes par La Poste Colissimo. Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

Diwan

Halva Nature (Diwan)

7,80 €

C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée.

Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

Diwan

Halva Pistache (Diwan)

9,55 €

C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée. Additionnée de pistaches entières, c'est un pur régal. Ce produit de la marque Oriental Diwan est élaboré par les conserves modernes Chtaura. Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

Diwan

Halva Nature et Pistache (2 boîtes)

17,35 € 14,75 €

C'est une confiserie très courante au Moyen-Orient fabriquée à partir de racine de saponaire et de crème de sésame puis aromatisée. Additionnée de pistaches entières, c'est un pur régal.

• Promo !
• -15%

Algérie

Pâte de datte

4,99 €

Pâte de dattes 

Parfaite pour la préparation de makrouts, maamouls et autres douceurs orientales, notre pâte de dattes est naturellement sucrée, fondante et facile à travailler. Elle apporte une saveur authentique et une texture gourmande à toutes vos recettes.

• Rupture de stock

Mahlab en poudre 100 gr

9,55 €

Il s'agit de l'amande prélevée à l'intérieur du noyau des cerises. Il suffit d'une petite cuillère à soupe par kilo de pâte pour parfumer vos maamouls de cet arôme si subtil. Le saviez-vous : c'est le mahlab qui donne aux maamouls leur incomparable saveur.

Mymouné (Liban)

Confiture de Pétales de roses (Mymouné)

11,90 €

Cette confiture de pétales de rose est un véritable concentré de savoir faire : Ce sont des pétales de roses d'Ispahan aussi connues sous le nom de rose de Damas qui sont cueillis à l'aube pour éviter que leur parfum ne soit altéré par le chaud soleil de la méditerranée. Elles sont ensuite préparée pour fabriquer cette confiture dans le pur respect des traditions ancestrales.

Terroirs du Liban (Liban)

Mélasse de Caroube (Terroirs du Liban)

9,60 € 9,12 €

Présentation originale en bouteille pour cette mélasse de caroube issue du commerce équitable.

Produite par une coopérative de femmes du village de Menjez, dans le nord du Liban, cette mélasse de caroube (debs kharroub en libanais) est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur. Les graines de caroubier sont rincées, concassées, puis pressés avant d'être chauffées doucement avec de l'eau. Le résultat est un sirop sucré que l'on sert souvent au petit déjeuner avec de la crème de sésame.

Les graines de caroubier étant naturellement sucrées la mélasse de caroube était autrefois utilisée pour sucrer les desserts lorsque l'usage du sucre n'était pas encore répandu.

On adore le conditionnement très pratique en bouteille munie d'un système anti-gouttes.

• -5%

Second House (Liban)

Salep (Second House)

4,50 €

Il suffit d'ajouter du lait à la préparation que l'on fait cuire à feux doux pour obtenir ce délicieux entremet qui se sert chaud. Aromatiser ensuite d'eau de fleur d'oranger, d'eau de rose, de mastic (lentisque) et saupoudrer de la cannelle à la surface selon votre goût.

Second House (Liban)

Méhallabieh (Second House)

4,10 €

Cet entremet à base de lait et parfumé à l'eau de rose et à l'eau de fleur d'oranger se déguste frais. La boîte comporte un sachet de 200 grammes que l'on mélange à 0.8 litre de lait et que l'on fait ensuite bouillir.

• Rupture de stock

Second House (Liban)

Meghli (Second House)

4,20 €

Flan oriental parfumé aux épices. La préparation prête à l'emploi est très facile à réaliser. Une fois cuit, servir le meghli dans un plat de service ou dans des ramequins individuels. Cet entremet traditionnel qui se déguste frais décoré de fruits secs (pistaches, amandes et noix) est offert à tout l'entourage à l'occasion des naissances et aussi à Noël.

Mymouné (Liban)

Confiture d'oranges amères et fleur d'oranger (Mymouné)

8,30 €

Création originale de la maison Mymouné, cette confiture d'oranges amères est exhalée par l'inimitable parfum d'eau de fleur d'oranger. Ce bocal arbore le nouveau look de la gamme Mymouné.

Second House (Liban)

Mehallabieh, Meghli et Salep

12,80 €

Il s’agit de 3 entremets traditionnels prêts à préparer.

Le salep, délicieux à l'heure du goûter, la mehallabieh est un entremet qui se déguste frais, et le meghli, le traditionnel flan oriental.

• Rupture de stock

Grèce

Colorants oeufs pour Pâques

7,30 €

4 sachets de colorants (jaune, rouge, bleu et vert) pour fêter Pâques selon la tradition orientale. Après avoir fait bouillir les œufs, les mettre dans un bol avec le colorant et du vinaigre. Laisser jouer votre imagination en mélangeant les couleurs pour des œufs violets ou marrons. Vous aurez de beaux œufs colorés et chatoyants pour lancer le concours de l'œuf le plus dur! Cliquez sur la photo, pour voir de beaux oeufs colorés pour Pâques.

Terroirs du Liban (Liban)

Eau de Fleur d'Oranger 25 cl (Terroirs du Liban)

15,50 € 14,41 €

Cette eau de fleur d'oranger résultant de la distillation pure des fleurs de bigaradier (orange de Seville) est le précieux fruit d'une fabrication artisanale et authentique valorisant le savoir-faire local.

Les fleurs d'orangers émanant des orangeraies de producteurs ruraux, les boutons floraux sont apportés dans une coopérative de femmes située dans la Bekaa : immergées dans une eau portée à ebullition, les pétales libèrent une vapeur ensuite condensée pour produite une eau exceptionnelle, délicate et intensément parfumée.

Le saviez-vous ? On raconte que ce nectar floral conquit le coeur de l'empereur Napoléon qui se délectait du "café blanc", Ahweh Baïda, très connu pour ses vertus digestives.

• -7%
• Rupture de stock

Mymouné (Liban)

Confiture mes 3 créations (Mymouné)

21,90 €

Remise de 5% sur ce lot de trois bocaux.
Le prix affiché tient compte de cette remise.
Trois créations originales de la maison Mymouné : Confiture de fraises et de pétales de rose de Damas Confiture d'écorces d'oranges amères et de potiron agrémentée de mandarines, amandes, pignons et eau de fleur d'orange Confiture d'oranges amères exhalée par l'inimitable parfum d'eau de fleur d'oranger. Ces bocaux déclinent le nouveau look de la gamme Mymouné.

• Rupture de stock

Mymouné (Liban)

Confiture écorces oranges amères-potiron (Mymouné)

8,90 €

Création originale de la maison Mymouné, cette confiture d'écorces d'oranges amères et de potiron est agréablement agrémentée de mandarines, amandes, pignons et eau de fleur d'orange... un pur régal ! 

• Rupture de stock

Anjar (Liban)

Eau de fleur d'oranger Anjar 30 cl

4,50 € 4,19 €

"Préparation aromatisante à la fleur d'oranger" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais le produit reste le même. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

• -7%

Terroirs du Liban (Liban)

Eau de Rose Distillat 25 cl Terroirs du Liban

11,50 € 10,69 €

L’eau de rose de chez Terroirs du Liban est un distillat naturel et authentique, obtenu par la distillation lente de pétales de roses cultivées en altitude, selon un savoir-faire traditionnel libanais.

Délicate et parfumée, elle révèle des arômes floraux subtils qui subliment aussi bien les desserts que les boissons ou les recettes salées. Sans additifs ni conservateurs, elle incarne la pureté et la richesse d’un terroir ancestral. Utilisée avec parcimonie, elle transforme chaque préparation en une expérience sensorielle raffinée et pleine de douceur.

• -7%

Terroirs du Liban (Liban)

Pétales de roses de Damas séchées

4,00 € 3,72 €

Les pétales de roses de Damas Terroirs du Liban sont récoltés à la main dans les régions montagneuses libanaises, selon un savoir-faire artisanal ancestral. Naturels, non traités et délicatement séchés, elles conservent leur parfum floral intense et leur couleur naturelle. Vendus au détail, ils sont idéals pour les infusions, la pâtisserie orientale, la cuisine raffinée et les soins naturels. Un produit d’exception, emblématique des terroirs libanais.

• -7%